L-Theanine JP2000 CAS No, 3081-61-6'dir.
DL-Teanine:CAS No: 34271-54-0
Ürün Adı: L-Theanine CAS No.: 3081-61-6
Moleküler Formül: C7H13N2O3 moleküler Ağırlık: 174.2
Saflık > %98.5
Teknik özellik: JP2000
| Öğe |
Teknik özellik |
Sonuç |
| Görünmeyelim |
beyaz kristaller veya kristalli toz |
beyaz kristal toz |
| Spesifik Rotasyon [α] 20D |
+7,7 - +8.5° |
8.14° |
| Geçirgenlik |
≥ %98.0 |
≥ %99.0 |
| Analiz (HPLC) |
%98.5 ~ 100 |
%99.27 |
| Çözünürlük (1,0 g/20 ml su) |
renksiz |
uyumlu |
| Ölçme noktası |
202-215ºC |
213 ~ 214 ºC |
| Sülfat |
≤%0.015 |
uyumlu |
| Klorür |
≤%0.021 |
uyumlu |
| Kurutma kaybı |
≤%0.5 |
%0.3 |
| Kontak üzerinde kalıntı |
≤%0.2 |
%0.10 |
| PH |
5.0 - 7.0 |
5.7 |
| Ağır metaller (Pb olarak) |
≤10 ppm |
uyumlu |
| Arsenik |
≤ 1 ppm |
uyumlu |
| Toplam plaka sayısı |
≤1000 cfu/g |
uymakla |
| Kalıp ve maya |
≤ 100 cfu/g |
uymakla |
| Salmonella |
negatif |
uymakla |
| E. Bobin |
negatif |
uymakla |
L-teanine, N-etil-glutamin olarak da adlandırılan, CAS No. 3081-61-6 ve formülü C7H14N2O3 olan, beyaz veya beyaz dışı pudrası ve erime noktası 214-215°C olan amide bileşiğidir, suda kolayca çözünür ve yanmış şeker ve monosodyum glutamat tadı vardır.
L-teanin doğası sadece çay bitkilerinde bulunur ve %1 ~ %2 oranında kuru çay içerir ve ücretsiz amino asitlerin yaklaşık %50'ini oluşturan çay üretiminde ana amino asidi. L-teanin, sentezlenemeyen ve dışarıdan tedarik edilebilecek olan insan vücudu için önemlidir.
Antik çağlardan beri çay içmenin insanın gerginliğini yumuşatabileceği düşünülmektedir, ancak çaydaki teanin gerçekten rolü oynamakta ve çayı lezzet ve olağanüstü rahatlama etkisi ile sarmaktadır. Modern zamanlarda insan çeşitli ruhani gerginliklere maruz kalır ve çay insanların rahatlamasına olanak sağlayabilir.
L-theanine'in çayın lezzetini artırabileceği bilinse bile, son yıllarda yapılan araştırmalar daha önemli roller ortaya çıkarmıştır:
1.Kan basıncının azaltılması: Kan basıncının ayarlanması esasen katecholamine (CA) ve 5-hidroksitriptamin (5-HT) ve L-teanine'ye bağlı olarak 5-hidroksitriptamin (5-HT) seviyesini düşürebilir. Fare deneyleri L-theanine'in kan basıncını azaltabileceğini göstermiştir; doz ne kadar yüksekse indirme etkisi de o kadar belirgin olur. Ancak normal kan basıncına sahip ratların kan basıncının herhangi bir azaltıcı etkisi yoktur. Bu etki, L-theanine'in kan basıncının sadece yüksek kan basıncına sahip ratlar üzerindeki etkisini azalttığını göstermiştir.
2.Sedation: Çayın uyarıcı kafein içerdiği, ancak çay içerken insanın rahatlaması, sedasyonu ve rahatlaması gerektiği çok iyi bilinmektedir. L-teanine eylemine bağlı olduğu kanıtlanmıştır.
3.Öğrenme Yeterliliği üzerinde gelişme: L-teanine, dopamin ve 5-hidroksitriptamin (5-HT) gibi sinir vericilerinin serbest bırakılması veya azaltılması üzerinde olağanüstü bir etkiye sahiptir. Bu da bellek ve öğrenme yeteneğiyle yakından ilgilidir ve L-teanine'nin bellek ve öğrenme kapasitesi üzerinde etkisi olduğunu göstermiştir. Japon araştırmaları, L-teanine'in ratlar tarafından beslendiğini ve kan yoluyla bir beyne karaciğer ile aktarıldığını gösterdi. Beyne girdikten sonra, adrenalin ve noradrenalin öncülü olan beyin mitochondria'daki nöroverici, dopamin artışını sağladı. ve beyin içinde heyecan verici bir nöron rolünde önemli bir rol oynar. Hayvan deneyleri L-theanine'in bellek ve öğrenme yeteneği üzerinde olumlu etki yarattığını göstermiştir.
4.Dinlenme: Genel olarak, hayvanların serebral korteksi ve insan varlığı, frekansına uygun olarak α, β, δ ve θ dalgaları olarak sınıflandırılabilecek zayıf beyin dalgaları üretebilir ve her dalga belirli bir ruhani duruma bağlıdır ve α Dalgası rahatlamayla ilgilidir. Bazı deneyler L-teanine emildikten kırk dakika sonra α dalgasının beyin yüzeyinde açıkça tespit edildiğini göstermiştir. Bu, L-teanine'in α Dalgası üretimini hızlandırabileceğini ve insanı rahatlamaya itebileceğini gösterir.
N-Acetylneuraminik asit, aynı zamanda Sialik Asit, NANA olarak da adlandırılır
Moleküler formül: C11H19NO9
CAS No. 131-48-6
N-asetil-D-Mannosamin
Moleküler formül: C8H15NO6
CAS No. 7772-94-3
Denetlenen Tedarikçi 
