Type: | Sodium Alginate |
---|---|
Appearance: | Powder |
renk: | sarı |
mf: | (c6-h7-na-o6) n |
menşei: | çin (ana saha) |
uygulama: | tıp sektörü malzemesi |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Ambalaj Ayrıntıları: |
müşteri gereksinimi olarak 25 kg/torba |
Teslimat Detayı: | i̇mzalanan sözleşmeden 15 gün sonra |
Uygulama | Ürün | İşlevler |
Fırında | Ekmek; Kekler; Kızartmalar |
Hamurun gluten yapısını optimize edin; Fırında pişme dengesini iyileştirin; Ekmek eskimesini geciktirme; Kekleri yumuşak ve gözenekli tutun; Raf ömrünü uzatın. |
Donmuş yiyecek | Donmuş un gıdalar | Donma - çözülme dengeli ; Verimi artırın; Nişasta durmaya karşı direnç ; Sinerzi azaltmak; Düşük glütenli un işlevlerini önemli ölçüde geliştirir. |
Erişte | Vermielli; Anlık erişte; Makarna; Udon |
Yumuşak , çiğnenmiş ağız hissi; Kopmayı engelleme ; Dokuyu iyileştirin; Verimi artırın. |
Dolgular | Fırın dolguları; Fırın kremleri; Meyve reçeli |
İyi yoğunlaşma ve jöle efekti; Bulamaç ve dengeleme kabiliyeti; Isıya dayanıklı, asidik pH stabil; Geniş işleme sıcaklığı aralığı; Doku türleri için kullanılabilir; İyi ağız hissi ve lezzet sağlar. |
Dondurma | Dondurma ; Sorbet |
İnce parçacık boyutu, eşit karışmayı sağlayın; Bulamaç ve dengeleme kapasiteleri; Kristal oluşumunu kontrol eder, ağız hisini hassas ve pürüzsüz hale getirir; Yavaş geri sayım. |
İçecek | Meyve suyu; Asitli içecek |
Asidik pH stabil; Bulamaç ve Sekmelere ayrılmış. |
Biraları | Biraları | Bulamaç ve köpükle köpürme özellikleri; Köpüğü iyileştirin ve sabitleyin. |
Süt Ürünleri | Yoğurt | Dokuyu iyileştirin; Dengeleme; Yumuşak ağız hissi. |
Et | Sosis; Jambon; Et topu |
Jelleme; Yağ değiştirme takımı; Sodyum içeriğini azaltma; Meyve suyu ve marine |
Yeniden yapılandırılmış yiyecek | Yeniden yapılandırılmış meyve; Yeniden yapılandırılmış sebzeler |
Jelleme; Isıya dayanıklı. |
Sağlık Yiyecekleri | İşlevsel içecek; Sağlık ürünleri |
Dengeleme; Düşük sodyum alımı. |
Diğer | Gıda Ambalajlama Malzemesi | Yapıştırıcı |
Ambalaj Ayrıntıları: | müşteri gereksinimi olarak 25 kg/torba |
Teslimat Detayı: | siparişi onayladıktan sonraki 15 gün içinde |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler