2 ons 2000 L 600 Galon Paslanmaz Çelik Jaklı Çift katmanlı ısı Bira makinesini koruma ISO UL CE
CHENJI bira fabrikasının teknolojisi, bira kalitesinden ödün vermeden mayının verimli ve hassas bir şekilde üretilmesini sağlar. Sistemimiz çeşitli biraların üretiminde büyük esneklik sağlar.
Silolar, konveyör bantları, malt temizleme ve frezeleme dahil olmak üzere sizin için eksiksiz bir malt işleme alanı planlar ve kurarız.
Frezelerimiz çok esnek ve kullanımı kolaydır, yüksek çıktı ve ideal frezeleme kalitesi sağlar. Gerekirse öğütme boşluğu, her türlü malt veya taneli işlemeye mükemmel uyum sağlayacak şekilde otomatik olarak ayarlanabilir.
Ezme sistemimiz, tariflerin kullanımında esneklik sağlar ve bira üreticilerinin farklı malt türleri veya diğer hammaddeler kullanmasına olanak tanır.
Başarısı kanıtlanmış ön masajlarımız ve akış için optimize edilmiş agitatörlerimiz, yüksek orijinal yerçekimi ve yüksek viskozite koşullarında bile ideal çıktı ve malzeme dönüştürme işlemi elde edebilir.
Filtre silindiri, optimize edilmiş sıvı mekanikleri, gelişmiş kontrol teknolojisi ve tarife özel sistem tasarımını bir araya getirir. Bu kombinasyon, biralarınızı hızlı ve verimli bir şekilde filtreleyebilen ideal bir filtreleme sistemi oluşturur. Elbette, mükemmel bir mayn kalitesi de vardır.
Geleneksel olarak, maymunda kaynatma tüm bira fabrikasında en fazla enerji tüketen işlemdir. CHENI teknolojisi bu enerji talebini azaltırken en yüksek bira kalitesini sağlar.
Maymunu kaynatmak için kanıtlanmış sistemimiz, çeşitli bira tiplerinize esnek bir şekilde uyarlanabilir ve toplam buharlaşma gerektirir. Düşük enerji tüketimi ve uzun temizleme aralıkları ile modern kaynama süreçlerine yumuşak bir şekilde geçebilirler.
Maymunda, jakuzinde veya maymuzu soğutmak için yolda, benzersiz sıçrama ve baharat ölçüm sistemimiz biranızı benzersiz lezzet özellikleriyle sunar.
CHCHI-ENJEY sistemi en iyi ham maddeleri etkin bir şekilde kullanır. Kullanım kolaylığına ve uygulama tekrarlanabilirliğine özellikle dikkat ediyoruz
Fermantasyon Deposu
Son teknoloji ürünü tasarım ve üretimden yararlanan CJ, dayanıklı ve yüksek kaliteli bir unitank fermenter sağlar. Tankın içinde poliüretan yalıtkan kullanımı, ayna cilalı iç yüzey ve soğutma ceketi ile fermente tanklarımız bira fabrikası için üstün ürünler sunar.
CJ, fermanting tank, Bright tank ve servis tankları dahil olmak üzere, ihtiyacınız olan birçok seçenek sunar.
Tüm tanklar için özel boyutlandırma mevcuttur. Sınırlı alanınız varsa belirli genişlik/yükseklik gereksinimleriniz varsa tüm tankları kendi özelliklerinize göre üretebiliriz.
3-120BBL fermenting sistemi
Sertifikalı 304 paslanmaz çelik
Özel boyut ve özellikler mevcuttur.
Koni şekilli alt ve bombeli depo kapaklı basınç depoları.
Depodaki çalışma basıncı: 0 / +1 bar, seçenek 0 / +2,5 bar
Paslanmaz çelikten üretilmiştir 304
Lazer kaynaklı soğutma ceketi ile (yastık plakası)
CIP (temiz bir yerde) ile donatılmıştır boru ve temizleme başlığı
Kullanılan malzemeler ve yüzey cila, hedeflenen uygulamaya ve müşterinin özelliklerine bağlıdır.
