Halal Anında Çilek Sulu toz Yapma Makinesi

• After-sales Service: 2 Years
• Warranty: 2 Years
• Certification: CE, ISO9001
• Power Source: Gas
• Process: Concentration and Dry
• Automatic Grade: Automatic
• Hayır. Modeli.: 100L-5000L
• Application: Powder
• Customized: Customized
• Taşıma Paketi: Wooden Cases
• Teknik Özelikler: 10-6000L
• Ticari Marka: Genyond
• Menşei: China
• HS Kodu: 8419399090
• Üretim Kapasitesi: 100set/Year

Ürün Açıklaması

Katı içecekler , katı maddelerden yapılan toz, granül veya blok gibi katı maddelerden ve katı gıdaların hammadde ve meyve suyu tozu, kahve tozu, katı meyve suyu, toz, toz biber, katı meyve içecekleri, katı soda (çıkış suyu tabletleri) ve zencefil suyu tozu.
Katı içecek biçimine göre toz türü, parçacık tipi, tablet tipi, blok tipi ve diğer türlere ayrılabilir. Ayrıca, katı içecekler suya karıştıktan sonra köpüklenip pişmediğine göre, köpüklü ve köpüksüz olmak üzere iki türe ayrılabiliyor.
Lezzet, pigment, asitlik regülatörü, tatlandırıcı vb. içerir


 
2.Katı içecek teknolojisi süreci
Çay, kahve, mısır gevreği, sağlık hizmetleri gibi birçok katı içecek türü vardır. Erken aşamada, genellikle karıştırma, filtreleme, ısıtma ve diğer işlemleri içeren içecek üretim sürecine bakabiliriz.  Sıvı içecek ve katı içecek süreci arasındaki büyük fark, katı içeceğin kurutma işleminin olması. Şimdi kurutma işlemine odaklanalım.
Donarak kurutma, akışkanlaştırılmış yatak taneciklerinin ve sprey kurutmanın katı içecek üretiminde kullanılan üç temel yöntemi vardır. Donma-kuruma , malzemelerin beslenmesini ve lezzetini iyi koruyabilen bir tür gelişmiş kurutma teknolojisidir. Akışkanlaştırılmış yatak taneciklerinin kullanımı, az meyve suyu veya hiç meyve suyu olmayan kuru malzemeler için uygundur. Sprey kurutma teknolojisi, yüksek miktarda meyve suyu içeren sıvı malzemeleri kurutmak için uygundur. Malzemelerin sıcaklığı düşük ve süre kısa olduğundan, malzemelerin beslenmesi ve lezzeti iyi korunabilir. Katı içeceklerin diğer işleme yöntemleri arasında sprey dondurabilir kurutma ve vakumla kurutma bulunur.



1) Lyofilizasyon
Donma-kurutma yöntemi, malzemedeki suyu katı buz haline dondurmak, vakum durumunda suyu malzemeden çıkarmak için su arışının doğrudan su buharı çıkışına gitmesini sağlamaktır. Özellikleri, besin maddeleri ve uçucu bileşenlerin iyi korunmuş olması, ancak işlem maliyetinin çok yüksek olması, bu nedenle donarak kurutma yöntemiyle üretilen birkaç katı içecek vardır ve anlık çay tozu ve kahve tozu gibi daha yüksek katma değerli birkaç ürün uygulanır.
Lyophilize Makine Resmi:




2) Hibe
Granülasyon teknolojileri arasında ıslak granülasyon, kuru granülasyon, hızlı karıştırma granülasyonu ve akışkanlaştırılmış yatak granülasyonu yer alır. Kaynayan granülasyon olarak da bilinen akışkanlaştırılmış yatak tanecülasyonu , karıştırma, granülasyon ve kurutma gibi geleneksel ıslak granülasyonun üç adımında tek seferde hava geçirmez bir kapta tamamlanan yeni bir granülasyon teknolojisidir. 1959 yılında Wisconsin'in Dr. Worsted'ı ilk kez akışkanlaştırılmış yatak granülasyon teknolojisi önermişti. Bu teknoloji daha sonra hızla gelişti ve ilaç, gıda ve kimya endüstrilerinde yaygın olarak kullanıldı. Akışkanlaştırılmış yatak tanecisi 1980'lerde yurtdışından kullanılmaya başlanmıştır ve son yıllarda Çin'de yaygın olarak kullanılmaktadır.
Akışkanlaştırılmış yatak taneciklerinde parçacıkların büyümesi genellikle üç mekanizmaya sahiptir: Agglomerleşme, kaplama ve kümülatif granülasyon. Akışkanlaştırılmış yatak taneciği sürecinde bu üç eylem taneciği birlikte büyütür. Gıda endüstrisinin özellikle anında çözüp iyi bir görünüm elde etmek, likiditeyi iyileştirmek, ambalajlamak ve böylece malların değerini artırmak için sunduğu granülasyonun amacı. Günümüzde, anlık meyve ve sebze katı içeceklerinin yerli üretimi, karıştırma, granülasyon, kurutma yönteminin genel kullanımı, döner granülatörün kullanımı, ancak katı içeceklerin doğrudan kullanımı, yüksek miktarda eksitin en büyük dezavantajı.
Granülasyon Makinesi Resmi:


3) Sprey kurutma
Sprey kurutma , malzeme sıvısının atomizör tarafından ince sisli damlalara yayıldığı ve çözücü, kuru toz oluşturmak için sıcak kurutma ortamında hızla buharlaştığı bir işlemdir. Sıvı malzeme, pompa ile taşınabilen çözelti, süspansiyon, emülsiyon ve diğer sıvılar biçiminde olabilir. Kurutulan ürün toz, parçacık veya agglomerik parçacıklar biçiminde olabilir.
Süt tozu, hazır fasulye tozu ve domates tozunun yanı sıra, ayrıca likee tozu, lotus kök tozu, muz tozu ve çilek tozu hakkında raporlar da mevcuttur. Sprey kurutmasıyla işlenen toz, az miktarda beslenme kaybına ve iyi renk kaybına neden olur. Ancak sprey kurutmadan sonra toz, genellikle daha küçük taneli, düşük darbe, doğrudan darbe öncesinde granül verilmesi gerekir. Anında süt tozu, sprey kurutmadan sonra eriyen tanecik ile hızlı bir şekilde sıcak ve soğuk suya çözülebilecek en tipik katı içeceğtir ve ayrıca araştırmaları da en popüler olanıdır.  
Sprey Kurutucu Resmi: