Kızarmış yiyecek Proses Hattı
Fried Snack Gıda Süreci Açıklaması
Kızarmış atıştırmalık Gıda Proses Serisi, geleneksel buharda kaynatma işleminin yerine çift vidalı ekstrüzyon tekniği kullanır. Karıştırma, pişirme, ekstrüze ve şekillendirme işlemlerini içerir, kazana gerek yoktur, basit proses, yüksek verimlilik ve az kirlilik ile. Ham maddeler pirinç tozu, mısır tozu, buğday unu ayrı ayrı veya bunların karışımı olabilir. Kalıpları değiştirerek, şekil değiştirerek veya keserek şekillerin farklı olması gerekir: Çubuklar, kare yaprak çentikleri, elmas yongalar, dalgalı yongalar, yastık şekilleri ve çıkıntılar vb. tadı iyidir ve gresli değildir.
1.Ham maddeler: Her zamanki gibi toz Korun
2.Ürünler: Şekiller çeşitli olabilir: Çubuklar, kare levha, yongalar, elmas yongalar, dalgalı yongalar, yastık şekilleri ve çıkıntılar vb.
3.KAPASITE: 120-150 KG/SAAT, 200-250 KG/SAAT
4.Akış Çizelgesi: Karıştırma - Ekstrüzyon - Şekillendirme - kızartma - lezzet verme
5.Gerilim: Üç faz: 380 V/50 HZ, Tek faz: 220 V/50 HZ, müşterinin farklı ülkelerdeki yerel gerilimine göre yapabiliriz.
6.Makine Malzemeleri: Tüm makineler gıda sınıfı paslanmaz çelikten yapılmıştır.
Fried Snack Gıda Süreci Ayrıntıları ve Özellikleri
1.nitrit prosesi, yüksek mukavemet ve aşınma dinlenme ile yapılan alaşım (38CrMoAL) vida. Kendi kendini temizleme özelliği, malzemeleri kızartıp değiştirirken bareli ve vidayı boşaltmaya veya temizlemeye gerek yoktur.
2.besleme sistemi, ekstrüzyon sistemi ve kesme sistemi üzerinde hız ayarlı konvertörün kullanılması. Gıda sınıfı paslanmaz çelik çift vidalı besleme makinesi, tüm gıda işleminde dengeli malzeme besleme.
3.Otomatik yağlama fonksiyonlu vites kutusu, vites ömrünü uzatır.
4.Zorunlu soğutma etkisi için tahrik parçasındaki artırılmış radyatör, ekstrüder güvenli bir şekilde çalışır.
5.Su soğutmalı sirkülasyonlu bigudi, sadece mısır/pirinç için değil, yüksek viskoziteli buğday unu/nişasta için de hammaddeler. Farklı türde ürünler olarak tam genişletilmiş ve yarı genişletilmiş farklı nem-ekstrüzyon sıcaklık oranı.
6.Kum başı koltuğunda sabitlenmiş kesme bıçağı, V kayışlı tahrik ile döner kesim.
Servis ve Anahtar Çözümü
1.) Satış öncesi, sırasında ve sonrasında danışmanlık hizmeti;
2.) Proje planlama ve tasarım hizmeti;
3.) her şey çalışır duruma gelene kadar ekipmanın hata ayıklaması;
4.) ekipmanın satıcı fabrikasından alıcı tarafından adlandırılmış yere uzun mesafeli nakliyesi;
5.) Ekipman bakımı ve kişisel kullanım eğitimi;
6.) Yeni üretim teknikleri ve formülleri;
7.) 1 yıllık tam garanti ve ömür boyu bakım hizmeti sağlar.
Model |
Kurulu Güç |
Güç tüketimi |
Çıkış |
BOYUT (U × G × Y) |
LT65 |
1.141 kw |
85 kw |
120 kg/sa |
2200 x 1200 x 2200 mm |
LT70 |
160 kw |
96 kw |
200 kg/sa |
24000x1500x2200 mm |