Gıda Uygulamaları için Yüksek kaliteli Kalsiyum Stearoyl Lactylate CSL

• Özelleştirme: Mevcut
• CAS No: 5793-94-2
• Formül: c42h78cao8
• Hayır. Modeli.: /
• EINECS: 227-335-7
• Ambalaj Malzemesi: Lamine Malzeme
• Depolama Yöntemi: Normal
• Raf ömrü: 12 ay
• Tip: SSL/CSL
• Kaynak: Doğal
• Özellik: Lonic Emülgatörler
• hazırlık süresi: 7 gün
• "mod: 25 kg
• Taşıma Paketi: 25 kg
• Teknik Özelikler: 25 kg
• Ticari Marka: uçan geyik
• Menşei: Çin
• HS Kodu: 291550
• Üretim Kapasitesi: 4000 t/yıl

Ürün Açıklaması

Kalsiyum Stearoyl Lactylate (E482) genellikle pişirilen ve işlenmiş gıdalarda kullanılan bir gıda emülgatör. Hamurun dengesini artırmaya yardımcı olur, dokuyu geliştirir ve raf ömrünü uzatabilir. E482 özellikle fındık özü olarak eleştirirken ve pişmiş ürünlerin nem tutmasını iyileştirerek ekmek, kekler ve hamur işleri gibi ürünlerde popüler hale getirir

Kalsiyum stearoyl laktilate (CSL) tipik olarak stearik asit (yağ asidi), laktik asit ve kalsiyum karbonattan elde edilir. Kalsiyum stearoyl laktilate, emülgatör kategorisine ait çok yönlü bir gıda katkı maddesidir. Çeşitli ürünlerin kalitesini, dokusunu ve raf ömrünü artırmak için gıda sektöründe yaygın olarak kullanılır.

Kalsiyum Stearoyl Lactylate (CSL) ekmek, kekler, hamur işleri ve diğer fırında pişirilen ürünler gibi çok çeşitli gıda ürünlerinde kullanılan çok yönlü bir emülgatör. Kalsiyum Stearoyl 2 Lactylate, FDA dahil olmak üzere tüm dünyadaki düzenleyici kuruluşlar tarafından onaylanmıştır ve insan tüketimi açısından güvenli kabul edilir.

Öğeler	Teknik Özellikler
Asit değeri (mgKOH/g)	55-83
Ester değeri (mgKOH/g)	90-190
Ağır metaller (pb) (mg/kg)	≤ 10 mg/kg
Arsenik (mg/kg)	≤ 3 mg/kg
kalsiyum %	1 - 5.2
Toplam laktik asit %	15-40
kurşun (mg/kg)	≤ 5
cıva (mg/kg)	≤ 1
Kadmiyum (mg/kg)	≤ 1

 

Paket ve Gönderi:
25 kg/torba/davul/karton veya özelleştirilmiş
15 gün içinde müşteri için zaman
 

 

 

Ödeme:


Şirket Profili:  

1.Ana ürün: Gıda maddeleri ve katkı maddeleri
 Konum: Hangzhou, Çin'deki ofis; Shandong ve Şangay'daki koruyucu ve tatlandırıcı ajanlar fabrikaları. 2
3. Ana pazar: Orta Doğu, Orta Asya, Güney Doğu Asya, Afrika
4. Sertifika: ISO, KOŞER, HALAL, SGS ve daha fazlası
  Çalışanlar: 51-100
  AR-Ge personeli: 5-10
  Fabrika Boyutu: 5,000 - 10,000 metre kare  
.....................................................................................................................................................