İşlem: | Termal İşleme |
---|---|
Güç Kaynağı: | Elektrik |
Sertifika: | CE, ISO9001, ISO14001, Dosh,ASME, SGS, TUV, BV, Eac,Crn,Mom,PED |
Otomatik derece: | Otomatik |
Uygulama: | Süt, Yoğurt, Süt tozu, Peynir, Baby Food, Ready-to-Eat Meals |
Özelleştirilmiş: | Özelleştirilmiş |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Ürünü sterilizasyon tortuna koyun ve kapağı kapatın. Geri dönmez kapı, üçlü güvenlik kilidi ile sabitlenir. Tüm işlem boyunca kapı mekanik olarak kilitlenir.
Sterilizasyon işlemi, mikro işlemci kontrol cihazı PLC'ye yapılan tarif girişine göre otomatik olarak gerçekleştirilir
Retortunun dibinde uygun miktarda su saklayın. Gerekirse, suyun bu kısmı ısınmanın başlangıcında otomatik olarak enjekte edilebilir. Sıcak dolgulu ürünlerde, suyun bu bölümü önce sıcak su haznesinde ısıtılabilir ve sonra enjekte edilebilir. Sterilizasyon işlemi boyunca, suyun bu kısmı yüksek akışlı pompa tarafından, tortunun üst kısmında bulunan su dağıtıcı plaka üzerinden sürekli olarak dolaştırılır ve su, ürünü ısıtmak için yukarıdan aşağıya doğru eşit şekilde dağıtılır. Bu, ısının eşit dağılmasını sağlar.
Sterilizasyon tortu için spiral borulu ısı eşanjörünü ve ısıtma ve soğutma aşamalarında proses suyu bir taraftan geçer, ayrıca, sterilize edilmiş ürünün aseptik ısıtma ve soğutmayı sağlamak için doğrudan buhar ve soğutma suyuyla temas etmemesi için, buhar ve soğutma suyu diğer taraftan geçer.
Tüm işlem boyunca, retort içindeki basınç, otomatik valf üzerinden basınçlı havayı retort'a besleyerek veya boşaltarak program tarafından kontrol edilir. Kademeli sterilizasyon nedeniyle, retort içindeki basınç sıcaklıktan etkilenmez ve basınç farklı ürünlerin ambalajlarına göre serbestçe ayarlanabilir; bu da ekipmanın daha yaygın şekilde uygulanabilmesi içindir (üç parça teneke kutular, iki parça teneke kutular, esnek ambalaj torbaları, cam şişeler, plastik ambalaj vb.).
Sterilizasyon işlemi tamamlandığında bir alarm sinyali verilir. Bu sırada kapı açılabilir ve boşaltılabilir. Ardından bir sonraki ürün grubunu sterilize etmeye hazırlanın.
Sıcaklık dağılımının retort içinde eşit dağılımı +/- 0,5ºC olup basınç 0,05Bar'da kontrol edilir.
1.Spiral boru ısı eşanjörüModel | Etkin Çap | Etkili uzunluk |
Boyut | Yiyecek sepetlerinin miktarı | Tasarım sıcaklığı | Tasarım Basıncı | ||
L | G | H | ||||||
DTSC/10-2 | 1000 | 1800 | 3500 | 1600 | 2200 | 2 | 147 ºC | 3,5 bar |
DTSC/10-3 | 1000 | 2400 | 4471 | 1684 | 2484 | 3 | ||
DTSC/12-3 | 1200 | 2400 | 3149 | 1852 | 2177 | 3 | ||
DTSC/12-4 | 1200 | 3600 | 4362 | 1894 | 2726 | 4 | ||
DTSC/12-5 | 1200 | 4500 | 5408 | 2550 | 3393 | 5 |
1.Hassas sıcaklık kontrolü, mükemmel ısı dağıtımı
Her tepsiye yerleştirilmiş dört yönlü püskürtme uçları, üst ve alt katmanlarda, ön, arka, sol, sağ, her tepsi konumunda aynı etkiye ulaşabilir. ve ideal ısıtma ve sterilizasyon kalitesini elde edin. DTS tarafından geliştirilen sıcaklık kontrol modülü (D-TOP sistemi) 12 kademeye kadar sıcaklık kontrolüne sahiptir, Ayrıca, adım veya doğrusallık farklı ürün ve proses tarifi ısıtma modlarına göre seçilebilir; böylece ürün yığınları arasındaki tekrarlanabilirlik ve denge iyi bir şekilde en üst düzeye çıkarılmıştır ve sıcaklık ±0,5ºC aralığında kontrol edilebilir.
2.mükemmel basınç kontrolü, çeşitli paketleme formlarına uygundur
DTS tarafından geliştirilen basınç kontrol modülü (D-TOP sistemi), ürün ambalajının iç basınç değişikliklerini uyarlamak için tüm süreç boyunca basıncı sürekli olarak ayarlar, böylece kalay kutuların sert kabından bağımsız olarak ürün ambalajının deformasyon derecesi en aza indirilir, Alüminyum kutular veya plastik şişeler, plastik kutular veya esnek kaplar kolayca elde edilebilir ve basınç ±0,05Bar dahilinde kontrol edilebilir.
3.çok temiz ürün ambalajı
Isı eşanjörü dolaylı ısıtma ve soğutma için kullanılır, böylece buhar ve soğutma suyu proses suyuyla temas etmemiş olur. Buhar ve soğutma suyundaki yabancı maddeler sterilizasyon tortuna getirilmez, bu da ürünün ikincil kirlenmesini önler ve su arıtma kimyasalları gerektirmez (klor eklemeye gerek yoktur) ve ısı eşanjörünün kullanım ömrü de büyük ölçüde uzar.
4.FDA/USDA sertifikası ile uyumlu
DTS termal doğrulama uzmanlarına sahiptir ve ABD'de IFTPS'nin üyesidir. FDA onaylı üçüncü taraf termal doğrulama ajanslarıyla tam işbirliği yapar. Birçok Kuzey Amerika müşterisinde deneyim, DTS'yi FDA/USDA yönetmelik gereklilikleri ve en son sterilizasyon teknolojisi konusunda iyi bir bilgi sahibi kılmıştır.
5.Enerji tasarrufu ve çevre koruması
Önceden belirlenen sterilizasyon sıcaklığına hızlı bir şekilde ulaşmak için az miktarda proses suyu hızlı bir şekilde devridaim edilir.
Düşük gürültü seviyesi, sessiz ve konforlu bir çalışma ortamı oluşturur.
Saf buharlı sterilizasyonun aksine, ısıtmadan önce havalandırma gerekmeden buhar kaybı büyük ölçüde önle yaklaşık %30 buhar tasarrufu sağlar.
1.makinenin kurulumu ve bakımı nasıl yapılır?
2.Fabrika mı yoksa trader misiniz?
DTS, Asya'daki gıda ve içecek sterilizasyonu üretim endüstrisinin en etkili tedarikçilerinden biridir. Müşterilerimiz için en iyi ürün ve hizmetlerin yanı sıra mükemmel çalışma ortamı sağlamak için son derece deneyimli ve yetenekli mekanik mühendislerimiz, tasarım mühendislerimiz ve elektrikli yazılım geliştirme mühendislerimiz var
3.bir arıza meydana gelirse ne yapalım?
Arıza nedeniyle yolda kalma durumu gerçekleştiğinde lütfen bize bildirin. Garanti süresi boyunca arıza meydana gelirse alıcının bildirimini aldıktan sonra zamanında yanıt veririz. Alıcının gereksinimlerine göre telefon/gerçek zamanlı video üzerinde arızayı ele alacağız.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler