Usage: | Pizza, Bread |
---|---|
Power Source: | Electric |
Timing Device: | With Timing Device |
Type: | Proofing Machine |
Voltage: | 380V |
Customized: | Customized |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Özet - Giriş
Omega'nun RIP serisi, fırın ve hamur işleri ürünlerinin provalama sürecini kontrol etmek için tasarlanmış ve nakledilmiştir.
Mevcut modeller: 1 veya 2 kapılı, proving işlemi sırasında ürünün mükemmel bir şekilde görünebilmesini sağlayan bir açık pencere ile donatılmıştır. Paslanmaz çelik saclarla kaplanmış, yüksek yalıtımlı poliüretan köpük panellerden, güvenlik termostatlı ısıtma tesisinden, sirkülasyon fanından, su seviyesini kontrol etmek için bilyeli valften, kontrol için hassas higrometre'den oluşur
nem. Modüler tasarım ve tek tekerlekli ünitelerden 8 tekerlekli ünitelere ve daha büyük konfigürasyonlara kadar geniş yapılandırma yelpazesi, Aocno'nun nehirlerini esneklikte son noktaya taşır.
Tamamen bağımsız olduğundan, her yere yerleştirilebilir.
Standart Özellikler
- poliüretan köpükten yapılmış izotermal paneller, 50 mm kalınlığında, yüksek yalıtım katsayısı.
35°F - 122°C - 50°C (2°F) arasındaki sıcaklık aralığı: Çoğu pişirme ürünü türünü kapsar.
- Tam görüş kapısı.
- Çift prova/tutma işlevleri.
- Paslanmaz çelik dış ve iç.
- 3.5"/9 cm tepsi aralığı.
- Otomatik su doldurma sistemi
Yana açılır kapı.
- Şasi yön tekerleği üzerine monte edilmiştir, iki fren ile.
Kontrol paneli:
Hamuru prova ettikten sonra
Model | Tepsiler Boyutlar (cm) |
Teklif eden türü | Boyutlar GxD (cm) | Güç (kW) | |||
Kapılar no. | Raflar no. | Harici | Ölümsüz | ||||
RIP4060 / 12 | 40 × 60 × 18 | 1 | 2 | 95 × 130 | 80 × 115 | 3 | |
RIP4060 / 24 | 2 | 4 | 169 × 130 | 155 × 115 | 6 | ||
RIP5070 / 12 | 50 × 70/18 | 1 | 2 | 105 × 150 | 90 × 135 | 3 | |
RIP5070 / 24 | 2 | 4 | 189 × 150 | 175 × 135 | 6 | ||
RIP6080 / 12 | 60 × 80/18 40 × 60/32 |
1 | 2 | 115 × 170 | 100 × 155 | 4.5 | |
RIP6080 / 24 | 2 | 4 | 210 × 170 | 195 × 155 | 6 | ||
RIP8080 / 12 | 80 × 80/18 | 1 | 2 | 115 × 210 | 100 × 195 | 4.5 | |
RIP8080 / 24 | 2 | 4 | 210 × 210 | 195 × 195 | 6 | ||
RIP80100 / 12 | 80 × 100/18 | 1 | 2 | 135 × 210 | 120 × 195 | 6 | |
RIP80100 / 24 | 2 | 4 | 250 × 210 | 235 × 195 | 8 | ||
RIP80120 / 12 | 80 × 120/18 2 / 60 × 80/32 2 / 40 × 60/64 |
1 | 2 | 155 × 210 | 140 × 195 | 6 | |
RIP80120 / 24 | 2 | 4 | 290 × 210 | 275 × 195 | 10 |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler