En İyi kalitede Ekmek İyileştiricisi Sodyum Stearoyl Lactylate Serisi SSL E481

• CAS No.: /
• Formula: /
• EINECS: /
• Color: White
• Appearance: Powder
• depolama yöntemi: normal
• Hayır. Modeli.: E481
• özellik: i̇yonik olmayan emülgatörler
• raf ömrü: 12 aydan fazla
• kaynak: doğal
• asit değeri (mgkoh/g): 60-80
• ester değeri (mgkoh/g): 150-190
• toplam laktik asit (%): 15-40
• Taşıma Paketi: 25kg/CTN(5*5kg)
• Teknik Özelikler: FCC
• Ticari Marka: GY
• Menşei: China
• HS Kodu: 3402130000
• Üretim Kapasitesi: 5000mt/Year

Ürün Açıklaması

ÜRÜN AÇIKLAMASI

      Gıda  Sınıfı İçindekiler  
- Sodyum Stearoyl Lactylate-SSL (E481)
CAS No.: 25383-99-7
Sodyum stearoyl laktilat veya  Sodyum stearoyl-2-laktilat , SSL  (kısaltma) olarak da bilinir, laktik asit dimer'li stearik asidin sodyum tuzu.  Bu malzeme , genellikle yüksek yağlı fırında ve E481 numaralı Avrupa gıda katkı maddesinde emülgatör ve stabilizör olarak kullanılır

Sodyum Stearoyl Lactylate,  E481, CAS No. 25383-99-7,  stearik asidin   laktik asitle esterifikasyon yoluyla üretilen  ve gıda sınıfı soda külle kısmen nötralize edilen, Beyaz veya az miktarda sarımsı toz veya belirgin kokulu tuf katı olarak bulunan çok yönlü, güvenli bir gıda emusterilendiricisidir.  Sodyum Stearoyl Lactylate hamurun eskimesini önlemek, köpürme dengesini artırmak ve tat, doku ve dengeyi iyileştirmek için kullanılabilir. Ekmek, kek, un ürünleri, dondurma, içecekler, kremler vb.
Biraz asidik kokulu, sarımsı beyaz veya hafif sarımsı toz veya kırılgan katı (pul).
GÖRÜNMEMESIYLE
TEKNIK ÖZELLIK

Uygulama

PAKETLEME:
ÖDEME
SERTIFIKAMIZ