Suya daldırılmış retort, retort tankı içindeki sıcaklığın eşit dağılımını iyileştirmek için benzersiz sıvı akışı anahtarlama teknolojisini kullanır. Sıcak su, sterilizasyon işlemini yüksek sıcaklıkta başlatmak ve hızlı sıcaklık artışına ulaşmak için sıcak su haznesinde önceden hazırlanır, sterilizasyon işleminden sonra sıcak su geri dönüştürülür ve enerji tasarrufu amacıyla sıcak su haznesine geri pompalanır.
Model |
Etkin Çap |
Etkili uzunluk |
Boyut |
Yiyecek sepetlerinin miktarı |
Tasarım sıcaklığı |
Tasarım Basıncı |
L |
G |
H |
DTSJ/10-2 |
1000 |
1800 |
3500 |
1800 |
2800 |
2 |
147°C |
3,5 bar |
DTSJ/10-3 |
1000 |
2400 |
4091 |
1785 |
3064 |
3 |
DTSJ/12-3 |
1200 |
2400 |
3149 |
1852 |
2177 |
3 |
DTSJ/12-4 |
1200 |
3600 |
5462 |
2851 |
3987 |
4 |
DTSJ/12-5 |
1200 |
4500 |
5408 |
2550 |
3393 |
5 |
DTSJ/14-3 |
1400 |
3200 |
5600 |
2500 |
4000 |
3 |
DTSJ/14-4 |
1400 |
4000 |
6951 |
2421 |
4102 |
4 |
DTSJ/14-5 |
1400 |
5000 |
7600 |
2600 |
4200 |
5 |
1.Spiral boru ısı eşanjörü
DTS kendi kendine incelenen ve üretilen ısı eşanjörü, iç boru malzemesi paslanmaz çelik 316L'dir, lastik contayı değiştirmeye gerek yoktur, bakım gerektirmez, korozyona dayanıklıdır, uzun kullanım ömrü. DTS'nin Çin'de patenti vardır.
2.Tam otomatik lineer kontrol sistemi
DTS kendi kendini inceleyen patentli teknoloji D-TOP sistemi sıcaklığa duyarlı olabilir. Sıcaklığa göre kabın içindeki basınç değişikliklerini otomatik olarak hesaplayabilir. Ardından, kabın iç ve dış kısmı arasındaki basınç dengesini elde etmek için otomatik olarak tortun içindeki basıncı ayarlayın. Bu sayede paketin deformasyonunu önleyebilir ve ambalaj şeklini koruyun. Özellikle alüminyum tepsi ürünleri için uygundur. Basınç +/- 0.05 bar basınçla, basınçlı hava giriş valfi ve egzoz valfi ile kontrol edildi.
3.Çift basınç kontrolü
İki basınç sensörü aynı anda çalışır, basıncın gerçek zamanlı olarak izlenmesi için birbirlerinin kontrastını sağlar. Bir arıza olduğunda, ekipmanın normal çalışmasını sağlamak için otomatik olarak başka bir çalışma yapılır.
4.Isı dağıtımı ve Isı penetrasyonu (İsteğe bağlı)
Isı dağılımının iyi olması, retort temelidir; ürünü sterilize etmek için retort kullanmadan önce ısı dağıtımı yapılmalıdır. Ürün süreci boyunca olduğu gibi, çok fazla veya daha az pişirme yerine tam sterilizasyon işlemini bulmak için ısı penetrasyonunu yapmamız gerekir. Bu, kayıt cihazı verilerine göre F0'ı bulabileceğimiz anlamına gelir. DTS bu testleri yapmak için kayıt cihazları sunmaktadır, biz America TMI'dan satın aldık, biz de mühendisleri bu hizmete gönderebiliriz.
Dolu sepeti yeniden tork ile doldurun, kapağı kapatın. Güvenli olması için, arka kapak üçlü güvenlik kilidi ile kilitlenir. Kapı tüm işlem boyunca mekanik olarak kilitlenir.
Sterilizasyon işlemi, giriş mikro işleme kontrol cihazı PLC'sinin tarifine göre otomatik olarak gerçekleştirilir
Başlangıçta, sıcak su tankından gelen yüksek sıcaklıklı su, retort tankına enjekte edilir. Sıcak su ürünle karıştırıldıktan sonra, sürekli olarak geniş akışlı su pompası ve bilimsel olarak dağıtılmış su dağıtım borusu üzerinden dolaşır. Ürünün ısınmaya ve sterilize etmeye devam etmesi için su buharı karıştırıcıdan buhar enjekte edilir.
Tortu tankı için sıvı akışı anahtarlama cihazı, mükemmel ısı dağılımı elde etmek için damardaki akış yönünü değiştirerek dikey ve yatay yönlerde herhangi bir konumda tek tip akış sağlar.
Soğutma adımında, sıcak su haznesine sterilize sıcak su geri kazanarak ısı enerjisinden tasarruf etmek için sıcak su geri kazanımı ve değiştirme seçilebilir.
İşlem tamamlandığında bir alarm sinyali verilir. Kapağı açın ve boşaltın, ardından bir sonraki gruba hazırlanın.
Deniz Aşırı Hizmet Sistemi
1.makinenin kurulumu ve bakımı nasıl yapılır?
Retort fabrikada test edilecek ve demonte edilmeden gönderilmeye çalışılacak. Tüm boru hattı, ekteki resimde gösterildiği gibi numara ve kimliklere sahip. Ayrıca, mühendislerimizin gerçek zamanlı olarak rehberlik edip eğitim verebileceği uzak servis sistemi de sağlayacağız.
2.Fabrika mı yoksa trader misiniz?
DTS, Asya'daki gıda ve içecek sterilizasyonu üretim endüstrisinin en etkili tedarikçilerinden biridir. Müşterilerimiz için en iyi ürün ve hizmetlerin yanı sıra mükemmel çalışma ortamı sağlamak için son derece deneyimli ve yetenekli mekanik mühendislerimiz, tasarım mühendislerimiz ve elektrikli yazılım geliştirme mühendislerimiz var
3.bir arıza meydana gelirse ne yapalım?
Arıza nedeniyle yolda kalma durumu gerçekleştiğinde lütfen bize bildirin. Garanti süresi boyunca arıza meydana gelirse alıcının bildirimini aldıktan sonra zamanında yanıt veririz. Alıcının gereksinimlerine göre telefon/gerçek zamanlı video üzerinde arızayı ele alacağız.