Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 100 l - 100 l bira fermantasyon unitank
Günümüzde çoğu bira fabrikasında, konik tabanı ve silindirik üstü olan silindirik konik tanklar veya CCVS kullanılmaktadır. Koninin açıklığı genellikle 60° civarıdır, bu açı mazinin koninin apekine doğru akmasını sağlar ancak çok fazla dikey alan kaplayacak kadar dik değildir. CCVS, aynı depodaki hem fermanting (fermanting) hem de koşullama için idare edebilir. Fermantasyon sonunda, koni apekine düşen maya ve diğer katı maddeler, apeks üzerindeki bir porttan kolayca atılır.
Cassman paslanmaz çelik bira fermantasyon ekipmanı glikol kılıflar aracılığıyla ayrı ayrı sıcaklık kontrolü yapabilir ve çoğunlukla aşırı basınç ve basınç valfi altında, CIP temizleme jeti, hijyenik numune valfi, rögar deliği vb. aksesuarlarla donatılmıştır Cassman fermenterlerinin tasarımı, büyük bira bilgimizi ve özellikle konik fermenter tabanımızı temel alır ve fermantasyon ile maturayı aynı teknede birleştirmemiz çok önemlidir. Fermanting ve lagering kapasitenizi hesaplarken, kaliteli bira üretmek için fermenting ve lagering yapmak için yeterli zaman olması dikkate alınmalıdır.
|
Depo Kapasitesi |
10BBL (+%25 Minimum Headspace ) |
|
İç Gövde |
SUS304 tam kaynaklı; TH = 3 mm/4 mm |
|
Dış Gövde |
SUS304 tam kaynaklı; TH = 2 mm |
|
Yalıtım |
Poliüretan; TH = 80 mm |
|
Glikol Ceket |
Koni ve yan üzerindeki çukurlu plaka |
|
Baş ve Alt |
Bombeli kafa ve 60 derece koni altı |
|
Numune alma valfi |
Tam sıhhi perlick tarzı numune alma valfi |
|
Güvenli valf |
Mekanik tahliye valfi, CIP kolu üzerinde 2 bar |
|
Basınç göstergesi |
CIP kolu üzerinde iki göstergeye sahip darbeye dayanıklı basınç göstergesi |
|
Bira çıkışı |
Dönen raf kolu ve kelebek valfli koni üzerindeki port |
|
Atlama portu |
Sert uçlu kapak ile kuru atlama portu |
|
Bacak |
4 adet tamamen SUS304 adet düz pedli ağır hizmet tipi ayak ve bacak desteği |
Cassman , dünya genelinde 40'den fazla ülkede 1000'den fazla bira fabrikası projesi kurdu bile. ABD, Kanada, Avustralya, Meksika, Fransa dahil, İtalya, İspanya, İngiltere, İsveç, Almanya, Letonya, Belçika... Yeni zelanda, Güney afrika, Şili, Meksika, Arjantin vb.
1. Kaynak: Argon gaz silindirini terk ettik ancak TIG kaynağının saf argon gaz kalkanıyla olmasını sağlamak için Argon Merkez sistemini benimsedik. Kaynak sırasında gaz miktarını da artırıyoruz , böylece kaynak hattının kalitesi daha yüksektir.
2.Dumlama: Glikol ceket yerine çukurluk plakası benimsiyoruz, çünkü soğutma alanını artırabilir ve soğutma hızını arttırabilir. Bira yapım prosesinde en önemli nokta, kirlenmesini önlemekten geçmektir . Bira ekipmanı üretimindeki en önemli şeyin iç tankları ölü köşesi olmadan 0.4 ~ 0.6 μm cilalamaktır.
3.Cilalama: Ölü bir köşe olmadığından emin olmak için duvarın her yerinde, tankların içini cilalamak için büyük ölçekli polisaj ekipmanı kullanıyoruz. Ayrıca, depolarımızı daha yüksek doğrulukla hale getirmek için kılık ve asit topaklarını benimsedik. Temizlikten sonra kalan bakteri kalmasından endişe etmenize gerek yok.
Cassman Çin'in lider Mikrobira fabrikası ekipmanı tedarikçisidir. Hizmetimiz bira üreticisi tasarımı, ekipman üretimi, sahada kurulum ve bira yapım teknolojisi transferini içerir.
Malt işleme sistemi, bira üretim sistemi, bira üretim/depolama sistemi, soğutma sistemi, temizlik sistemi, kontrol sistemi, bobin hattı.
2010 yılında kurulan Cassman bira yapım ekipmanı, ABD, Kanada, Avustralya, Japonya'nın da aralarında bulunduğu 40'den fazla ülkeye ihraç edildi. İngiltere, Fransa, Almanya, Danimarka vb.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