Yalıtımlı depolar çalışmayı daha verimli hale getirir ve daha ekonomik enerji kullanımına katkıda bulunur.
Ana teknik parametreler |
CJ-2BBL |
CJ-5BBL |
CJ-7BBL |
CJ-8.5BBL |
CJ-10BBL |
CJ-15BBL |
CJ-20BBL |
CJ-25BBL |
CJ-30BBL |
CJ-40BBL |
CJ-50BBL |
Çalışma hacmi (BBL) |
2 |
5 |
7 |
8.5 |
10 |
15 |
20 |
25 |
30 |
40 |
50 |
Malzeme |
Yüksek kaliteli SUS304, yüksek hassasiyetli polisaj. Barı tavsiye ederim, otel ziyaret için tank dekorasyonu için bakırı seçebilirdi. |
İç depo çapı (mm) |
800 |
1000 |
1150 |
1200 |
1300 |
1500 |
1600 |
1700 |
1700 |
1900 |
2150 |
Silindirik yükseklik (mm) |
600 |
750 |
750 |
750 |
1000 |
1000 |
1220 |
1220 |
1500 |
1500 |
1500 |
Deponun dış çapı (mm) |
Dış çap: Iç silindir çapı + İç silindir2. (Genel ceket: Iç silindir çapı + Yalnma2 + genel ceket kalınlığı2) |
Referans yüksekliği (mm) |
Tüm sistem güzel bir görünüme dayanarak tasarlanmıştır. Son olarak, bu, alıcının talebine bağlıdır ve tasarım özelleştirilebilir. |
İç yüzey pürüzlülüğü |
Ayna parlatıcı, 0,22 um'dan az RA |
Baş yüzeyi pürüzlülüğü |
Ayna parlatma/Mat tel çekme işlemi |
Üst başlık tipi |
DHA/DHB |
Alt başlık tipi |
Düz alt veya 120°-185° koni |
Isıtma tipi |
Elektrikli ısıtma, buhar ısıtma ve gaz yangını söndürme. Ceket tipi: Elektrikli ısıtma veya gaz yangını ısıtma ise, genel ceketi seçer. Eğer buhar ısıtma, hentle ceketi (miller plaka ceketi) seçecekse |
Isıtma alanı |
Kaynama işleminin gereksinimlerini karşılamak için |
Yalıtım malzemesi |
Eskimeyen poliüretan Pearl (PU) |
Yalıtım kalınlığı (mm) |
50 / 80 / 100 mm |
Dış cilt |
Paslanmaz çelik 2B tahta/Ayna cilası/Mat tel çekme işlemi, Kalınlık: 2 mm, dış yüzeyi bakır ile de yapabiliriz |
Egzoz hunisi |
Teknik Özellikler: Üç kelepçe 76/89/102/133/159/219/300, çıkış kondens suyu |
Üst rögar |
Seçim için DN300, DN350, DN400, DN500, DN600. Gözetleme camıyla, tekerlekli çift kapıları da seçebilir. |
Ayarlanabilir ayaklar |
3 veya 4 ayak, Yuvarlak ve ayarlanabilir vida |
Seçim için
|
Karıştırıcı |
Kanat karıştırma, (karışıma ihtiyaç duyduğunuz hava koşulları gerekliliklere uygun olmalıdır) |
Şanzıman ekipmanı |
0.25 kw, Marka motoru. Daraltıcı, dikey türü veya yatay türü seçebilir. Üst veya alt kısma, sızdırmazlık contası/mekanik conta takın |
Mayn girişi |
Teknik özellikler: Üç kelepçe 32/38/51, iç taraftaki sargı borusu |
Püskürtme bilyesi |
Teknik özellikler: Üç kelepçe, 63/76/89, üst kısımda bulunan üç kelepçeli bağlantıyı, sökülebilir, 360° tam aralık temizleme seçeneğini seçin |
Mayn çıkışı |
Teknik özellikler: Üç kelepçe 25/32/38/51 |
Tahliye deliği |
Teknik özellikler: Üç kelepçe 25/32/38/51 |
Dairesel delik |
Teknik özellikler: Üç kelepçe 25/32/38/51 |
Dolaşım teğet tüpü |
Teknik özellikler: Üç kelepçe 25/32/38/51, iç kısmına yakın |
Gösterge lambası |
Teknik özellik: DN80, flanş, 220 v/25 w |
Termometre deliği |
Teknik özellik: M12x1,5 (Dijital ekran)/M27X2 veya Tri-clamp 32 |
Havalandırma deliği |
Teknik özellikler: Üç kelepçe 25/32/38/51 |
Gömlek girişi/çıkışı |
Metrik diş/İngiliz vida/Amerikan standardı diş |
LOGO İsim Plakası |
Lazer işleme, ayrıntılı içerik |
Bağlantı noktası, valf |
Almanya teknolojisi ve otomatik kaynak ile, Teknik Özellikler: Üç kelepçe 25/32/38/51 Manuel tereyağı valfi, Pnömatik kelebek valf, solenoid valf tercih olabilir. |
Buz suyu depoları, soğuk su depoları, paslanmaz çelik plakalı ısı eşanjörleri, buzdolapları, soğutma boruları, boru bağlantıları ve valfler ile soğutucu ünitesinin temel parçası olduğu kontrol sistemleri ve kompresör ünitesi sıvı amonyak ile soğutulmaktadır, Sırasıyla musluk suyu ısı alışverişi ve doğrudan fermantasyon için kullanılan sake kutular, bira sıcaklığını düşürür. Soğutma makinesi, kullanımı güvenli olan ve düşük arıza oranına sahip olan ithal kompresör kullanır ve bu da kullanıcının endişelerini çözer. Sistem boru hatlarının tümü, sıhhi ve dikişsiz çelik boru kaynağı ve birleştirmesi ile üretilmiştir. Soğutma için boruda freon çalışır ve boru hatları için yüksek kaliteli poliüretan yalıtım boruları kullanılır. Isı yalıtımı ısı kaybını etkili bir şekilde azaltır.
Soğutma sistemi, sakkarikate mayşanı ve fermantasyonu soğutmak için kullanılır. Soğutma sisteminin optimize edilmiş tasarımı, ekipmanın çalışmasında düşük enerji kaybını doğrudan belirler. Kullandığımız buzdolabı güvenli ve düşük arıza durumunda. Buz suyu tankı poliüretan ile yalıtılır ve boru hattı polietilenden yalıtılmıştır, bu da soğuk kaybını etkili bir şekilde azaltır. Ekipman soğutma sistemi, sakkarolaştırma mayını ve fermantasyonu soğutmak için kullanılır ve bira ekipmanlarını oluşturan önemli bir enerji tüketen sistemdir. Soğutma sisteminin optimize edilmiş konfigürasyonu, ekipmanın çalışması sırasında düşük kapasite kaybını doğrudan belirler.
El işi bira ekipmanı kontrol sistemi, malt kırma, sakcharifikasyon, fermantasyon, soğutma, Sıcaklık kontrolü, basınç kontrolü, soğutma ve diğer önemli sistemler ve kısmi kontrol veya kapsamlı PLC otomatik kontrolü gerçekleştirebilen diğer yardımcı kontrol sistemlerinin genel kontrolü.
Kontrol sistemi, bira akıllı PLC kontrol sistemini ve şirket tarafından bağımsız olarak geliştirilmiş ve patentli akıllı kontrol sistemini benimser. Siemens programlanabilir kontrol ünitesi PLC, endüstriyel bilgisayar, otomatik kontrol bileşenleri, güç dağıtım kabini ve çalışma konsolundan oluşur. Ayrıca çalışma konsolunda malzeme akışını manuel olarak kontrol edebilir. Müşteri gereksinimlerine göre otomatik veya manuel olarak kontrol edilebilir.
Bu sistem, bilgisayar kontrolünün üst ve alt seviyelerini benimser, 1990'larda uluslararası olarak yaygın olarak kullanılan Siemens STEP7 serisi programlanabilir denetleyiciyi kullanır ve güçlü bir kontrol sistemi oluşturmak için yüksek güvenilirliğe sahip endüstriyel bilgisayarla birlikte çalışır. Endüstriyel bilgisayar gerçek zamanlı görüntüleme, depolama, sorgu, kontrol veya her proses parametresinin değiştirilmesi tüm ekipmanı en iyi duruma getirmek için kullanılır; daha düşük kontrol seviyesi SIMATIC STEP7-300PLC'den oluşur
Bu sistemde, sıvı seviyesi anahtarı, valf konumu, motor, pompa ve diğer anahtarlama sinyallerinin yanı sıra sıcaklık ve diğer analog sinyallerin yer aldığı çeşitli sinyaller bulunur. PLC, proses gereksinimleri tarafından belirlenen programa göre çeşitli anahtarları otomatik olarak tamamlar. Çıkış sinyali, kelebek valfler, solenoid valfler, pompalar, redüktör vb. gibi aktüatörlerin kontrolünü tamamlar ve teknolojik süreci tamamlar. Üst bilgisayar ile alt bilgisayar arasındaki iletişim, birleşik yönetim için diğer kontrol sistemlerine kolayca bağlanabilen DIN standardı PROFIBUS-DP veriyolunu benimser.
küçük bir bira fabrikası, cihazın ölçeğine göre farklı temizleme sistemleri ile donatılabilir. CIP temizleme atölyesi ve basit dezenfeksiyon cihazı arasından seçim yapabilirsiniz.
1.CIP temizleme atölyesi büyük ölçekli ve büyük hacimli fabrikalar için uygundur. Genellikle lye tankı, asit tankı, aseptik su tankı ve dezenfeksiyon tankından oluşur. Depo gövdesi paslanmaz çelik kaynaktan yapılmıştır. Sistem kompakt yapı, kolay kurulum ve bakım özelliklerine sahiptir ve depo konteynerini etkili bir şekilde kontrol edebilir. Boru hatları ve boru hatları gibi üretim ekipmanları yerinde temizlenir. Tüm temizleme işlemi kapalı üretim ekipmanlarında, tank konteynerlerinde ve boru hatlarında çalışır ve bu da ikincil kirlilik olasılığını büyük ölçüde azaltır ve az yer kaplar, çalışma süresini kısaltır ve verimliliği artırır. ; İşgücünden tasarruf edin ve güvenli çalışma sağlayın; su, buhar ve diğer enerjiden tasarruf edin, deterjan üretim ekipmanlarının miktarını azaltın, üretim ekipmanlarının kullanım ömrünü uzatmak için büyük ölçekli, yüksek otomasyon seviyesine ulaşabilir.
2.Küçük ölçekli üretim fabrikaları ayrıca alkali tanklar, sterilizasyon su tankları ve hijyenik temizleme pompaları dahil basit CIP dezenfeksiyon cihazları da kullanabilir. Bu cihaz alkali tankı, sterilizasyon suyu tankı, temizleme pompası, boru bağlantı parçaları ve valfleri küçük bir arabaya sabitleyebilir veya cihazın ölçeğine göre sizin için özelleştirilebilir. Bu işlem esnek ve basittir ve çeşitli küçük bira fabrikası ekipmanlarının temizlenmesi ve dezenfeksiyonunda kullanılabilir, böylece derinlemesine dezenfeksiyon ve ölü uç yok özelliklerine ulaşmış olur. Aynı zamanda ekipman, farklı müşteri gereksinimlerine göre manuel, yarı otomatik ve tam otomatik çalışma ile donatılabilir.