Ham madde taze meyveler
Son ürün Şeffaf AJC/elma suyu konsantresi
Brix70~72 inç aseptik torbalar
5 MTPH'ye kadar ham taze işleme kapasitesi elma
Günlük 120 MT/gün'e kadar işleme kapasitesi, üç vardiyaya göre
İşleme süresi 60 gün (veya daha fazla)
Toplam işlem kapasitesi 7200 MT/yıl
Tek güçlü meyve suyu Brix Ortalama Brix 12, min. 10.0 ve maks Babix 15.0
B/A, Asidite, vb. TBC
Tipik meyve suyu verimi %90, çift çıkartma ile. TBC ve enzim
Atık malzemeler Peel ve fazla posa
Buharlaştırıcı suyu girişi 4000 kg/sa 12.0° Brix
4000 L/sa'ya kadar buharlaşma kapasitesi (ilk etki 80°C)
685 kg/saate kadar konsantre çıkış kapasitesi (Inç = 12,° Brix/ Çıkış = 70° Brix)
Konsantre Çıkış Brix 70 - 72° Brix (ayarlanabilir)
Aseptik torbaların paketlenmesi
ÖĞE MAKINE ADI QTY
YENİ BIR APPLE ÖN TUTUŞ BÖLÜMÜ A1 taze elma alma havuzu 1
A2 Hidrolik akış 1
Pompalı A3 Kova elevatörü 1
A4 Hava üfleme ve yıkama kanalı 1
A5 meyve yıkama ve sınıflandırma birleştirici 1
A6 Atık meyve tahliye konveyörü 2
A 1 öğesi için A7 su filtreleme ve geri dönüşüm ünitesi
B ÇIKARMA BÖLÜMÜ
B1 HL kova elevatörü 1
B2 ÇEKİÇ KIYICI
(Bazı bıçaklar ve rotorlarla donatılmıştır) 1
B3 doğrama platformu 1
B4 tampon depo 1
B5 vida pompaları 2
B6 sürekli kayış presli / 1. Kademe
( 1 kayış seti bekleme modunda) 1
B7 Vida konveyörü 1
B8 vidalı pompa 1
B9 alıcı depo 1
B10 vidalı pompa 1
B11 sürekli kayış presü / 2. Kademe
( 1 kayış seti bekleme modunda) 1
1 bastırma için çalışma platformu B12
B13 adet peel ve tohum vidası konveyörü 1
B14 çiğ meyve suyu için denge tankı 1
B15 Entegre yukarı akış kontrol sistemi 1
C ENZYMOLATION & FILTRASYON BÖLÜMÜ
C1 plakalı ısı eşanjörü 1
C2 Enzymasyon tankları (1000L, çift katmanlı) 4
C3 enzim dozajlama ünitesi 1
C4 Çalışma platformu 1
C5 santrifüj pompası 1
C6 Disk santrifüjleme ayırıcısı 1
C7 tampon depo 1
C8 Ultra Filtreleme Ünitesi 1
C9 Kesitsel kontrol sistemi 1
D KONSANTRASYONU BÖLÜMÜ
D1 tampon tankı 2
D2 üç etkili düşen film vakumlu buharlaştırıcı 1
C 1 öğesi için D3 Kontrol sistemi
D4 Çalışma platformu 1
D5 vida pompası 2
E UHT STERILIZASYON BÖLÜMÜ
E1 denge tankı 1
E2 plakalı UHT sterilizatör 1
E3 Kontrol sistemi 1
F TEK KAFALI ASEPTIK DOLDURMA BÖLÜMÜ
F1 Tek kafalı aseptik dolgu 1
F2 silindir besleme ve çıkış silindirleri 1
F3 Etiket yazdırma istasyonu 1
F4 Kontrol sistemi 1
G TIN CAN DOLUM BÖLÜMÜ
G1 teneke kutu pul 1
G2 Kalay, 200~600g kalay için tek bloğa dolgu ve dikiş işlemi yapabilir kutu 1
G3 sürekli pastörizleme ve soğutma sistemi 1
G4 hava kurutucu 1
G5 Etiketleme makineleri
G6 mürekkep kodlayıcı (Linx) 1
G7 üst zincir taşıma sistemi 1