| Malzeme İşleniyor: | Özel Tarım Ürünleri, Doğal malzemeler |
|---|---|
| Uygulama: | Evcil Hayvan Yiyecekleri, Çikolata, Dondurma, Sebze, Meyve, Süt Ürünleri, İçecek |
| Sertifika: | CE, UL, ISO9001 |
| Güç Kaynağı: | Gaz |
| Otomatik derece: | Otomatik |
| malzeme: | paslanmaz çelik su316, sus304, karbon çelik |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi Toz süt ; inek sütü, keçi sütü ve diğer memenin sütünden ham madde olarak üretilir, sterilizasyon, krem ayırma (ne tür süt gerektiğine bağlıdır), konsantrasyon sağlar ve taşınabilir ve koruyucu olan toz halinde kurur.
Şu ana kadar toz süt farklı uygulamalar için geniş bir ürün yelpazesine dönüşmüştür. Genel olarak, toz süt tam süt tozu, yağlı süt ve formüle edilmiş süt tozuna bölünür. Pazar için en iyi süt tozu, farklı türde bebek formüle edilmiş toz sütü ve bebek maması üretim hattımız da mevcuttur.
Genel olarak, süt tozu üretim hattında ham süt alma, ön uygulama, yoğunlaştırma, kurutma ve paketleme bölümleri bulunur. Gerçek yapılandırmalarda normalde CIP ve yardımcı program besleme sistemi bulunur.
i. Çiğ süt toplama
Süt, filtrelenmiş, gaz tahliye edilmiş, soğutulmuş ve ardından süt tanklarında saklanan farklı süt ürünleri çiftliklerinden toplanır. Genel olarak, süt her gün toplanmalıdır, bu da süt saklama tankının bir günlük üretim için yeterli olması gerektiği anlamına gelir.
ii. Ön işlem
Taze süt ön işlemi sterilizasyon, krem ayırma, homojenleştirme ve emülsiyonlaştırma işlemlerinden oluşur.
Sağlığın sağlanması için, sütü ön uygulamadan önce sterilize edilmelidir. Sterilizasyon genellikle pastörizasyon makinesi ile yapılır, ultra yüksek sıcaklıkta sterilizasyon, UHT süt de kullanabilirsiniz, ancak besin miktarı çok artar.
Sterilizasyondan sonra, ürün gereksinimlerine bağlı olarak taze sütü ayırın. Krema ayrımı, ekmek, kekler üretimi gibi diğer gıda işleme sektörlerinde doğrudan pazarda satılabilir ve daha sonra anhidrous kremi olarak işlenebilir.
Krema ayrımı, homojenleştirme ve emülsiyonlaştırma yoluyla, ürünlerin tutarlı kalitesini sağlamak için ve bebek maması tozu ve elder tozu sütü gibi çeşitli özel besinlere (farklı gıda maddeleri ekleyin) sahip süt formülasyonu öncesinde süt daha fazla işlenmeden önce.
iii. Kurutma başlığı
Yatırımı azaltmak, enerji tasarrufu yapmak için sütü kurutmadan önce sütün konsantre edilmesi gerekir. Sütün karakterine bağlı olarak, yoğunluk düşen film buharlaştırıcıdaki çok etkili madde için geçerlidir.
Çok etkili düşen buharlaştırıcı, farklı yapılandırmaya bağlı olarak yeni bir yoğunlaştırma makinesidir; teoride 1 kg buhar 3 kg suyu buharlaştırabilir. Uygulamada bu biraz daha düşüktür.
Kurutma ekipmanıyla karşılaştırıldığında, buharlaştırıcıların fiyatı düşük, yatırım düşük ve enerji tasarrufu.
iv. Kurutma
Konsantre sütün toz haline getirilmesi gerekir. Basınçlı püskürtme kurutucusu ve santrifüjlü püskürtme kurutucusu her ikisi de çalışır. Ancak basınçlı püskürtme kurutucusu tarafından üretilen ürünün parçacık boyutu daha büyüktür, daha iyi floresyon kabiliyeti ve çözünürlük iyidir, basınçlı püskürtme kurutucusu bu işlem için bugünlerde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Püskürtme kurutucusunun ısıtma sistemi diğer ısı besleme sistemiyle ayrılarak üretim kapasitesini artırabilir ve enerji tüketimini azaltabilir.
v. CIP Sistemi
Gıda makineleri, ürün güvenliği ve sağlığını sağlamak için düzenli temizlik gerektirir. Manuel temizleme çok fazla zaman ve enerji israfına neden olur. Şirketimiz, insan gücünden tasarruf etmeye ve daha iyi temizlik etkisi elde etmeye yardımcı olan, manuel temizlikten kaçınan ve bakteri getiren temizlik ekipmanları sunmaktadır.
vi. Yardımcı Sistem
Müşteri gereksinimlerine göre, soğutma suyu, soğutulmuş su, elektrik, buhar, basınçlı hava kaynağı gibi paketleme makinesi, sistem ve diğer gerekli sistemleri sağlıyoruz.
Müşteriler yerel tedarikçilerle de iletişime geçebilir. Gerekli destekleri sağlayacağız.
| Teknik özellik | SÜT - 1000 | SÜT - 2000 | SÜT - 3000 | SÜT - 5000 | SÜT - 8000 | SÜT - 10000 |
| Nominal Çıkış (kg/sa) | 1,000 | 2,000 | 3,0000 | 5,000 | 8,000 | 10,000 |
| Yıllık Çıktı (8000H/Y) (ton/Y) | 8,000 | 16,000 | 24,000 | 40,000 | 64,000 | 80,000 |
| Gerekli alan (m2) | 288-360 | 360-432 | 432-576 | 640-768 | 768 - 1,024 | 1,000 - 1,200 |
| Ürün toplama oranı | %98-99.5 (teknik özelliklere, URS'ye ve teknik parametrelere bağlıdır) | |||||
| Son nem içeriği (%) | ^3% (URS'ye bağlıdır) | |||||
| Ürünün yığın yoğunluğu (kg/L) | 0.45-0.55 (yapılandırma, teknik özellik ve işleme parametrelerine bağlı olarak) | |||||
| Deşarj sıcaklığı (°C) | 35-45° (yapılandırmaya ve URS'ye bağlıdır) | |||||
| Yakıt | Gaz, LPG, yağ ve kömür gibi yakıt, veya pirinç kökü, hindistan cevizi kabukları gibi diğer katı yakıt, ve talaş vb. |
|||||
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
