Gıda sektöründe ağartma ajanı olarak kullanılır. Çoğunlukla adaylık ürünleri için kullanılır. Sodyum klorit sulu çözeltisi asidik koşullar altında kararlı bir ağartma özelliğine sahiptir ve sitrik asit eklenerek pH değeri 3-5'a ayarlandıktan sonra ağartabilir. Ağarma için korozyona dayanıklı kaplar gereklidir ve metal kaplara izin verilmez
Sodyum klorit; pamuk ipliği, flaks, posa beyazlatma, gıda dezenfeksiyonu, su arıtma, yosun ve balık ilacı üretimini sterilize etmek. Sodyum klorit ayrıca şeker, un, nişasta, yağ ve cila ağartımı ve rafine etme için kullanılabilir, ve bazı metallerin yüzey uygulaması için. Sodyum klorit genellikle katı ve sıvı olmak üzere iki özelliğe sahiptir. Sıvı sodyum klorit, asit, asidik maddeler veya azaltıcı maddelerle karşılaştığında şiddetli patlamaya neden olan tehlikeli bir kimyasaldır, bu nedenle dikkatli olun. Sodyum klorit, klor dioksit hazırlamak için ham madde olarak kullanılabilir. Günümüzde klor dioksit, uluslararası alanda tanınan bir su arıtma ajanı, dezenfektan, posa beyazlatma ajanı, deri depilatör ajanı ve kerosen kükürtlü haline gelmiştir. Gıda koruma maddeleri, mantar önleyici maddeler ve hava temizleme cihazları içme suyu ve endüstriyel su dezenfeksiyonu, evsel kanalizasyon ve endüstriyel üretim atık su arıtma işlerinde yaygın olarak kullanılır