Çikolata Isıtıcı Makinesi, çikolata üretiminde sıcaklık ve son kalıplama aşaması arasında önemli bir adımdır.
Lezzetli şekilde kalıplanmış çikolata istiyorsanız çikolata doğru kıvamda ve sıcaklıkta tutulmalıdır.
Ağır hizmet karıştırıcı ise kütlenin sürekli çalkalaşmasını garanti eder. Ceketteki su sıcaklığı, kontrol panelindeki ayara göre yönetilen bir termostat kontrolü ile kontrol edilir.
Çikolata Saklama Tankı Temel Özellikleri
1 Jaklı Tank Duvarı
2 Elektrikli daldırma tipi Isıtma
3 sıcak Su sirkülasyon Sistemi
4 dişli Motor Tahriki
5 Geçit Tipi karıştırma kanadı
6 2 inç Çıkış Bilyalı Valfi/Kelebek Valfi
7 Kontrol Paneli
8 Tam 304 Paslanmaz Çelik
9 Özelleştirmelerkabul edilebilir
Çikolata Isıtıcı Makinesi parametresi
Model |
GG-CGG200 |
GG-CGG300 |
GG-CGG500 |
GG-CGG1000 |
GG-CGG2000 |
Maks. Kapasite (L) |
200 |
300 |
500 |
1000 |
2000 |
Hız (RMP) |
23.5 |
23.5 |
23.5 |
23.5 |
23.5 |
Motor gücü (kw) |
0.75 |
0.75 |
1.5 |
2.2 |
3.0 |
Elektrikli ısıtma gücü (kw) |
4 |
4 |
4 |
6 |
9 |
Ağırlık (kg) |
200 |
280 |
500 |
900 |
1500 |
Boyut (mm) |
φ800 * 1150 |
φ900 * 1250 |
φ1000 * 1380 |
φ1220 * 1850 |
φ1700 * 2100 |
Çikolata Melanger makinesinin avantajları
İyi kalitede çikolata üretimi için çok özel bir üretim süreci gerekir. Özellikle çikolatanın işlenmesi için tasarlanmış tanklar ve proses ekipmanları tasarlayıp üretiyoruz. Çikolata Saklama Deposu en yüksek kalite standartlarını ve hijyen standartlarını karşılar.
1) Saklama Tankı tam paslanmaz çelikten yapılmıştır;
2) tankların su geçirmez ısıtma sistemleri ve üstten çalıştırılan kapı tipi karıştırıcılar vardır;
3)tamamen kontrol edilebilir bir termostat, çikolatanın doğru sıcaklığa ısılanmasını sağlar.