Processing Material: | Special Agricultural Products, Natural Ingredients |
---|---|
Application: | Pet Food, Chocolate, Ice Cream, Vegetable, Fruit, Dairy, Beverage |
Certification: | CE, ISO9001 |
Power Source: | Gas |
Automatic Grade: | Automatic |
malzeme: | paslanmaz çelik su316, sus304, karbon çelik |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Toz süt ; inek sütü, keçi sütü ve diğer memelilerin sütünden ham madde olarak yapılır, sterilizasyon, krem ayırma (ne tür süt gerekeceğine bağlıdır), konsantrasyon sağlar ve taşınabilir ve koruyucu olan toz içinde kurur.
Şu ana kadar toz süt farklı uygulamalar için geniş bir ürün yelpazesine dönüştü. Genel olarak, toz süt tam süt tozu, yağlı süt ve formüle edilmiş süt tozuna bölünür. Pazar için en iyi süt tozu, farklı türde bebek formüle edilmiş toz sütü ve bebek maması üretim hattımız da mevcuttur.
Genel olarak, süt tozu üretim hattında ham süt alma, ön uygulama, yoğunlaştırıcı, kurutma ve paketleme bölümleri bulunur. Gerçek yapılandırmalarda normalde CIP ve yardımcı program besleme sistemi bulunur.
i. Çiğ süt toplama
Süt, filtrelenmiş, gaz tahliye edilmiş, soğutulmuş ve ardından süt tanklarında saklanan farklı süt ürünleri çiftliklerinden toplanır. Genel olarak, süt her gün toplanmalıdır, bu da süt saklama tankının bir günlük üretim için yeterli olması gerektiği anlamına gelir.
ii. Ön işlem
Taze süt ön işlemi sterilizasyon, krem ayırma, homojenleştirme ve emülsifikasyon içerir.
Sağlığın sağlanması için, sütü ön uygulamadan önce sterilize edilmelidir. Sterilizasyon genellikle pastörizasyon makinesi ile yapılır, ultra yüksek sıcaklıkta sterilizasyon, UHT süt de kullanabilirsiniz, ancak besin losyonu çok fazla olur.
Sterilizasyondan sonra, ürün gereksinimlerine bağlı olarak taze sütü ayırmaya devam edin. Krema ayrımı, ekmek, kekler üretimi gibi diğer gıda işleme sektörlerinde doğrudan pazarda satılabilir ve daha sonra anhidrous kremi olarak işlenebilir.
Krema ayrımı, homojenleştirme ve emülfikasyon ile, formülden önce süt işlenmeden önce, ürünlerin tutarlı kalitesini sağlamak için ve bebek maması toz süt ve elder tozu sütü gibi çeşitli özel besinlere (farklı gıda maddeleri ekleyin) sahiptir.
iii. Kurutma başlığı
Yatırımı azaltmak, enerji tasarrufu yapmak için sütü kurutmadan önce sütün konsantre edilmesi gerekir. Sütün karakterine bağlı olarak, yoğunluk düşen film buharlaştırıcıdaki çok etkili madde için geçerlidir.
Çok etkili düşen buharlaştırıcı, farklı yapılandırmaya bağlı olarak yeni bir yoğunlaştırma makinesidir; teoride 1 kg buhar 3 kg suyu buharlaştırabilir. Uygulamada bu biraz daha düşüktür.
Kurutma ekipmanıyla karşılaştırıldığında, buharlaştırıcıların fiyatı düşük, yatırım düşük ve enerji tasarrufu.
iv. Kurutma
Konsantre sütün toz haline kurutulması gerekir. Basınçlı püskürtme kurutucusu ve santrifüjlü püskürtme kurutucusu her ikisi de çalışır. Ancak basınçlı püskürtme kurutucusu tarafından elde alınan ürünün parçacık boyutu daha büyüktür, daha iyi florebilirlik ve çözünürlük iyidir, basınçlı püskürtme kurutucusu bu işlem için bugünlerde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Püskürtme kurutucusunun ısıtma sistemi diğer ısı besleme sistemiyle ayrılarak üretim kapasitesini artırabilir ve enerji tüketimini azaltabilir.
v. CIP Sistemi
Gıda makineleri, ürün güvenliği ve sağlığını sağlamak için düzenli temizlik gerektirir. Manuel temizleme çok fazla zaman ve enerji israfına. Şirketimiz, insan gücünden tasarruf etmeye ve daha iyi temizlik etkisi elde etmeye yardımcı olan, manuel temizlikten kaçınan ve bakteri getiren temizlik ekipmanları sunmaktadır.
vi. Yardımcı Sistem
Müşteri gereksinimlerine göre, soğutma suyu, soğutulmuş su, elektrik, buhar, basınçlı hava kaynağı gibi paketleme makinesi, sistem ve diğer gerekli sistemleri sağlıyoruz.
Müşteriler yerel tedarikçilerle de iletişime geçebilir. Gerekli destekleri sağlayacağız.
Teknik özellik | SÜT - 1000 | SÜT - 2000 | SÜT - 3000 | SÜT - 5000 | SÜT - 8000 | SÜT - 10000 |
Nominal Çıkış (kg/sa) | 1,000 | 2,000 | 3,0000 | 5,000 | 8,000 | 10,000 |
Yıllık Çıktı (8000H/Y) (ton/Y) | 8,000 | 16,000 | 24,000 | 40,000 | 64,000 | 80,000 |
Gerekli alan (m2) | 288-360 | 360-432 | 432-576 | 640-768 | 768 - 1,024 | 1,000 - 1,200 |
Ürün toplama oranı | %98-99.5 (teknik özelliklere, URS'ye ve teknik parametrelere bağlıdır) | |||||
Son nem içeriği (%) | ^3% (URS'ye bağlıdır) | |||||
Ürünün yığın yoğunluğu (kg/L) | 0.45-0.55 (yapılandırma, teknik özellik ve işleme parametrelerine bağlı olarak) | |||||
Deşarj sıcaklığı (°C) | 35-45° (yapılandırmaya ve URS'ye bağlıdır) | |||||
Yakıt | Gaz, LPG, yağ ve kömür gibi yakıt, veya pirinç köreği, hindistan cevizi kabukları gibi diğer katı yakıt, ve talaş vb. |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler