Kapasite: | 14 oz |
---|---|
Şekil: | Silindirik şekil |
Bardak Aksesuarları: | Kapaklı |
Tip: | Tek Duvar |
Cam Türü: | Şeffaf cam |
Teknik: | sprey rengi |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
1.: Fabrikada doğrudan rezonans edilebilir fiyat;
Deng'in Bıçağı:
Şef bıçağı, mutfağın her yerine doğru bir bıçaktır. Meyve ve sebzeleri dilimleme, doğrama ve doğrama ile kullanılabilir ve et hazırlarken de kullanılabilir.
Bir kıstırmada, bu, daha ince veya daha oyma rozu olarak da kullanılabilir. Bıçak koleksiyonu büyüdükçe diğer bıçaklar da kullanışlı olsa, şefin bıçağı her zaman aşçıların ulaşacağı bıçak olacaktır.
Deng'in Bıçağı:
Elektrikli bileme bıçaklarından manuel bileme bıçaklarına ve bileme taşlarına kadar bıçakları bitirebilmek için kullanılabilecek çeşitli aletler vardır.
Elektrikli bileme makinesi, bıçağın yanlış açıda bimesini neredeyse imkansız hale getirebilecek kılavuzlarla kullanımı en kolay parçadır. Bir elektriğe olumsuz
bileme aleti, çok agresif bir şekilde bileyebilmektir. Bir bilanço taşı kullanma yöntemi , bıçaklara çok daha hassastır ve daha pahalı bıçakların tercih edilmesini tercih eder.
Olumsuz tarafı, biraz öğrenme eğrisi olması. Bileme için hangi yöntem kullanılırsa kullanılsın , bıçağı kullandıkça ve
netleştirme arasında iyi durumda tutun.
Deng'in Bıçağı:
Şef bıçağının düzgün şekilde tutunması için birçok isim vardır. Bazıları bunu bir el sıkışması olarak tanımlarken, diğerleri parmakları birleştirerek tutma hakkında konuşuyor. Genel olarak, başparmak ve işaret parmağıdır
tüm işi yaparken, diğer üç parmak kolu daha nazik bir şekilde kavrar. Doğru kavrama sayesinde kesme işlemi kolay ve rahat olur ve bıçak her zaman tam kontrol altındadır.
Deng'in Bıçağı:
Şef bıçağı ve santoku bıçağı mutfakta aynı veya çok benzer işleri gerçekleştirir. Her ikisi de kesme, doğrama, dilimleme ve doğrama için iyidir, bu nedenle her ikisine de sahip olmak gerekmez.
Ancak şefin bıçakları genellikle 8 inç uzunluktayken 5 küçük ellere sahip aşçılar için veya
maket bıçağının görevleri. Mutfakta yardımcı olan ekstra bıçak da kullanışlı olabilir.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler