Domates işleme hattının tamamı

• After-sales Service: Field maintenance and repair service
• Warranty: 1 Year
• Type: processing line
• Voltage: 380V
• Power: 1.5KW
• Customized: Customized
• Hayır. Modeli.: 30-500T/D
• koşul: yeni
• ağırlık: 2000 kg
• boyut (l * w * h): 490 * 860 * 1180 mm
• buharlaşma tipi: zorlamalı dolaşımlı buharlaştırıcı
• malzeme: su304
• otomasyon: otomatik kontrol
• Taşıma Paketi: Wood Package
• Teknik Özelikler: Customized
• Ticari Marka: Beyond
• Menşei: Shanghai, China
• Üretim Kapasitesi: 50 Sets Per Year

Ürün Açıklaması

Domates işleme hattının tamamı

 
Domates işleme üretim hattı domates macununu, domates sosunu, dikenli domates veya ketçap gibi çeşitli ürünlerde domates işlemek için kullanılan bir dizi makine ve ekipmandır. Üretim hattı tipik olarak yıkama, sıralama, doğrama, pişirme dahil olmak üzere çeşitli aşamalardan oluşur. ve ambalajlama.

Yıkama:  Domatesler ilk olarak kir ve kirleri temizlemek için yıkanır. Bu işlem su jetleri kullanılarak veya domatesleri su banyosuna batırarak yapılabilir.

Sıralama:  Yıkanmış domatesler, boyut ve kalite temelinde sıralanır. Bu genellikle, herhangi bir kusur veya yabancı nesne algılayan taşıyıcı kayışlar ve sensörler kullanılarak yapılır.

Doğrama:  Daha sonra, sıralanmış domatesler daha küçük parçalara ayrılır. Bu genellikle domatesleri ezen ve cildi ve tohumları posadan ayıran domates ezici veya püskürtücü adı verilen bir makine kullanılarak yapılır.

Pişirme:  Domates posaları daha sonra fazla suyu almak ve aromasını artırmak için pişir. Bu işlem genellikle büyük, buhar ceketli su ısıtıcılarında veya sürekli pişiricilerde yapılır. Pişirme işlemi , farklı ürünler oluşturmak için şeker, tuz veya baharatlar gibi başka malzemeler de eklemeyi içerebilir.

Süzmek:  Yemek pişirdikten sonra kalan katı ve yabancı maddeleri temizlemek için domates posaları süzebilir. Bu işlem santrifüj süzgeci veya süzgeç kullanılarak yapılabilir.

Konsantrasyon:  Bazı durumlarda, domates posalarının kalınlığı ve lezzeti daha da artacak şekilde daha da konsantre olabilir. Bu genellikle buharlaşma yoluyla posa suyunu gideren vakum buharlaştırıcılar veya döner buharlaştırıcılar kullanılarak yapılır.

Ambalaj:  Domates işleme üretim hattının son adımı ambalajdır. İşlenmiş domates ürünleri genellikle teneke kutular, şişeler veya torbalar şeklinde doldurulur. Otomatik doldurma makineleri genellikle bu amaçla kullanılır.

Etiketleme ve sızdırmazlık:  Doldurulduktan sonra konteynerler marka adı, son kullanma tarihi ve besin bilgileri gibi ürün bilgileriyle etiketlenir. Daha sonra ürün güvenliği ve tazeliği sağlamak için mühürlenirler.

Kalite Kontrolü:  İşlenmiş domates ürünlerinin gerekli standartları karşılamasını sağlamak için üretim hattı boyunca kalite kontrol önlemleri uygulanır. Bu, asitlik, viskozite, renk ve tat gibi parametrelerin düzenli olarak test edilmesini gerektirebilir.

Depolama ve Dağıtım:  Paketlenmiş domates ürünleri, perakende satıcılara veya müşterilere dağıtılmadan önce depolarda veya soğutulmuş tesislerde saklanır.

Genel olarak, domates işleme üretim hattı taze domateslerin verimli bir şekilde işlemesi ve tüketim için katma değerli ürünlere dönüştürülmesi için tasarlanmıştır.

Domates işleme hattının tamamı genellikle aşağıdaki ekipmanları içerir:

Domates yıkama makinesi: İşleme başlamadan önce domatesin kirlerini, tortularını ve yabancı maddelerini temizlemek için kullanılır.
Domates ayırma makinesi: Tutarlı işleme sağlamak için domatesleri boyuta, şekle ve kaliteye göre sıralar.
Domates kırma makinesi: Domatesleri posa veya püre haline getirerek çekirdeklerini ve derisini çıkarır.
Domates pülleme makinesi: Meyve suyunu katı maddelerden ayırarak ezilmiş domatesleri daha da ince bir posa haline getirmeyi.
Domates konsantrasyonu makinesi: Konsantre domates macunu elde etmek için domates posasından kalan fazla suyu buharlaştırır.
Domates paketleme makinesi: Domates ürünlerini teneke kutular, şişeler veya torbalar gibi çeşitli ambalaj biçimlerinde doldurur ve mühürler.
Domates sterilizasyon makinesi: Isı - paketlenmiş domates ürünlerini, raf ömrünü uzatmak ve gıda güvenliğini sağlamak için ısıtırlar.
Domates etiketleme ve kodlama makinesi: Paketlenmiş domates ürünlerini son kullanma tarihi, parti numarası ve besin ayrıntıları gibi ilgili bilgilerle etiketleyin.
Domates depolama ve taşıma ekipmanları: Tanklar, konveyörler ve domates ürünlerini işleme tesisinde depolamak ve taşımak için kullanılan diğer makineleri içerir.
Domates işleme hattının tam konfigürasyonunun ve kapasitesinin, işlemin özel gereksinimlerine ve ölçeğine bağlı olarak değişebileceğini unutmayın.


Shanghai Beyond  , domatesli son ürünleri üretmek için eksiksiz domates püresi üretim makineleri sunar.

1.  Domates işleme tesisinden domates püresi
2. Domates Yapıştırma  işleme tesisinden
3.  Domates ketçap/soslar
4.  Domates suyu işleme tesisinden domates suyu

 

Cam şişeler, teneke kutular, Drum'lar vb. ürünlerin gereksinimlerine bağlı olarak paketleme hatları sunulabilir. Üretim sürecinde, basınçlı sirkülasyonlu buharlaştırıcılar/ıskartaya çıkartılmış yüzey buharlaştırıcıları kullanılarak vakum buharlaşması teknolojisinin çoğu modern teknoloji kullanılır. Buharlaşma tesisleri doğası gereği çok yönlüdür ve diğer meyve sularını da konsantre edebilir.

TUZLU ÖZELLIKLER ŞUNLARDIR:

• %90'e kadar yüksek meyve suyu verimi
• Düşük enerji maliyeti.
• Düşük sıcaklıkta buharlaşma sonucu ürün kalitesi artar.
• Kullanıcı dostu.
• Yarı otomatik ve tam otomatik sistem mevcuttur.
• Sıcak ve soğuk hava molaları sistemleri mevcuttur.

Ham madde	Taze domates (yaklaşık 4,5 brix)
Son ürün	Domates macunu (28~30brix)
İşlem kapasitesi	taze domates temel alınarak saatte 6 ton
Günlük Çıktı	günde 17~20 ton (24 saat)
Ambalaj	Boyut drum (5 ~ 220L)
Toplam güç	220 KW
Buhar tüketimi	3.5 - 4.2 t/sa
Su tüketimi	15-20 t/sa
Soğutma sirkülasyonu su tüketimi	180-250 t/s (Giriş sıcaklığı: 32ºC; Çıkış sıcaklığı: 38ºC)

Domates sosu işleme fabrikasının kurulumu ve hata ayıklaması, ekipmanın verimli bir şekilde çalışmasını sağlamak, gıda güvenliği standartlarını karşılamak ve yüksek kaliteli domates sosu üretmesini sağlamak için bir dizi ayrıntılı adım içerir. Genel bakış:

Yükleme işlemi

1.Alan Hazırlığı: • uygun kamu hizmetleri (elektrik, su, gaz, atık bertarafı) ile temiz ve iyi tahliye edilmiş bir alan seçin. • Temeli ağır makineler için hazırlayın, düzgün olduğundan ve yükü taşıyabileceğinden emin olun.

