Ketçap üretim hattı otomatik ketçap üretimi makine üreticileri

• After-sales Service: One year
• Warranty: One year
• Özelleştirilmiş: Özelleştirilmiş
• Sertifika: CE, ISO13485
• Ölçek: Orta
• Otomasyon: Yarı otomatik
• Prensip: liquid food production line
• Yapı: Plaka
• Çalışma: Sürekli
• Enerji: Isı Sterilizasyonu
• Özellik: Fiziksel Sterilizasyon
• Tip: Endüksiyon Elektroniği Sterilizasyon Ekipmanı
• Taşıma Paketi: Standard Exporting Package
• Teknik Özelikler: 2tons-20tons per hour
• Ticari Marka: BEYOND
• Menşei: China
• HS Kodu: 8438600000
• Üretim Kapasitesi: 100sets Per Year

Ürün Açıklaması

Ketçap üretim hattı otomatik ketçap üretimi makine üreticileri

Ketçap üretim hattı

Domates dünyanın her yerinde çok popüler ve ketçap da en çok tercih edilen bir çeşnidir. Ketçap üretim hattı aracılığıyla çok çeşitli ketçap çeşitleri büyük miktarlarda üretilebilir. Bu sanayileşmiş üretim, yerel pazar talebini karşılamak için çok kısa bir sürede çok sayıda ürün elde edebilir.



Bunun ötesinde, en gelişmiş teknolojiye dayalı güvenilir ketçap ve sebze sosu üretim hatları sağlar. Tasarımı en katı uluslararası sağlık gereksinimlerini karşılar ve güçlü esnekliğe sahiptir. Çeşitli formülleri kaldırabilir: Kıvamlaştırıcı ile veya olmadan, sebze partikülleriyle veya bunların olmadan, koruyucu maddelerle veya muhafazasız, soğuk veya sıcak sıcaklıklarda doldurma vb.


Ketçap üretim hattı için işlem

Tesisin kapasitesine ve müşterinin istediği formülasyona bağlı olarak, karıştırma bölümüne otomatik (veya yarı otomatik) dozajlama ve yükleme sağlamak için farklı malzeme hazırlama grupları öngörülebilir. Bu gruplar şu şekilde olabilir:

Ketçap seyreltme grubu: Ketçiyi yaklaşık 20 şeker derecesine kadar seyreltin ve karıştırma hattına aktarın;

Tampon depolu proses suyu ısıtma grubu;

Şeker dozajlama sistemi ve şurup hazırlama grubu. Bu grup özel bir pastörizör kullanılarak tamamlanabilir;



Tuz ekleme sistemi ve ketçap üretim hattı brine hazırlama grubu;

Nişasta, kıvam arttırıcı veya koruyucu dozajlama sistemi ve deçözelti grubu;

Aroma, baharat veya baharat (sıvı veya toz) yönetim grubu;

Sebze veya meyve ara (konsantre meyve püresi gibi) yönetim grubu gibi diğer malzemeler;

Sebze yeniden su alma, pastörizasyon ve dozajlama cihazı sebze dilimleri ve pastörize ketçap ekler.

Tüm malzeme hazırlama grupları mevcut formüllere göre tamamen özelleştirilir.



Ketçap üretim hattının avantajları:
1.İş verimliliğini artırmak için benzersiz su akışı taşıma tasarımı;
2.üretim hattı, biber sosu üretimi için de uygundur;
3.domates işleme fabrikasının meyve pülverte makinesi, seçebileceğiniz çeşitli mesh boyutlarına sahiptir.
4.CIP temizleme sistemi kullanılır, bu da temizlemesi ve bakımı kolaydır.
Ketçap aseptik varillere koymak yalnızca ulaşım için uygun değildir, aynı zamanda 1-2 yıllık raf ömrüne de sahiptir. Bunları küçük ölçekli yerel domates işleme tesislerine toplu olarak satabilirsiniz ve ardından bunları süpermarkette bulunan şişe veya batık ketçap işleme ürünlerine getirmek için sınırlı ketçap işleme ekipmanı kullanırlar.

Dünyanın domatesinin yaklaşık %80'i taze, kalan %20'i ise domates işleme endüstrisinde kullanılıyor. Önemli bir düzenleme olarak, işlenmiş domates ürünleri gıda işleme endüstrisinde yaygın olarak kullanılır,
Fast food restoranları, oteller, restoranlar ve aileler. Piyasada çok sayıda işlenmiş domates ürünü vardır. Bunlar arasında soyulmuş domates, kısmen kurutulmuş domates, doğranmış domates, domates, atıştırmalıkları, ketçap, ketçap, çorba, meyve suyu, sos, toz ve konsantre meyve suyu.

 Teknik parametreli makine listesi

Hayır	Kod	Ekipman Adı	kapasite	Parametre
1	A. Taze meyve (domates) yıkama ünitesi
2	A-1	Yaka kartı asansörü	6 T/sa	Yükseklik * genişlik: 5500 * 1000,  motor 2,2 kW ve ayarlanabilir dişli motor 20 ~ 100 DEV/DAK, aralık 38.1 korozyon önleyici makara zinciri
3	A-2	hava üflenen rondela ve ayırma makinesi	6 T/sa	paslanmaz çelik santrifüj pompa; oksijen pompası; kaldırma hızı ayarlanabilir, elevatör boyutu ve ayırma makarası platformu φ51, koruma parmaklı sıralama tablosu, platform kademesiz çelik kaymayı önleyici damalı plakalardan yapılmıştır
4	A-3	Yaka kartı asansörü	6 T/sa	Motor 2,2 kW  ve hız azaltıcı 20 ~ 100 DEV/DAK, paslanmaz çelik plaka, 4500 x 1000 mm
5		ara toplam:
6	B. Çekme ünitesi
7	B-1	Ezici	6 T/SA	SUS304, güç yaklaşık: 18,5 kW
8	B-2	Tempoary saklama tankı	1000 L	SUS304, tek, lamba deliği aynasının üst kısmına takılı, CIP temizleme bilyası, alt flanş tipi çıkış, düşük seviyeli, dört ayarlanabilir bacak
9	B-3	Vidalı pompa	6 T/SA	Manuel hız kontrolü, çıkış basıncı 0,6Mpa
10	B-4	Borulu ısı eşanjörü ısıtıcısı	6 T/SA	Gıda sıhhi, tüp ısıtma, giriş buhar basınç sistemi, çıkış termometreli otomatik kontrol sıcaklığı,
11	B-5	Çift çırpıcı	6 T/SA	SUS304, İlk mesh 0,8 mm, ikincil mesh 0,4 mm, güç 37KW
12	B-6	Tampon depolama tankı	1000 L	SUS304, tekli, dairesel, yarı açık,  alt flanş çıkışı, yüksek ve düşük seviyeli, saf su girişi
13	B-7	Vidalı pompa	6 T/SA	Manuel hız kontrolü, çıkış basıncı 0,6Mp
14	B-8	ezici  platformu		karbon çelik çerçeve, paslanmaz çelik damalı plaka, boyut: 5000 mm × 2500 mm, merkezi tahliye
15	B-9	darbeli çalışma platformu		Karbon çelik braket, paslanmaz çelik damalı plaka, boyut: 3500 mm × 2500 mm, merkezi tahliye
16		Ara Toplam
17	C. Buharlaştırıcı ve yoğunlaştırma ünitesi
18	C-1	Tampon depolama tankı	5000 L	SUS304, PU yalıtım, konik kafa, alttan boşalmada çekme çubuğu valfi, sızdırmaz rögar, merdiven, yüksek ve düşük seviye, örnekleme valfi, üst ofset dikey karıştırma, vorteks önleyici plaka, dijital termometre, CIP temizleme  bilyası, ayarlanabilir destek ayakları
19	C-2	Santrifüj pompası	10 T/SA	Gıda sınıfı, mekanik conta, ABB motor, 36M kaldırma
20	C-3	Çift etkili, zorlamalı dolaşımlı buharlaştırıcı	4 T/SA	SUS304, otomatik PLC kontrolü, British Spirax Sarco buhar basıncı düzenleme valfi sistemi, giriş sıcaklığı sensörü, basınç sensörü, kule suyu soğutma.
21	C-4	Batch depolama tankı	5000 L	SUS304, tek katmanlı, dijital termometre, numune alma valfi, sızdırmaz rögar deliği, merdiven, üst ofset dikey karıştırma, yüksek ve düşük sıvı seviyesi sensörü, ayarlanabilir ayaklar
22	C-5	Rotor pompası	3 T/SA	Gıda sınıfı kauçuk conta, değişken frekanslı hız regülasyonu
23		Ara Toplam
24	D. sterilize etme ve doldurma sistemi
25	D-1	Tüp-giriş-borusu   UHT sterilizatör	1T/SA	SUS304, Tüp içi tip, otomatik PLC kontrolü, kule suyu soğutma, İngiliz Spirax Sarco buhar basıncı regülasyon valfi, sterilizasyon sıcaklığı 110 ºC, 60 SN
26	D-2	Doldurma makinesi	1T/SA
27		Ara Toplam
28	E CIP sistemi
29	E-1	Yarı otomatik tek devreli CIP	2T × 3	SUS304 dış kaplama, iç kapak SUS316, 3000L asit ve alkali  deposu, 3000L sıcak su deposu, deponun içinde bobin tüpü ısıtma, otomatik sıcaklık kontrolü, tek devre, Amerika Birleşik Devletleri konsantre  asit ve alkali ekleme sistemi, iki adet 200L konsantre  asit ve alkali tankı,  2 parça santrifüj pompası (20T/sa, 24 m'lik baş)
30	R	CIP dönüş pompası	20 T/SA	Gıda sınıfı, kendinden emme, mekanik conta

Ketçap üretim hattının karıştırma işlemi

Bunun ötesinde, özel yatay karıştırma tanklarına dayalı çok verimli bir karıştırma sistemi öngörüyor. Üretim hattının ana kontrol paneli tarafından otomatik olarak kontrol edilen gelişmiş bir öğüt sistemi sayesinde, sistem, öğüt süresini kısaltmak için tüm hazır malzemeleri aynı anda alacak şekilde tasarlanabilir. Bu, formülün yüksek performans ve yüksek güvenilirlik sağlar.



Ketçap üretim hattının oksitlenmesi, homojenleştirilmesi ve pastörizasyonu

Pastörizasyona hazır karışık ketçap (veya sebze sosu), aşağıdaki aşamaları sağlayan tam entegre bir sisteme teslim edilir:

Ürünü hava alma sıcaklığına kadar önceden ısıtın;

Viskoz ürünler için özel olarak tasarlanmış olan kanserden dolayı, ürünlerin olası oksidasyonu azaltmak için ölümü vardır;

Ürünün fiber boyutunu azaltmak ve ürünün viskozitesini artırmak için yüksek basınç altında homojen hale getirin. Nişasta içeren domates macunu formülünde homojenleştirme baypas edilebilir;

Borulu ısı eşanjörü kullanarak dolum sıcaklığında (doldurma özelliklerine bağlı olarak) pastörizasyon ve soğutma;

Seçenek olarak, ürün ketçap parlaklığa sahip olmak için özel bir kesme mikserinden geçirilebilir.

Doldurmadan önce, hazırlanan sebze dilimleri, katı ketçap üretmek için ürüne otomatik olarak enjekte edilebilir.



Ketçap üretim hattının dövülmesi

Zar üretimi için yüksek hızlı dövme yapabiliyoruz. Bu makine, tek bir işlemde domateslerin kabuğunu soymak ve dilimlerini almak için tasarlanmış yüksek hızlı ve yüksek kapasiteli dövme makinesi. 14, 16 veya 18 mm boyutunda doğranmış domates üretebilir.



Ketçap üretim hattının temizleme sistemi

Ketçap üretim hatlarının ötesinde, uluslararası gıda sınıfı gereksinimlerine göre tasarlanmıştır ve entegre temizleme prosedürleri ve sistemleri veya merkezi otomatik CIP sistemi kullanılarak tamamen temizlenir. İş sürecinde, BT, çok fazla su kaynağı tasarrufu yapabilir ve üretim hattının temizlenmesini verimli bir şekilde tamamlayabilir.

 

Şirket Profili

 

 

 

 

 

Hizmetimiz

 

 

Fuasları

 

 

 

Sertifika

 

 

 

SSS

 

1) S: Fabrikanızı nasıl ziyaret edebiliriz?
C: Eğer yurtdışından geliyorsanız, havaalanından şangay havaalanına gelin, sizi havaalanından alabiliriz.

 

2) S: Ürünlerinizin kalitesini nasıl sağlıyorsunuz?
Y: Şirketimiz 16 yılı aşkın deneyime sahip, katı çalışma politikası uygulanan, gelişmiş işleme makineleri tüm bileşenlerin hassasiyetini garanti altına alan, işletme lisansına sahip çalışanlar, parçalar çoklu işleme alır, aktarım ve elektrikli parçalar uluslararası üne sahip bir kuruluştur. Test ve inceleme serisi tüm üretim durumunda yapılır.

 

3) S: Şirketinizin kabul etme yöntemleri nelerdir?
A: Ödeme yöntemlerinin çoğunu kabul ediyoruz ancak genellikle T/T, L/C'yi kabul ediyoruz.

 

4) S: Ürünlerinizin garanti süresi ne kadardır?
Y: Resmi olarak vaat edilen garanti süresi, hizmete alma işleminden 12 ay sonra olacaktır.

 

5) S: Bu alanda yeniyim, bize anahtar teslim hizmetler sunabilir misiniz?
Y: Evet. Pazar Analizi / Ürün Analizi / Konum Seçimi / İşleme Akışı tasarımı / Ekipman Düzeni tasarımı / Yapı Tasarım Yönü / Ekipman modu seçimi / Ekipman Üretimi / Ekipman Montajı / Ekipman Hata Ayıklama / çalışan Eğitimi dahil tüm sistemleri sağlayabiliriz.

 

6) S: Şirketinizin teslimat koşulları ve teslimat süresi nedir?
Y: Teslimat süresi siparişinizin miktarına bağlıdır. Genellikle 20 gündür. Bazı özel makineler için 30 gün gereklidir.

 

7)Q: OEM hizmetleri sunabilir misiniz?
Y: Evet, Ar-Ge ekibimiz var ve 75000 metrekarelik atölye alanına sahip 400'den fazla çalışanımız var.

 

8) S: Herhangi bir İndirim veriyor musunuz?
C: En iyi fiyat ve iyi hizmeti aynı anda elde etmenize yardımcı olmak için kesinlikle elimi deneyeceğim.