Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi
Lactitol Monohidrat Hızlı Ayrıntıları
Ürün Adı: Lactitol Monohidrat
CAS No:81025-04-9
Moleküler Formül: C12H26O12
Moleküler Ağırlık: 362.33
Görünüm: Beyaz kristal toz
Analiz: %98.0-101.0
Lactitol MonohidratTipik Özellikler
| Öğe | Standart |
| Tanımlama | Gereksinimleri karşılar |
| Görünmemesiyle | Beyaz kristal toz |
| Analiz (kuruBasis) | %98.0-101.0 |
| Özel optik dönüş | 13.5 - 15.5° |
| Su | %4.5-5.5 |
| Şekerlerin azaltılması | ≤%0.1 |
| Nikel | ≤ 1 ppm |
| Idare etmek | ≤ 0,5 ppm |
| Sülfatlanmış kül | ≤%0.1 |
| Toplam plaka sayısı | ≤50 cfu/g |
| Birlikte şekillerin | Negatif |
| Salmonella | Negatif |
| Maya Kalıbı | ≤10 cfu/g |
Lactitol Monohidrat Kullanımı
1.laktoz alkol uygulaması büyük ölçüde sukunun yerine geçmektir. Bu tatlandırıcıyı içeren ürünler düşük kalorili, şekersiz, karbonsuz bir ajan olarak kullanılabilir ve diyabetikler için önerilir. Lactolitol; çikolata, sert şeker, karamel, fudge ve gum gibi her türlü şekerde kullanılır, dondurma ve fırında pişirilmiş ürünlerin yanı sıra. Tüm bu ürünler, laktoz alkolün çok yönlülüğünü toplu tatlandırıcı olarak gösterir.
2.sakız üretiminde laktoz alkol, üretim ve saklama sırasında nem emilimini önlemek için sorbitol yerine geçebiliyor. Bu, daha ucuz ambalaj malzemelerinin kullanılabileceği ve bunun da çevre üzerinde olumlu bir etkisi olacağı anlamına gelir. Sert ve yumuşak şekerlerde, laktoz ve maltitol sulu karışımı, geleneksel şekerleme ürünlerinin işleme ve son ürün kalitesi bakımından benzerdir.
3.Ayrıca, laktoz alkol hayvanların tadını iyileştirmek için canlı hayvan yedirmede kaliteli bir geliştiricisi olarak kullanılabilir ve hayvanlarda biyolojik bakterilerin yayılmasını destekleyebilir. İlaç ve diş macunu, sigara ve ruj gibi kozmetik malzemelerde de ikaz olarak kullanılabilir. Yiyeceklerin çeşitlendirilmesi ve kapsamlı renk, aroma ve lezzet kalitesinin sürekli olarak iyileştirilmesiyle, yeni bir işlevsel tatlandırıcı türü olarak laktoz alkole daha fazla ilgi gösterilmekte ve geliştirilmektedir.
Lactitol MonohidratPaketi
25 kg/torba veya müşteri gereksinimlerine göre.
Lactitol MonohidratDepolama
Saklama için kapalı, kuru ve karanlık bir yer.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
