İşlem: | Chilling and Kneading |
---|---|
Güç Kaynağı: | Elektrik |
Sertifika: | CE, ISO9001, Ghee Making Machine |
Otomatik derece: | Otomatik |
Uygulama: | güzel yapma makinesi |
Özelleştirilmiş: | Özelleştirilmiş |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Tip | Margarin kısaltma GHEE tüm işleme makineleri |
Malzeme | Paslanmaz çelik SUS304 |
Hız | Ayarlanabilir |
Kapasite | 1000 kg/sa 1500 - 2500 kg/sa 2500 - 3500 kg/sa |
Ürün Anahtar sözcükleri | GYC Ghee Make |
Bu sistem; margarin, kısaltma, GHEE ve diğer ana ekipman yağ ürünlerinin, özellikle hızlı soğutma sistemi (A ünitesi), sıcak su sirkülasyon sistemi, yoğurma mili sistemi (C ünitesi), konfigürasyon, bulamaç tankı, tank doldurma makinesi, soğutma sistemi, yağ üretimi amacına ulaşmak için basınç pompası ve diğer bileşenler.
Emülsiyon Quench sisteminin A ünitesine girdiğinde malzeme donar ve kristalleşir. Kazıyıcı sürekli karıştırıldığında, daha iyi bir homojenleştirme etkisi yaratmak için tamamen yoğurulur. A ünitesinin çalışması sırasında, malzeme 12 C ~ 14 C sıcaklık ve 1,5 Mpa ~ 2,0 Mpa basınç arasında yarı katı oluşturmuştur. Kristal çekirdekli yarı yağlı ürünler, yoğurma cüsuna girer ve kristalde bir süre büyür. Yarı bitmiş yağ statik bir durumda yapıyorsa katı yağın kristalli yapısı, büyük sertliğe ve plastikliğe sahip değildir. Belirli bir plastik ürünü elde etmek için, genel ağ yapısını oluşturmadan önce yoğurmalı ve daha önce oluşturulan ağ yapısını bozarak tekrar akıtarak tutarlılığı azaltmalı ve plastikliği artırmalıyız. Yoğurma makinesi yarı bitmiş yağı tamamen karıştırarak yoğurdu (ayarlanabilir hız 50 ~ 300 dev/dak) ve kristalizasyonu yavaşça oluşturdu. Kristalleşme (yaklaşık 50 kcal/kg) tarafından üretilen kristalleşme ısısı nedeniyle, karıştırma sonucunda oluşan sürtünme ısısı yoğurma makinesinin malzeme sıcaklığının yükselmesine ve kristal yumuşaklığında olmasına neden olur. Bu sistemin ürettiği gres, yağ ürünleri yapmak için en iyi seçenek olan yumuşak, hassas ve parlak bir görünüme sahiptir.
Benimle iletişime geçin!
Pak yapma makinesi
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler