Sebze tozu Oluşturma Makinesi ve Satış için Ekipman

• Certification: CE, ISO9001
• Power Source: Gas
• Process: Concentration and Dry
• Automatic Grade: Automatic
• Application: Powder
• Customized: Customized
• Hayır. Modeli.: 100L-5000L
• Taşıma Paketi: Wooden Cases
• Teknik Özelikler: 10-6000L
• Ticari Marka: Genyond
• Menşei: China
• HS Kodu: 8419399090
• Üretim Kapasitesi: 100set/Year

Ürün Açıklaması

Katı içecekler , katı maddelerden yapılan toz, granül veya blok gibi katı maddelerden ve katı gıdaların hammadde ve meyve suyu tozu, kahve tozu, katı meyve suyu, toz, toz biber, katı meyve içecekleri, katı soda (çıkış suyu tabletleri) ve zencefil suyu tozu.
Katı içecek biçimine göre toz türü, parçacık tipi, tablet tipi, blok tipi ve diğer türlere ayrılabilir. Ayrıca, katı içecekler suya karıştıktan sonra köpüklenip pişmediğine göre, köpüklü ve köpüksüz olmak üzere iki türe ayrılabiliyor.
Lezzet, pigment, asitlik regülatörü, tatlandırıcı vb. içerir


 
2.Katı içecek teknolojisi süreci
Çay, kahve, mısır gevreği, sağlık hizmetleri gibi birçok katı içecek türü vardır. Erken aşamada, genellikle karıştırma, filtreleme, ısıtma ve diğer işlemleri içeren içecek üretim sürecine bakabiliriz.  Sıvı içecek ve katı içecek süreci arasındaki büyük fark, katı içeceğin kurutma işleminin olmasıdır. Şimdi kurutma işlemine odaklanalım.
Donarak kurutma, akışkanlaştırılmış yatak taneciği ve sprey kurutma, katı içecek üretiminde kullanılan üç temel işlem yöntemidir. Donma-kuruma , malzemelerin beslenmesini ve lezzetini iyi koruyabilen bir tür gelişmiş kurutma teknolojisidir. Akışkanlaştırılmış yatak tanecikleri, az meyve suyu veya hiç meyve suyu olmayan kuru malzemeler için uygundur. Sprey kurutma teknolojisi, yüksek miktarda meyve suyu içeren sıvı malzemeleri kurutmak için uygundur. Malzemelerin sıcaklığı düşük ve süre kısa olduğundan, malzemelerin beslenmesi ve lezzeti iyi korunabilir. Katı içeceklerin diğer işleme yöntemleri arasında sprey donduran kurutma ve vakumla kurutma bulunur.



1) Lyofilizasyon
Donma-kurutma yöntemi, malzemedeki suyu katı buz haline dondurmak, vakum durumunda suyu malzemeden çıkarmak için su artıklarını doğrudan su buharı çıkışına dönüştürmektir. Özellikleri, besin maddeleri ve uçucu bileşenlerin iyi korunmuş olmasıdır, ancak işlem maliyeti çok yüksektir, bu nedenle donarak kurutma yöntemiyle üretilen birkaç katı içecek vardır ve anlık çay tozu ve kahve tozu gibi daha yüksek katma değerli birkaç ürün uygulanır.
Lyophilize Makine Resmi:




2) Tahminler
Granülasyon teknolojileri arasında ıslak granülasyon, kuru granülasyon, hızlı karıştırma granülasyonu ve akışkanlaştırılmış yatak granülasyonu yer alır. Kaynayan granülasyon olarak da bilinen akışkanlaştırılmış yatak tanecikleri , karıştırma, granülasyon ve kurutma gibi geleneksel ıslak granülasyonun üç adımında tek seferde hava geçirmez bir kapta tamamlanan yeni bir granülasyon teknolojisidir. 1959 yılında Wisconsin'in Dr. Worsted'ı ilk kez akışkanlaştırılmış yatak granülasyon teknolojisi önermişti. Bu teknoloji daha sonra hızla gelişti ve ilaç, gıda ve kimya endüstrilerinde yaygın olarak kullanıldı. Akışkanlaştırılmış yatak taneciği 1980'lerde yurtdışından kullanılmaya başlanmıştır ve son yıllarda Çin'de yaygın bir şekilde kullanılmaktadır.
Akışkanlaştırılmış yatak taneciğindeki parçacık büyümesi genellikle üç mekanizmaya sahiptir: Agglomerleşme, kaplama ve kümülatif granülasyon. Akışkanlaştırılmış yatak taneciği sürecinde bu üç eylem taneciği birlikte büyütür. Gıda endüstrisinin özellikle anında çözüp iyi bir görünüm elde etmek, likiditeyi iyileştirmek, ambalajlanması kolay ve böylece malların değerini artırmak için granülasyonunun amacı. Günümüzde, anlık meyve ve sebze katı içeceklerinin yerli üretimi, karıştırma, granülasyon, kurutma yönteminin genel kullanımı, döner granülatörün kullanımı, ancak katı içeceklerin doğrudan kullanımı, yüksek miktarda eksprestin neden olduğu en büyük dezavantajdır.
Granülasyon Makinesi Resmi:


3) Sprey kurutma
Sprey kurutma , malzeme sıvısının atomizör tarafından ince sisli damlalara yayıldığı ve çözücü, kuru toz oluşturmak için sıcak kurutma ortamında hızla buharlaştığı bir işlemdir. Sıvı malzeme, pompa ile taşınabilen çözelti, süspansiyon, emülsiyon ve diğer sıvılar biçiminde olabilir. Kurutulan ürün toz, parçacık veya agglomerleşmiş parçacıklar biçiminde olabilir.
Süt tozu, hazır fasulye tozu ve domates tozunun yanı sıra, ayrıca likee tozu, lotus kök tozu, muz tozu ve çilek tozu hakkında raporlar da mevcuttur. Sprey kurutmayla işlenen toz, az miktarda beslenme kaybına ve iyi renklere sahiptir. Ancak sprey kurutmadan sonra toz, genellikle daha küçük taneli, düşük darbe, doğrudan darbeden önce granül verilmesi gerekir. Anında süt tozu, sprey kurutmadan sonra erime tanecikleri tarafından hızla sıcak ve soğuk suya dönüştürülebilen en tipik katı içecektir ve ayrıca en popüler araştırmadır.  
Sprey Kurutucu Resmi:






Bizimle iletişime geçin:  
Bayan Jelly Tel/8618516198359