Aspartame , yapay bir tatlandırıcı olarak karbonhidrat dışı bir yapay tatlandırıcı, aspartamın tatlı bir tadı var, neredeyse hiç kalori ve karbonhidrat yok. Apartame tatlı sukroz olarak 200 kat daha fazladır, vücut metabolizması hiçbir zarar görmeden tamamen emilebilir. Aspartame güvenli, saf tat. Şu anda aspartame 100'den fazla ülkede kullanım için onaylanmıştır, içecek, şeker, gıda, sağlık ürünleri ve her türlü alanda yaygın olarak kullanılmaktadır. Kuru gıda yaymak için FDA tarafından 1981 yılında onaylanan alkolsüz içecekler, 1983'den fazla ülke ve bölgenin kullanım için onaylanmasından sonra dünyada aspartamın hazırlanmasına olanak sağlamak amacıyla 200 yılında vagonun tatlılığının 100 katı kadar onaylanmıştır.
Testler: |
Teknik Özellikler: |
TANIMLAMA |
gereksinimleri karşılar |
GÖRÜNMEMESIYLE |
beyaz toz veya granül |
analiz (kuru asis'te) |
%98.0~%102.0 |
özel rotasyon |
14.50 ~ +16,50 |
geçirgenlik |
≥ %95 |
kurutma kaybı |
≤%4.5 |
ağır metaller (pb olarak) |
≤10 ppm |
ph verileri |
4.5 ~ 6.0 |
HG |
0,03ppm maks |
cd |
0,10 ppm maks |
zn |
50 ppm maks |
arsenik |
≤ 1 ppm |
kontak üzerinde kalıntı |
≤%0.2 |
organik uçucu kirliliğin |
gereksinimleri karşılar |
5-benzil-3,6-dioko-2-piperazineasetik asit |
≤%1.5 |
diğer ilgili maddeler |
≤%2.0 |
SÜLFATLANMIŞ KÜL |
%0.2 MAKS |
PB |
1 PPM MAKS |
Mikrobiyolojik parametreler |
toplam aerobik sayısı |
100 cfu/g maks |
kalıplar ve mayalar |
100 cfu/g maks |
e. coli |
negatif |
salmonella s.d. |
negatif |
paket |
25 kg kare karton |
geçerli |
en az 2 yıl |
Uygulamalar
1.CMC, gıdada viskozite değiştirici veya yoğunlaştırıcı olarak ve dondurma gibi çeşitli ürünlerde emülsiyonları stabilize etmek için kullanılır.
2.CMC, glutensiz ve az yağlı gıda ürünlerinde yoğun bir şekilde kullanılır.
3.CMC, buz paketlerinde aynı zamanda daha düşük bir donma noktası ve dolayısıyla buzdan daha fazla soğutma kapasitesi sağlayan bir eutectic karışımı oluşturmak için de kullanılır.
4.CMC şarapta tart veya soğuk stabiliteye ulaşmak için kullanılır. Bu yenilik, sıcak iklimlerde şarabın soğutması için kullanılan megawatt'lık elektriği tasarruf edebilir. Metatartarik asitten daha kararlıdır ve tartrat yağışının önengelinde çok etkilidir.
Avantajlar:
Her zaman parlak CMC gıda sınıfı aşağıdaki avantajları sağlar:
1.proteini koruyun
2.Kontrol viskozitesi
3.ağız hissini ve floatini iyileştirin.
4. Su bağlayıcı, yiyeceklerin raf ömrünü artırmaya yardımcı olur.
5.Kalınlık oluşturmak için düşük konsantrasyonda yüksek viskozite üretebilir.
6.aynı zamanda yağlayıcı görevi de görür.
7.özellikle buzlarda emülgatör ve süspansiyon dengeleyici olarak işlev görmeleri, buzların kristali boyutunu kontrol etmelerdedir.
8.Isıya, ışığa, kalıba ve yaygın olarak kullanılan kimyasallara karşı dirençlidir.
Gıda sınıfı CMC, müşteri spesifikasyonları ve gereksinimlerine göre geliştirilebilir ve hazırlayabilirler.
şirket bilgileri
Xiamen Ditai chemicals Co., Ltd , Çin'de profesyonel bir kimyasal şirketidir. 1997'den bu yana çeşitli kaliteli kimyasal ürünleri özel olarak ve ihraç etmek. Ürünler arasında endüstri kimyasalı, Hayvan besleme katkı maddesi, Gıda katkı maddesi, Agrokimyasal, Gübre, İlaç, su arıtma ve Mineraller. Yönetim ekibimiz, müşterilerin ihtiyaçlarını karşılayan 17 yılı aşkın birleşik uzmanlığa sahiptir. Kaliteli kimyagerlerimiz ve hizmetlerimizin dünya çapındaki müşteriler tarafından onaylanmasıyla gurur duyuyoruz.
Yüksek kaliteli ürünler ve rekabetçi pazar fiyatları sunuyoruz. Bana ulaşın, size en iyi teklifi vereceğim.