Gıda Sınıfı Sodyum Tripofosfat STPP deterjan toz Boya 94 Katkı maddeleri

• CAS No.: 7758-29-4
• Formula: Na5p3o10
• EINECS: 231-838-7
• Certification: CCIC, CIQ, RoHS, ISO
• Purity: ≥99%
• Type: Sodium Tripolyphosphate
• Hayır. Modeli.: stpp
• Grade Standard: Industrial Grade
• Taşıma Paketi: 20kg/Bag, 25kg/Bag;According to Customer Requireme
• Teknik Özelikler: 20kg/Bag, 25kg/Bag;According to Customer Requireme
• Ticari Marka: YuCai Chemical
• Menşei: Made in China
• HS Kodu: 2835311000
• Üretim Kapasitesi: 5000 Tons/Month

Ürün Açıklaması

Sodyum tripofosfat, inorganik bir bileşiktir, kimyasal formül Na5P3O10, genellikle gıdada nem tutma maddesi, kalite iyileştirme maddesi, pH ayarlayıcı, metal kanama maddesi olarak kullanılan amorf, suda çözünen doğrusal polifosfat bir maddedir.

Sodyum tripofosfat iki kristalli durum içerir: Tip I (yüksek sıcaklık tipi) ve Tip II (düşük sıcaklık tipi). Bu fark, Tip I'deki I ile Tip II'deki daha yüksek termal kararlılık ve higrobilite ile aynı kimyasal özelliklere sahip iki bağlantı arasındaki farklı uzunluk ve açılarda bulunur

Sodyum tripofosfat; tezahürat, süspansiyon, dağıtım, jelasyon, emülsiyonlaştırma gibi işlevlere sahiptir, Ve pH tamponlama. Sentetik deterjanlar, endüstriyel su yumuşatıcılar, bronzlaşma öncesi maddeleri, gıda katkı maddeleri, organik sentez katalizörleri, ilaç endüstrisi dağıtıcıları ve gıda katkı maddeleri için ana yardımcı madde olarak kullanılabilir. STPP ihracatı dışında, yerli STPP tüketimi çoğunlukla deterjan endüstrisinde, gıda, seramik vb. maddelerde yoğunlaşır Sodyum tripofosfat ham ham jambon etlerini marine etmek için kullanılır. Her 100 kg et için 2,2 kg karışık tuz (%91.65 rafine tuz, %8 şeker, %0.35 sodyum nitrit) ve 85 g sodyum tripofosfat ekleyin. İyi sonuçlar elde etmek için, 0-4 saat boyunca 48-72 ºC'de soğuk depoda iyice karıştırın ve marine edin. Konserve fava çekirdeklerinin üretiminde kullanılır ve çekirdeklerin derisini yumuşatabilir. Birçok meyve ve sebzede sert dış cilt vardır. Meyve ve sebzeler olgunlaştıkça dış cilt daha sert hale gelir. Meyve ve sebze işlemede sıcak basma veya suda suda suda suda suda suda suda kullanılan polifosfat eklenmesi kalsiyumu kesiyor ve böylece dış cildin sertliğini azaltabilir.