Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi Dondurma işleme tesisi dondurma i̇şleme makinesi 
Lezzetli bir yemek olarak, dondurma dünyanın her yerinde çok popüler. Çeşitli dondurma ürünlerini serseri olarak üretmek için dondurma işleme hattını kullanabiliriz. Dondurma üretim tesisi, diğer süt ürünleri işleme tesislerinin aynısıdır. Dondurma üretim hattı projeleri için anahtar teslim çözümler sağlayabiliriz. Dondurma makineleri süt ürünleri fabrikaları ve endüstriyel araştırmalar için uygundur. Müşteriler, ürünlerin zenginliğini artırmak için başka malzemeler de ekleyebilirler. Farklı ambalaj formlarına göre yapılandırma, bireysel ihtiyaçlara göre belirlenecektir.
Dondurma işleme hattının hammaddeleri
Peynir suyu tozu, stabilizör ve emülgatör, kakao tozu vb. gibi nispeten küçük miktarlarda kullanılan kuru ürünler genellikle torbalarda teslim edilir. Şeker ve süt tozu kaplarda taşınabilir. Süt, krem, yoğunlaşmış süt, sıvı glikoz ve bitkisel yağ gibi sıvı ürünler tanker tarafından taşınır.
Dondurma işleme hattının formülü:
Dondurma üretiminde kullanılan malzemeler arasında yağ, katı yağlı süt, şeker/şeker içermeyen tatlandırıcı, emülgatör/stabilizör, lezzet maddesi ve renklendirici bulunmaktadır.
Şekil dondurma ürünlerinin üretim hattını göstermektedir.
1.Dondurma karışımı hazırlama modülü
2.Su ısıtıcı
3.Karıştırma ve işleme tankı
4.Homojenizatör
5.plakalı ısı eşanjörü
6.Kontrol paneli
7.Soğutma suyu ünitesi
8.Aging Tankları
9.Boşaltma pompaları
10.sürekli dondurucular
11.Kanat pompası
12.Dolgu
13.Manuel CAN doldurucu,
14.Yıkama ünitesi
Dondurma işleme hattının iş akışı
Genel olarak, tüm kuru bileşenler tartılırken sıvı bileşenler bir hacim ölçer ile tartılır veya orantılı hale gelir.
Dondurma işleme hattının pastörizleşmesi:
Dondurma karışımı, filtre aracılığıyla denge deposuna akar ve ardından denge deposundan plaka ısı eşanjörüne pompalanır. Plaka ısı eşanjöründe 73 - 75°C'ye kadar ön ısıtılır ve 140 - 200 bar'da homojen hale getiri. Karışım yaklaşık 15 saniye boyunca 83-85°C'de sterilize edilir, ardından 5°C'ye soğutulur ve eskimiş depoya aktarılır.
Dondurma işleme hattının eskimesi
Karışım, en az 4 saat boyunca sürekli ve yumuşak karıştırma ile 2 - 5°C sıcaklıkta olmalıdır. Yaşlanma, dengeleyicinin rolünü oynaması ve yağı kristalleşmesi için zaman kazandırır.
* sürekli donma:
• karışıma kontrollü miktarda hava pompalamak;
• karışımdaki suyu çok sayıda küçük buz kristaline dondurun.
* Doldurma kapları, konileri ve kapları;
* Ekstrüze çubuklar ve yapışkan olmayan ürünler;
* Rebar oluşturma
* Paketleme ve Paketleme
* sertleşme ve soğuk depo
Dondurma işleme hattının avantajları
* Özelleştirilmiş formüllerle ürünleri gerçekleştirmeye yönelik fırsatlar.
* aynı işleme hattını kullanarak birden fazla ürün üretme fırsatı.
* karışımların ve ek parfümlerin hassas ölçümü.
* Son ürünlerin kapsamlı şekilde özelleştirilmesi.
* maksimum çıkış, minimum üretim atığı.
* en gelişmiş teknoloji sayesinde en yüksek enerji tasarrufu elde edilmiştir.
* her bir proses aşamasını izleyerek üretim hattının izleme sistemini iyileştirin.
* tüm günlük üretim verilerini kaydedin, görselleştirin ve yazdırın.
Dondurma işleme hattının özellikleri
çalışma kabiliyeti
10 ton/gün - 500 ton/gün
Dondurma işleme hattı ürünleri
- yumuşak dondurma
- aromalı dondurma
-fındık dondurma
-Sherbet dondurma
- tatlı buz
- Su buz
- farklı paketlerde dondurma:
Kağıt/plastik kaplar; Kağıt/plastik kartonlar; Mısır buzu çubuğu
Dondurma işleme hattı ekipmanı
* plakalı pastörizör
* Homojenizatör
* Depolama deposu:
Depolama deposu
Tedavi tankı
Karıştırma deposu
Eskimiş depo
Müşterilerin en kısa sürede dondurma üretim kapasitesine ulaşmalarını sağlamak için dondurma işleme hattını müşterilerin ihtiyaçlarına göre tasarlayıp üretebilir, kurabilir ve hata ayıklama yapabiliriz. Dünyanın dört bir yanındaki birçok başarılı müşterimiz var ve kendi alanlarında önemli başarılar elde ettiler.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
