Çalışma prensibi
Gıda pastörizasyon prosedürü için kullanılan plakalı ısı eşanjörü, aralarında ısı aktarımının gerçekleşeceği iki sıvının geçişi için port delikleri olan bir grup oluklu metal plakadan oluşur. Plaka paketi, bir çerçeve plakası ile bir baskı plakası arasına monte edilir ve cıvatalar sıkıştırılarak sıkıştırılır. Plakalar, kanalı sızdırmaz bir şekilde sızdırmaz bir contayla donatılmıştır ve sıvıları alternatif kanallara yönlendirir. Plaka sayısı akış hızı, sıvıların fiziksel özellikleri, basınç düşüşü ve sıcaklık programı tarafından belirlenir. Plaka korrukları sıvı türbülansını destekler ve plakaları diferansiyel basınca karşı destekler.
Çerçeve
Plakalar ve basınç plakası, her ikisi de destek kolonuna sabitlenmiş bir üst çubuk ve bir alt çubuk ile bulunur. En büyük tip sıkma cıvatalarında, ünitenin açılmasını ve kapanmasını kolaylaştırmak için bilyalı rulman pulları bulunur. Çerçeve, yalnızca zemine monte etmek için tasarlanmıştır. Standart ayaklar sabittir. Bir ünite, birbiriyle değiştirilebilir bağlantıları olan bağlantı plakalarıyla ayrılmış birkaç bölüm içerebilir.
Plakalar
Plakaların sarılması plakalar arasında bir geçit sağlar, her plakayı bitişik plakaya karşı destekler ve türbülansı artırır, böylece verimli ısı aktarımı sağlanır. Köşe bağlantı noktaları ve contalar, iki ortam alternatif kanallardan geçecek şekilde düzenlenmiştir. Plakaların şerit deseni, yüksek çalışma basınçlarında maksimum mukavemet için bulunur. Optimum yüksek ısı aktarımı ve düşük basınç kaybı elde etmek için farklı şerit tasarımları mevcuttur. Benzersiz bir dağıtım alanı, plaka yüzeyi üzerinde eşit akış sağlar. Plakalar ters çevrilebilir ve paralel akışa sahiptir, yani sadece bir tip plaka gereklidir.
Güvenilir tasarım
BAODE contanted plakalı ısı eşanjörleri hassas ve verimli ısıtma ve soğutma sağlar ve tüm hijyen gereksinimlerini karşılar. Tipik uygulamalar süt ürünleri, yiyecek ve içecek ve aşağıdaki diğer hijyenik süreçleri içerir:
Süt pastörizasyon ve gıda pastörizasyon işleme
Şarap tavlama
Şişe su arıtma
CIP (yerinde temizleme) ısıtma
Ters ozmoz suyu
Kolay değiştirme
Modüler tasarım, bu standart plakalı ısı eşanjörleri yeni veya değişen proses gereksinimlerine kolayca adapte eder. Farklı plaka tipleri, plaka malzemeleri, plaka uzunlukları, conta malzemeleri ve seçenekleri, bu diski çok çeşitli hijyenik işlemler için uyarlanabilir hale getirir.
Örneğin, mümkün olan en yüksek termal verimliliği gerektiren uygulamalar için BAODE'nin B plakası tipini seçebilirsiniz. Veya daha nazik ürün uygulaması gerektiren uygulamalar için M plaka tipimizi tercih edin. Hijyenik işlemler için NBRFF ve EPDFF'den yapılmış özel sıhhi kalite contalar da mevcuttur.
Yüksek termal verimlilik
BAODE ısı eşanjörleri, optimize edilmiş şerit desenli, presleme derinliklerine ve plaka malzemesine sahip benzersiz ince plakalarımız sayesinde yüksek verimli ısı aktarımı sağlar. Bu, daha verimli ve tek tip ısı aktarımının yanı sıra ürünün plakanın tüm yüzeyine eşit dağılımını sağlar. BAODE plakalar çok çeşitli tasarım ve boyutlarda mevcuttur.
Kolay temizlik ve servis kolaylığı
BAODE plakalı ısı eşanjörleri, temizlik ve bakımı kolaylaştıran özelliklere sahiptir. Küçük portlar, örneğin özel pompa kullanmadan yerinde temizlik (CIP) yapmayı mümkün kılar. Bir diğer harika özellik de FDA uyumlu malzemeler kullanan benzersiz yapışmayan conta sistemimizdir. Plakalar çerçeveye asılırken contalar kolayca değiştirilebilir, böylece hem zamandan hem de paradan tasarruf edersiniz.
Uygulamalar:
Süt ürünleri, bira fabrikası, içecek ve viskoz ürünlerin soğutulması ve ısıtılması
Ve bazı uygulamalarda süt pastörizasyon ve pastörizasyon
Avantaj:
Kısa teslimat süresi.
Yüksek kalite
Makul fiyat
Müşteri tarafından yapılan
Nasıl yapılır tasarımı ve müşteri desteği
Çin'de üretilmiştir
Model |
BSL100 |
Çapraz Referans ALFA LAVAL |
TL10B |
Yükseklik, H [mm] |
1885 |
1923 |
Genişlik, G [mm] |
480 |
480 |
Min . Standart uzunluk, L [mm] |
850 |
850 |
Maks . Standart uzunluk, L [mm] |
2350 |
3250 |
Dikey port mesafesi, VC [mm] |
1338 |
1338 |
Yatay port mesafesi, HC [mm] |
225 |
225 |
Maks . Sıcaklık [°C] |
160 |
160 |
Maks . Basınç [barg] |
10 |
16 |
Flanş boyutu |
DN100 / 4 INÇ |
DN100 / 4 INÇ |
Maks . Akış hızı [kg/sn] |
50 |