Satış Sonrası Hizmet: | ücretsiz yedek parçalar, yerinde kurulum, devreye alma |
---|---|
Tip: | hayvan eti ve kemik işleme makinesi |
İşleme Nesnesi: | canlı hayvan, kümes hayvanı, dedikodu, memeliydi |
İşleme Teknikleri: | pişirme, presleme, kurutma |
Koşulunu: | Yeni |
Garanti: | 12 ay |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Uygun fiyatlı Hayvan zararsız Tedavi üretim Hattı
Kemik eti yemeği hemen hemen her tür hayvandan elde edilir ancak genellikle kemik ve yağ oranı yüksek olan ölü hayvanlardan üretilir ve genellikle doğrudan insan tüketimi için uygun değildir.
Üretim Süreci Açıklaması
Kemik eti, hayvan eti ve kemiğinden yapılan ve başka hiçbir madde eklenmemiş pişirme, presleme, kurutma ve öğütme işlemleri ile yapılır. Suyun büyük bir kısmını ve yağın bir kısmını veya çoğunu alan katı bir üründür. Bir ton kuru kemik eti yapmak için dört veya beş ton hayvan eti gerekir.
1.pişirme: Yüksek sıcaklıklı bir Ocak, malzemenin bir vida konveyörü tarafından taşındığı uzun, buhar ile kılıflı bir silindirdir. Bu, bitmiş yemeğin hazırlanmasında kritik bir aşamadır. Eksik pişirme, malzemenin içindeki sıvının tatmin edici şekilde dışarı bastırılamayacağı ve fazla pişirme malzemenin presleme için çok yumuşak hale geldiği anlamına gelir. Pişirme aşamasında kurutma işlemi gerçekleşmez.
2.presleme: Bu işlem için artan basınca sahip delikli bir boru kullanılır. Bu aşama, malzemenin bir kısmını ve suyunu gidermeyi içerir ve katı, pres keki olarak bilinir. Presleme işlemi su içeriği %70'den yaklaşık %50'e düşürülür ve yağ %4'e düşürülür.
3.Kurutma: Yemek kurutulursa, erimiş veya bakteri üreyebilir. Aşırı kurutulursa, kavrulma meydana gelebilir ve bu da yemeğin besin değerini azaltır.
4.taşlama: İşlemdeki son adım, herhangi bir topak veya kemik parçacıklarının parçalanmasını içerir.
Satışa yönelik hayvan zararsız arıtma tesisi -- iki ana kurutucu tipi şunlardır:
1.Direkt: 932°C (500°F) sıcaklıkta çok sıcak hava, silindirik bir tamburda hızla yuvarlanırken malzemenin üzerinden geçirilir. Bu daha hızlı bir yöntemdir ancak işlem dikkatle kontrol edilmezse ısı hasarı daha yüksek olabilir.
2.Dolaylı: Buharda ısıtılan diskler içeren bir silindir kullanılır ve bu da yemeği yuvarlar.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler