Buhar ve döner tort, döner gövdenin döndürülerek içindekilerin paket içinde akması sağlanır. Tüm havanın, tankı buhar ile boğarak ve havanın havalandırma valflerinden kaçmasına izin vererek retorttan tahliye edilmesi proseste doğal olarak gerçekleşir. Bu işlemin sterilizasyon aşamaları sırasında aşırı basınç olmaz, herhangi bir sterilizasyon adımı sırasında hava tanka hiçbir zaman girmesine izin verilmediği için. Ancak, soğutma adımları sırasında kabın deforme olmasını önlemek için aşırı hava basıncı uygulanabilir.
Ürünü sterilizasyon tortuna koyun, silindirler ayrı ayrı sıkıştırılır ve kapağı kapatın. Geri dönmez kapı, üçlü güvenlik kilidi ile sabitlenir. Tüm işlem boyunca kapı mekanik olarak kilitlenir.
Sterilizasyon işlemi, mikro işlemci kontrol cihazı PLC'ye yapılan tarif girişine göre otomatik olarak gerçekleştirilir
Retortunun dibinde uygun miktarda su saklayın. Gerekirse, suyun bu kısmı ısınmanın başlangıcında otomatik olarak enjekte edilebilir. Sıcak dolgulu ürünlerde, suyun bu bölümü önce sıcak su haznesinde ısıtılabilir ve sonra enjekte edilebilir. Sterilizasyon işlemi boyunca suyun bu kısmı, pompa tarafından retort içinde dağıtılan su dağıtım borusu ve nozüller aracılığıyla sürekli olarak dolaşır ve su, ürünü ısıtmak için retort şeklinde püskürtülür ve eşit şekilde retort içinde dağıtılır. Bu, ısının eşit dağılmasını sağlar.
Sterilizasyon tortu için spiral borulu ısı eşanjörünü ve ısıtma ve soğutma aşamalarında proses suyu bir taraftan geçer, ayrıca, sterilize edilmiş ürünün aseptik ısıtma ve soğutmayı sağlamak için doğrudan buhar ve soğutma suyuyla temas etmemesi için, buhar ve soğutma suyu diğer taraftan geçer.
Tüm işlem boyunca, retort içindeki basınç, otomatik valf üzerinden basınçlı havayı retort'a besleyerek veya boşaltarak program tarafından kontrol edilir. Su püskürterek sterilizasyon nedeniyle, retort içindeki basınç sıcaklıktan etkilenmez ve basınç farklı ürünlerin ambalajlarına göre serbestçe ayarlanabilir; bu da ekipmanın daha yaygın şekilde uygulanabilmesi içindir (üç parça teneke kutular, iki parça teneke kutular, esnek ambalaj torbaları, cam şişeler, plastik ambalaj vb.).
Sterilizasyon işlemi tamamlandığında bir alarm sinyali verilir. Bu sırada kapı açılabilir ve boşaltılabilir. Ardından bir sonraki ürün grubunu sterilize etmeye hazırlanın.
Sıcaklık dağılımının retort içinde eşit dağılımı +/- 0,5ºC olup basınç 0,05Bar'da kontrol edilir. Tüm işlem boyunca, dönen gövdenin dönme hızı ve süresi ürünün sterilizasyon işlemi tarafından belirlenir.
1.Güvenlik kilidi
Güvenlik kilidi ile manuel olarak açılan kapı.
Seçenek: Hidrolik tahrikli, yer tasarrufu sağlayan vidandişli kapı.
Geri sıkma mekanizmalarında, iç tank basıncıyla kilitlenen elektrik anahtarları bulunan kendinden emniyetli kapı kilitleme mekanizmaları bulunur.
2.Bakım döngüsü ve zaman alarmı
Ana valfler için PLC'de bakım döngüsünü ve süresini ayarlıyoruz, geldiğinde uyarı olarak bir alarm görülecektir.
3.Tam otomatik lineer kontrol sistemi
DTS kendi kendini inceleyen patentli teknoloji D-TOP sistemi sıcaklığa duyarlı olabilir. Sıcaklığa göre kabın içindeki basınç değişikliklerini otomatik olarak hesaplayabilir. Ardından, kabın iç ve dış kısmı arasındaki basınç dengesini elde etmek için otomatik olarak tortun içindeki basıncı ayarlayın. Bu sayede paketin deformasyonunu önleyebilir ve ambalaj şeklini koruyun. Basınç +/- 0.05 bar basınçla, basınçlı hava giriş valfi ve egzoz valfi ile kontrol edildi.
4.Çift basınç kontrolü
İki basınç sensörü aynı anda çalışır, basıncın gerçek zamanlı olarak izlenmesi için birbirlerinin kontrastını sağlar. Bir arıza olduğunda, ekipmanın normal çalışmasını sağlamak için otomatik olarak başka bir çalışma yapılır.
5.Isı dağıtımı ve Isı penetrasyonu (İsteğe bağlı)
Isı dağılımının iyi olması, retort temelidir; ürünü sterilize etmek için retort kullanmadan önce ısı dağıtımı yapılmalıdır. Ürün süreci boyunca olduğu gibi, çok fazla veya daha az pişirme yerine tam sterilizasyon işlemini bulmak için ısı penetrasyonunu yapmamız gerekir. Bu, kayıt cihazı verilerine göre F0'ı bulabileceğimiz anlamına gelir. DTS bu testleri yapmak için kayıt cihazları sunmaktadır, biz America TMI'dan satın aldık, biz de mühendisleri bu hizmete gönderebiliriz.
6.CNC işleme merkezleri
Özel aletlerin ve CNC işleme merkezlerinin, lazer kesim ve diğer ekipmanların kullanılması, ekipman işlemlerinin en yüksek ölçüde doğru şekilde yapılmasını sağlar.
7.güvenilir, güvenilir ve sağlam tasarım
Rotor , konumlandırma ve montaj istasyonunda iyi bir şekilde üretilmiştir. Kaynak işleminden sonra, tüm rotor makine merkezinde işlenir ve kaynak işleminin neden olduğu iç gerilimi ortadan kaldırmak için yüksek sıcaklıkta işlenir. Bu sayede sağlam yapı son derece dayanıklıdır ve aşınma azalır ve uzun servis ömrü sağlanır.
1.eşit ısı dağılımı
Retort tankındaki havayı gidererek doymuş buharlı sterilizasyonun amacı elde edilir. Bu nedenle, ortaya çıkmanın sonunda, gemideki sıcaklık çok eşit bir duruma ulaşır.
2.FDA/USDA sertifikasyonuna uygunluk
DTS termal doğrulama uzmanlarına sahiptir ve ABD'de IFTPS'nin üyesidir. FDA onaylı üçüncü taraf termal doğrulama ajanslarıyla tam işbirliği yapar. Birçok Kuzey Amerika müşterisinde deneyim, DTS'yi FDA/USDA yönetmelik gereklilikleri ve kesme-kenar sterilizasyonuna aşina hale getirmiştir.
3.basit ve güvenilir
Diğer sterilizasyon şekilleriyle karşılaştırıldığında, gelecek ve sterilizasyon aşaması için başka bir ısıtma aracı yoktur, bu nedenle ürün grubunun tutarlı olması için sadece buharın kontrol edilmesi gerekir. FDA, buhar retortunun tasarımını ve çalışmasını ayrıntılı olarak açıkladı ve birçok eski kancanın bu modeli kullandığını, bu nedenle müşteriler bu tür bir retort'un çalışma prensibini biliyor ve bu tür bir retort'un eski kullanıcıların kabul etmesini kolaylaştırıyor.
4.döner sistem basit bir yapıya ve dengeli performansa sahiptir
Dönen vücut yapısı bir seferde işlenir ve oluşturulur ve ardından dönüşün stabilitesini sağlamak için dengeli tedavi gerçekleştirilir.
Makara sistemi, işlem için bir bütün olarak harici bir mekanizma kullanır. Yapı basit, bakımı kolay ve kullanım ömrünü önemli ölçüde uzatır.
Presleme sistemi, otomatik olarak bölmek ve sıkıştırmak için çift yönlü silindirler kullanır ve silindirin kullanım ömrünü uzatmak için kılavuz yapısı strese girer.
1.makinenin kurulumu ve bakımı nasıl yapılır?
Retort fabrikada test edilecek ve demonte edilmeden gönderilmeye çalışılacak. Tüm boru hattı resimde gösterildiği gibi numara ve kimliklere sahip. Ayrıca, mühendislerimizin gerçek zamanlı olarak rehberlik edip eğitim verebileceği uzak servis sistemi de sağlayacağız.
2.Fabrika mı yoksa trader misiniz?
DTS, Asya'daki gıda ve içecek sterilizasyonu üretim endüstrisinin en etkili tedarikçilerinden biridir. Müşterilerimiz için en iyi ürün ve hizmetlerin yanı sıra mükemmel çalışma ortamı sağlamak için son derece deneyimli ve yetenekli mekanik mühendislerimiz, tasarım mühendislerimiz ve elektrikli yazılım geliştirme mühendislerimiz var
3.bir arıza meydana gelirse ne yapalım?
Arıza nedeniyle yolda kalma durumu gerçekleştiğinde lütfen bize bildirin. Garanti süresi boyunca arıza meydana gelirse alıcının bildirimini aldıktan sonra zamanında yanıt veririz. Alıcının gereksinimlerine göre telefon/gerçek zamanlı video üzerinde arızayı ele alacağız.
Denetlenen Tedarikçi 
