Pektin, narenciye, limon, greyfurt ve büyük miktarlarda diğer kabuklardaki bir polisakkarit türüdür. Beyaz - sarı toz, tatsız. Pektin, yüksek kaliteli bir doğal gıda katkı maddesi ve sağlık bakım ürünü olarak gıda, tıp, sağlık ürünleri ve bazı kozmetik ürünlerde yaygın olarak kullanılabilir. Pektin emülgatör, stabilizör ve kalınlaştırıcı olarak kullanılabilir. Üretim ihtiyaçlarına göre çeşitli gıdalarda kullanılabilir. Pektin reçel ve jöle üretiminde kullanılabilir; kekin sertleşmesini önler; peynir kalitesini artırır; meyve suyu tozu vb. hazırlayabilir. Genellikle, esterleştirme derecesine göre yüksek ester pektin ve düşük ester pektin olarak ayrılabilir. Yüksek ester pektin çoğunlukla asidik reçel, jöle, jel fudge, şeker doldurma ve lactobacillus içeceklerinde kullanılır. Düşük ester pektin çoğunlukla reçel, jöle, jel pütür, donmuş tatlı, salata sosu, dondurma, yoğurt ve diğer.
Şu anda pektin çoğunlukla şu ürünlerde kullanılır:
Gıda Endüstrisi pektin gıda endüstrisinde gıda katkı maddesi veya malzeme olarak kullanılır. Genellikle jelleme, yoğunlaştırma, dokuyu iyileştirme, bulamaç ve sabitleme gibi görevleri üstlenir. (1) yoğurt üretim prosesinde yoğurt ürünleri, farklı türlerde pektin farklı fonksiyonlara sahiptir. Örneğin, yüksek yağlı pektin eklemek yoğurt yapısını sabitleyebilir, düşük sistemli pektin eklemek ise peynir altı suyu ayrılmasını önleyebilir. Yoğurt yapma sürecinde, pektin dozajı kesinlikle kontrol edilmelidir. Yeterli katkı maddeleri eklenmediği zaman süt ürünlerinin yapısı kararsız hale gelir. (2) sıkışma sıkışma sıkışma sıkışma oluştururken hammaddelerdeki pirtin içeriği çok azsa, pirtin yoğunlaşma etkisinden yararlanabilir ve %0.20 pektin'i daha kalınlaştırıcı olarak kullanabilirsiniz. (3) Ekmek, çünkü ekmekten sonra hamur genişlemeye daha uygun hale gelir, ekmeğin pişirme hacmi artar. Örneğin hamburger üretiminde, pektin eklendikten sonra aynı hacimde bir hamburger yapmak için kullanılan un miktarı %30 oranında azalır. Ayrıca, pektin ekleyerek yapılan ekmek ekmeğin raf ömrünü uzatabilir (4) İçecek sayısı az olan içecekler günümüzde pazarda giderek daha popüler hale geliyor, ancak içeceklerin tatlılığı azaldıkça tadı da azalıyor. Bu bağlamda içeceğin tadı %0.05'i 0.10 yüksek sistemli pektin'e eklenerek arttırılabilir. Yüksek metokil pectin, askıya alan bir ajandır. Meyve posaları içeren içeceklere eklendiğinde kalsiyum iyonlarıyla jöle reaksiyonuna neden olarak meyve parçacıklarının içecekte eşit şekilde askıya alınmalarını sağlar ve meyve suyunun tadını artırabilir. Henan Eastar Chem. &Tekn. CO., Ltd. , Sodyum Thiosulphate, gliserol Monostearate, Sodyum Diacetate vb. gibi kimyasal ürünlerin profesyonel ve kapsamlı bir dağıtıcısıdır. 20 yıldır uluslararası alanda faaliyet gösteren bu ürünler, tamamen deneyimli ve mükemmel bir kalite kontrol sistemine sahiptir. İşimize on yılların bağlılığını gösteren profesyonel hizmetimiz, hem yurtiçi hem de yurtdışında iş ortaklarımız arasında iyi bir itibar kazandı.
1) Ürün üzerinde logomuz basabilir miyiz? Elbette bunu yapabiliriz. Sadece logo tasarımınızı bize gönderin.
2) Küçük siparişleri kabul ediyor musunuz? Evet. Küçük bir perakendeci isiniz veya işe başlıyorsanız, sizinle birlikte büyümeye kesinlikle hazırız. Ve biz uzun vadeli bir ilişki için sizinle birlikte çalışmayı dört gözle bekliyoruz.
3) Peki ya fiyat? Daha ucuz hale gelebilir misiniz? Her zaman en önemli öncelik olarak müşterinin avantajını ele alırız. Fiyat farklı koşullar altında pazarlık edilebilir, biz en uygun fiyatı elde etmek için size güvence verir.
4) ücretsiz numune sunuyor musunuz? A 5stars İncelemesi = Serbest Örnek Ürünlerimizi ve hizmetlerimizi seviyorsanız bize olumlu yorumlar yazabileceğimizden dolayı teşekkür ederiz, size bazı önerileriz bir sonraki siparişinizde ücretsiz numuneler.
5) zamanında teslimat yapabiliyor musunuz? Elbette! Bu ürün serisi konusunda uzun yıllar boyunca uzmanlaştık, birçok müşteri teslimat yapabileceğimiz için benimle bir anlaşma yapın ürünler zamanında ve en yüksek kalitede!
6) Ödeme şartlarınız nelerdir? Üçüncü taraf ödemesi var mı? Genellikle T/T, Alibaba ticaret güvencesi, Western Union, L/C'yi kabul ederiz
7) Çin'deki şirketinizi ve fabrikasını ziyaret edebilir miyim? Elbette. Çin'in Zhengzhou'daki şirketimizi ziyaret etmeniz çok hoş karşılandı.
8) nasıl sipariş verebilirim? Ayrıntılı sipariş bilgileri almak için satış temsilcilerimizden herhangi birine bize soru gönderebilirsiniz. Bu konuda ayrıntılı bilgi vereceğiz.
Sorgunuzu doğrudan bu sağlayıcıya gönderin
Kategoriye Göre Benzer Ürünleri Bulun
Tedarikçi Ana SayfasıÜrünlerstabilizörEn çok satan, en çok satan, rekabetçi Fiyat, İyi Kalite, Fabrika temsiliği Gıda Sınıfı Sofralık Pektin AS 9000-69-5