2.Ekipman Teslimatı ve Montajı: • Depo, rondela, avaralar, Ocak, çekiciler, Elekler, dolgular, paketleme makineleri ve depolama depoları. • Modüler parçaları üretici talimatlarına göre ve uygun kaldırma düzeneği kullanarak birleştirin.

3.Ham Madde Taşıma: • domatesleri resepsiyondan yıkama istasyonlarına taşımak için konveyör bantlarını ve asansörleri takın. • bozuk veya olgunlaşmamış meyveleri çıkarmak için rendeleme ve ayırma sistemlerini ayarlayın.

4.Temizlik ve Sanitasyon Sistemleri: • Proses hatlarının otomatik olarak temizlenmesi için CIP (Yerinde Temizleme) sistemlerini entegre edin. • Manuel temizlik ve sıhhi tesisat için yeterli tesis olduğundan emin olun.

5.İşleme Ekipmanları: • buhar peeling ekipmanlarını, darbeli makineleri ve ısı eşanjörlü ve sıcaklık kontrol sistemli pişirme kaplarını yerleştirin ve takın. • Pompaları, valfleri ve boruları aşamalar arasına bağlayarak ürünü akıcı bir şekilde aktarın.

6.Kalite Kontrol İstasyonları: • pH, Brix, viskozite ve renk ölçümü için kalite kontrol laboratuvarları oluşturun. • Gerçek zamanlı izleme için mümkünse hat içi sensörler uygulayın.

7.Ürün Arıtma ve Formülasyon:• Düronizasyon, baharat ve diğer malzemeleri eklemek için karıştırma tankları kurun.• Dürükürtleştirme ve sterilizasyon ekipmanlarını tarif ve düzenlemelerin gerektirdiği şekilde yapılandırın.

8.Paketleme Hattı: • Taşıma bantlarını, doldurma makinelerini, kapak cihazlarını, etiketleme makinelerini ve sızdırmazlık cihazını hizalayın. • Kalite güvencesi için kontrol ağırlıklarını, metal dedektörleri ve X ışını makinelerini takın.

9.Otomasyon ve Kontroller: • tüm üretim sürecini kontrol etmek ve izlemek için PLC'leri (Programlanabilir Mantık Denetleyiciler), SCADA (Denetleyici Kontrol ve Veri Toplama) sistemleri ve HMI (İnsan Makine Arayüzü) panelleri programlayın. • Güvenlik ve verimlilik için alarmları ve kilitleri yapılandırın.

Hata Ayıklama ve Test Etme

1.Elektrik ve Mekanik Kontroller:• Güvenlik ve işlevsellik için tüm elektrik bağlantılarını, motorları ve mekanik bileşenleri test edin.• doğru değerler için cihazları ve sensörleri kalibre edin.

2.Süreç Doğrulama: • doğru çalıştığını doğrulamak için her bir ekipman parçası üzerinde testleri bağımsız olarak gerçekleştirin. • Entegre doğru uygulama, gerçek domatesler öncesinde su veya simüle edilmiş ürünler kullanarak tüm hat boyunca devam eder.

3.Ürün Kalite Güvencesi: • gıda güvenlik standartlarına ve istenen ürün özelliklerine uygunluğu doğrulamak için numuneleri çeşitli aşamalarda analiz edin. • Test sonuçlarına göre işleme parametrelerini optimize edin.

4.Temizleme ve Temizleme Doğrulama:• birden fazla CIP döngüsü gerçekleştirin ve temizlenmiş yüzeyleri gözle kontrol ederek temizliğin garantisini alın.• Temizlik seviyelerini ATP çubuk testi veya benzer yöntemlerle doğrulayın.

5.Hat verimliliği Testleri:• İşlem ve paketleme hatlarının performansını optimize etmek için çevrim sürelerini, işlem hızını ve reddetme oranlarını ölçün.

6.Alarmlar ve Güvenlik kilitleri:• tüm alarm sistemlerini ve güvenlik özelliklerini test edin ve arıza veya anormallik durumunda bunların doğru şekilde tetiklenmesini sağlayın.

7.Operatör Eğitimi : • personele yeni ekipmanın nasıl çalıştırılacağını, bakımının yapılacağını ve sorunlarının nasıl giderileceğini öğretin. • hijyen protokolleri, GMP (İyi üretim Uygulamaları) ve acil durum prosedürleri konusunda eğitim verin.

8.Belge ve Kayıt tutma:• yapılan tüm ayarlamaları not ederek, kurulum ve hata ayıklama işlemlerinin her adımını belgeleyin.• İzlenebilirlik, bakım kayıtları ve düzenlemelere uyumluluk için kayıt tutma sistemleri oluşturun.

Tam kurulum ve hata ayıklama işleminden sonra, domates sosu işleme tesisi, yakın gözetim altında gerçek hammaddeler kullanılarak deneme işleminden geçmelidir. Bu, tam ölçekli üretime geçmeden önce son ayarların yapılmasına olanak tanır. Sürekli başarı ve endüstri standartlarına uyum sağlamak için düzenli bakım, sistem kontrolleri ve sürekli iyileştirme girişimleri çok önemlidir.

Domates işleme bitkileri tarafından üretilen ürünlerin çeşitliliği çok çeşitlidir ve domates işleme bitkilerinin üretebileceği ürünlerin tam bir listesi aşağıda verilmiştir:

1.domates sosu: Domates sosu, domates işleme bitkilerinin en yaygın ürünlerinden biridir. Genellikle taze veya konsantre domatesten yapılır ve kaynama, soyulma, tohumlama ve öğütme gibi işlemler ile işlenir. Domates sosu çeşitli mevsimler, soslar ve yiyecekler yapmak için kullanılabilir.
2.domates konsantresi: Domates konsantresi konsantre domatesten yapılmış kalın bir üründür. Genellikle çeşitli mevsimler, soslar ve konserve gıdalar yapmak için kullanılır.
3.domates suyu: Domates suyu taze domatesten yapılmış sıvı bir üründür. Tek başına tüketilebilir veya mevsim, soslar, konserve gıdalar ve içecekler yapmak için kullanılabilir.
4.domates tozu: Domates tozu, konsantre ve kurutarak yapılan toz bir üründür. Bir çeşni, gıda katkı maddesi ve gıda renk geliştirici olarak kullanılabilir.
5.domates dilimleri: Domates dilimleri, taze domatesleri ince dilimler halinde keserek ve kurutarak veya kurutarak yapılan ürünlerdir. Salata, pizza, ekmek ve konserve yiyecek yapmak için kullanılabilir.
6.domates sosu: Domates sosu, diğer mevsimlerle domates sosu karıştırılarak yapılan bir çeşnidir. Çeşitli yemek ve yiyecekleri çeşme etmek için kullanılabilir.
7.konserve domates: Domates işleme bitkileri ayrıca tam domates konserve, domates dilimi konserve, domates sosu konserve gibi çeşitli konserve domates ürünleri de üretebilir. Bu konserve ürünler uzun süre saklanabilir ve tüketicilerin kullanımı için uygundur.

Ayrıca, domates işleme bitkileri, müşteri ihtiyaçlarına göre domates sosu, domates sosu, domates esansı vb. diğer özelleştirilmiş domates ürünlerini de üretebilir. Kısacası, domates işleme bitkileri farklı pazarların ve müşterilerin ihtiyaçlarını karşılayabilecek çok çeşitli ürünler sunar.

Satış öncesi hizmetler

Satış sonrası hizmet  

 

1. Ekipman garanti süresi: Mekanik ekipmanlar için bir yıllık ücretsiz garanti hizmeti sağlıyoruz. Garanti süresi içinde insan kaynaklı olmayan sorunlar ortaya çıkarsa ücretsiz onarım veya değiştirme hizmetleri sağlarız.
2. Bakım ve bakım hizmetleri: Ekipmanın normal çalışmasını sağlamak için düzenli veya düzensiz ekipman bakımı ve bakım hizmetleri sağlarız. 24 saat çevrimiçi teknik destek hizmetleri sağlayacağız.
3. Aksesuar beslemesi: Ekipmanın hasar görmesi veya parçaların değiştirilmesi durumunda orijinal fabrika aksesuarlarının zamanında temin edilmesini garanti ediyoruz.
4. Eğitim hizmetleri: Müşterilerin ekipmanı etkili bir şekilde çalıştırmasını ve bakımını yapmasını sağlamak için ekipman çalıştırma ve bakım eğitimi vereceğiz.
5. Kurulum ve hata ayıklama: Ekipmanın doğru şekilde kurulduğundan ve normal şekilde çalıştığından emin olmak için ekipman kurulumu ve hata ayıklama hizmetleri sağlayacağız.
 

Şirket Profili

 

 

 

 

Hizmetimiz

 

 

Fuasları

 

 

 

Sertifika

 

 

 

Ambalaj ve Nakliye

 

 

SSS

 

1) S: Fabrikanızı nasıl ziyaret edebiliriz?
C: Eğer yurtdışından geliyorsanız, havaalanından şangay havaalanına gelin, sizi havaalanından alabiliriz.

 

2) S: Ürünlerinizin kalitesini nasıl sağlıyorsunuz?
Y: Şirketimiz 16 yılı aşkın deneyime sahip, katı çalışma politikası uygulanan, gelişmiş işleme makineleri tüm bileşenlerin hassasiyetini garanti altına alan, işletme lisansına sahip çalışanlar, parçalar çoklu işleme alır, aktarım ve elektrikli parçalar uluslararası üne sahip bir kuruluştur. Test ve inceleme serisi tüm üretim durumunda yapılır.

 

3) S: Şirketinizin kabul etme yöntemleri nelerdir?
A: Ödeme yöntemlerinin çoğunu kabul ediyoruz ancak genellikle T/T, L/C'yi kabul ediyoruz.

 

4) S: Ürünlerinizin garanti süresi ne kadardır?
Y: Resmi olarak vaat edilen garanti süresi, hizmete alma işleminden 12 ay sonra olacaktır.

 

5) S: Bu alanda yeniyim, bize anahtar teslim hizmetler sunabilir misiniz?
Y: Evet. Pazar Analizi / Ürün Analizi / Konum Seçimi / İşleme Akışı tasarımı / Ekipman Düzeni tasarımı / Yapı Tasarım Yönü / Ekipman modu seçimi / Ekipman Üretimi / Ekipman Montajı / Ekipman Hata Ayıklama / çalışan Eğitimi dahil tüm sistemleri sağlayabiliriz.

 

6) S: Şirketinizin teslimat koşulları ve teslimat süresi nedir?
Y: Teslimat süresi siparişinizin miktarına bağlıdır. Genellikle 20 gündür. Bazı özel makineler için 30 gün gereklidir.

 

7)Q: OEM hizmetleri sunabilir misiniz?
Y: Evet, Ar-Ge ekibimiz var ve 75000 metrekarelik atölye alanına sahip 400'den fazla çalışanımız var.

 

8) S: Herhangi bir İndirim veriyor musunuz?
C: En iyi fiyat ve iyi hizmeti aynı anda elde etmenize yardımcı olmak için kesinlikle elimi deneyeceğim.