Teknik Özellikler
Yüksek verimlilik:
Yüksek verimli, düşük tüketimli CAXA2 bilgisayarlı ve dijital kontrollü sistem fırınlarımız, kaliteli pişirme için ateşlenmiş ve garantilenmiştir; enerji ve zaman tüketimi açısından ekonomiktir.
Kesinlikle güvenli:
Fırının içinde mutlak güvenlik sağlayan 3 tür güvenlik sistemi vardır.
Temizlik ve Çevre Güvenliği:
Fırınlarımız Dizel ve doğal Gaz kullanır ve fırından atılmadan önce yakıt yanıklarını yeterince iyi hale getirmek için özel bir yakma sistemiyle tasarlanmıştır. Özel otomatik egzoz fanı veya özel metal blower'dan yapılmış olan Dizel yağ haznesi ile donatılmıştır, böylece hem gıda hem de üretim ortamı için tehlike oluşturur.
Senkronize Kontrol:
Makinenin zamanlayıcı, termometre, ısıtma ve döner sistemleri, otomatik ve kolay bir şekilde çalışmasını sağlamak için birbirlerine yanıt vermek üzere senkronize edilmiştir.
Geniş bir yarar:
Her türlü ekmek, kek, taze ekmek, buharda pişmiş taze ekmek ve Çin usulü kekler gibi yiyeceklerin pişirilmesine uygundur.
Isı eşit Dağılımı:
Fırınlarımızın parlak ateş ve ısıyı eşit bir şekilde dağıtma özelliği diğer fırınlarla karşılaştırılamaz.
Üstün buhar Kaynağı:
Fırının verimli çalışması için buhara ihtiyacı vardır, böylece mükemmel bir buhar sistemi tarafından 20 saniye içinde buhara dönüştürülecek 8 litre su bulunmaktadır. Pişiricinin istenen yiyecek kalitesini karşılamak için Teknik gerekliliğe uygun olarak her zaman yeterli buhar sağlanır.
Gün Işığı Aydınlatması:
İnsanlar gün ışığı floresan lambasını kullanarak yangını gerçekten görebilir ve gözlemleyerek çift camlı kapıdan gereken seviyede yanıp yanmadığını kontrol edebilir.
Denetlenen Tedarikçi 
