Bu küçük piita (Arapça) ekmek üretim hattı ağırlıklı olarak Suudi Arapça, Ürdün vb. gibi Orta Doğu'da popülerdir. Bu ürün serisi, fiziksel kişiliğini koruyabilmek için ekmeği pişirmek üzere kızılötesi tünel fırını kullanır. Bu ürün serisi küçük boyuttadır ve insanların bu tür işleri daha düşük yatırımla yapabilmesi için uygundur.
Ürüne genel bakış:
Arap pide ekmeği üretim hattı, pide ekmeği yaparken, glütene ve hamurun tadına zarar vermeyecek şekilde baskı teknolojisi kullanır. Bu makineyle üretilen pide ekmeği daha güçlü bir hiyerarşi anlayışına sahip. Pide ekmeği yaparken kabuğun kalınlığı ve boyutu yüzyılın durumuna göre ayarlanabilir. Tortillaların yoğunluğunu ve eşit dağılımını iyileştirebilir. Bu makineyle üretilen pide ekmeği çok güçlü gluten ve güçlü su tutma kapasitesine sahiptir. Bu makine tarafından üretilen pide ekmeği, manuel üretimden çok daha yüksek olan çok pürüzsüz bir yüzeye ve pürüzsüz bir tada sahiptir. Aynı boyutta pide ekmeği, pide ekmeği makinesi üretebilir ve tortilla kalınlığını, şeklini ve boyutunu gerçek duruma göre ayarlayabilir. Makine bir veya iki kişi tarafından çalıştırılabilir. Paslanmaz çelikten yapılmış olan bu malzeme, güzel bir görünüme sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda ulusal gıda hijyen standartlarını da karşılar.
Üretim hattı yapısı:
Bu üretim hattı grubu hamur taşıma kayışı, un besleyici, çok silindirli un bastırma makinesi, hamur genişletici, hamur doldurma makinesi, kesici ve disk birleştirme masasından oluşur. Yüksek ve düşük hız, gerçek üretim kapasitesine göre eşleştirilebilir.
Ana özellikler:
Arap pide ekmek yapma makinesi PLC ve dokunmatik ekran belleği işlevini benimser ve tüm makine ürün dengesini sağlamak için bileşenleri kullanır. Basit kullanım, kararlı kalite, aralık ayarı, üretim süreci otomasyonu, kompakt yapı, dengeli performans ve kolay bakım. Kayış, gıda sınıfı mavi PU bir kayıştır; makara gıda sınıfı PE'den yapılmıştır ve yukarıdaki ekipman 304 paslanmaz çelik ve alüminyum profilden yapılmıştır.
Üretim hattı süreci:
Mikser ---- hamur karıştırma --- hamur karıştırma --- hamur bölme --- hamuru yerleştirin --- sıcak pres şekillendirme --- Çift taraflı fırın -- kabuk soğutma -- Otomatik paketleme
Parametreler:
| Kapasite |
saatte 1000 adet |
| Ekmek kalınlığı |
1 mm |
| Voltaj |
220 V/380 V |
| Malzeme |
Paslanmaz çelik + PVC gıda sınıfı konveyör bandı |
| Ürün Çapı |
25 cm |
| Güç |
2,2 kw |
| Boyutlar/Ağırlık |
1900 * 830 * 1110 mm / 400 kg |
| Fırın Boyutları/Ağırlığı |
2650 * 950 * 1020 mm / 600 kg |
Denetlenen Tedarikçi 
