Kek üretim hattına Giriş
Otomatik kekler üretim hattı, iç pazar talebine göre fabrikamız tarafından geliştirilen tam otomatik büyük ölçekli kek üretim hattıdır. Tüm hat fırının dış kısmı içerir ve paslanmaz çelikten yapılmıştır. Elektronik bileşenler, yurt içinde ve yurt dışında tanınmış markalardır.
Pasta üretim Hattı parametresi
Model |
GG-kek |
Kapasite |
4807 parça/saat (kek ağırlığı 78g/pc) |
1718 parça/saat (kek ağırlığı 32 g/pc) |
Pişirme plakası boyutu |
600 * 540 mm |
24 parça kek/plaka (kek ağırlığı 78g/pc) |
48 parça kek/plaka (kek ağırlığı 32 g) |
Pişirme süresi |
12 dakika |
Pişirme sıcaklığı |
185°C - 210°C |
Isıtma tipi |
gaz/elektrik |
Kek üretim hattının Ana parçası
Kek üretim hattı hamuru karıştırma natinden, hamuru enjeksiyon makinesinden, kek tüneli mobilyalarından, demleme makinesinden, kek sterilizasyonundan ve kek paketleme makinesinden oluşmaktadır
Pasta üretim Hattı özelliği
1.Bu kek üretim hattı her türlü ekmek ve kekler pişirmeye uygundur.
2.İyi yalıtım performansı, eşit fırın sıcaklığı, tutarlı pişirme rengi ve büyük çıktı
3. Bu kek üretim hattı, dengeli performanslı ısıtma sistemi ile birlikte
4.kolay kullanım ve tam koruma işlevi
5.kek üretim hattı yapısı basit ve kurulumu ve bakımı kolaydır.
Kek üretim hattının avantajı
Otomatik kekler üretim hattı yüksek otomasyon, dengeli çalışma, geniş pişirme hacmi, iyi ürün tadı ve uzun raf ömrü özelliklerine sahiptir. Çekirdekle doldurulmuş yumurta sarısı turta kekleri üretebilir ve kap kekler ve dilimlenmiş kekler de üretebilir. Kalıp plakasının şekline göre farklı şekillere sahip renkli kekler üretebilir.