After-sales Service: | Online Service |
---|---|
Warranty: | 1 Year |
Type: | Fryer |
Voltage: | 220V/380V |
Power: | 1.5KW |
Customized: | Customized |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
FVC, ana hammadde olarak taze meyve ve sebzeler, ısı aracı olarak yenilebilir bitkisel yağ, düşük sıcaklıklı vakumlu kızartma (VF-vakumlu Fritöz) ve diğer gelişmiş teknolojiler ile, kısa bir sürede hızlı dehidrasyon ile, düşük nem ve sebze gıdaları, düşük yağ içeriği ile birlikte kullanılabilir. taze ve yağlı olmayan, korunmuş meyve ve sebzeler, orijinal şekil, renk, koku, tat ve şeker, vitamin, mineral, lif vb. gibi besin yönlerinde zengin, tuz, az yağlı, düşük ısı ve diğer özellikler.
Düşük sıcaklıkta vakumlu kızartmalar için geçerli kapsam
1, meyve: elma, muz, kivi, ananas, jube, çilek, ananas vb.
2, sebze: Havuç, turnips, tatlı patates, squash, sarımsak, soğan, mantar, kavun, okra vb.
3, et kategorileri: dana eti, balık, karides, ahtapot vb.
Elektrikli kızartma işlemi
Ham maddeler → koruma → yıkama → dilimleme (kesme) → sabitleme (renk koruması) → tahliye → donma → çözülme → emdirme (vakum emdirme) → yıkama → tahliye → vakum ile kızartma → yağı süpürüm → paketleme → depolama.
Kızartmalık yonga işleme modeli
Parametre |
GYVF-50 |
GYVF-100 |
||
Kapasite |
50 kg/parti |
100 KG/TOPLU |
||
Süre |
30 dak |
30 dak |
||
Vakum |
-0,096 Mpa |
-0,096 Mpa |
||
Yağ sıcaklığı |
80 ~ 100 |
80 ~ 100 |
||
Isı kaynağı |
Kızgınlıkla |
buhar |
buhar |
|
Tüketim |
250 KG/SA |
500 kg/sa |
||
Buhar basıncı |
0.2 ~ 0,4 milyon |
0.4-0,8 milyon |
||
Isıtma tipi |
Harici devridaim pompası |
Harici devridaim pompası |
||
Yağ boşaltma |
0 ~ 240 n/dak |
0 ~ 240 n/dak |
||
Soğutma suyu (T/sa) |
25 T/SA |
50 t/sa |
||
Güç |
Voltaj |
3 N~380 V/220 V |
3 N~380 V/220 V |
|
Toplam güç |
19 KW |
38 kw |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler