En Yüksek kaliteli Gıda katkı maddesi L-Alanine/L Alanine CAS 338-69-2

• CAS No: 338-69-2
• Formül: C3h7no2
• EINECS: 206-418-1
• Renk: Beyaz
• Görülmemesiyle: Toz
• derece: gıda sınıfı
• Hayır. Modeli.: py0906
• "mod: 1 kg
• paket: karton
• göndermemeleri: fedex
• Taşıma Paketi: 25kg/Drum
• Teknik Özelikler: 99%
• Ticari Marka: puya
• Menşei: China
• Üretim Kapasitesi: 10ton/Year

Ürün Açıklaması

L Alanine CAS 338-69-2
Ürünün Adı: Alanya
CAS No:338-69-2
EC No.: 206-418-1
Formül: C3H7NO2
Görünüm: Beyaz kristal veya kristal toz
Analiz: %99

Ürün Parametreleri

Test Öğesi	Teknik özellik
Görünmemesiyle	Beyaz kristaller veya kristalli toz
Geçirgenlik	≥ %98.0
Ayarlanmaktadır	%98.5~%101.0
Kontak üzerinde kalıntı	≤%0.1
Klorür (Cl)	≤%0.02
Sülfat (SO4)	≤%0.02
Demir (Fe)	≤10 ppm
Ağır metaller	≤10 ppm
Kurutma kaybı	≤%0.2

Alanya insanlarda küçük, temel olmayan amino asittir, Alanine protein yapımında en yaygın kullanılan asitlerden biridir ve triptofan ve vitamin piridoksin metabolizmasında yer alır. Alanya, kaslar ve merkezi sinir sistemi için önemli bir enerji kaynağıdır, bağışıklık sistemini güçlendirir, şekerlerin ve organik asitlerin metabolizmasında yardımcı olur ve hayvanlarda kolesterol azaltıcı etki gösterir.

İşlev ve Uygulama
1.çoğunlukla gıda işleme endüstrisinde besin takviyesi ve lezzet olarak kullanılır. Ayrıca tıbbi sektörde da kullanılabilir.
2.İyi bir tazeliğe sahiptir ve kimyasal aromaların etkilerini teşvik edebilir;
3.garip bir tatlıya sahiptir ve yapay tatlandırıcılar tadı iyileştirebilir, organik asitlerin kaynaklığını ve sirkelerin tadını iyileştirebilir;
4.tuzun sebzelere girmesine, tuzlu veya soslu sebzelerin kalitesini yükseltmesine, pikleme süresini kısaltmasına ve lezzeti artırmasına yardımcı olabilir;
5.şarap veya alkolsüz içecek bileşiminde düzeltme veya tampon olarak kullanılabilir, kabarcık şarabının eskimesini önleyebilir ve maya kokusunu azaltabilir;
6.oksidasyon önleme fonksiyonu gıda işleme için kullanılabilir. Örneğin, yağlar, sarım reçeli, arıtılmış gıdalar, soslu turşu gıdalar ve sutyenle turulmuş gıdalar için kullanılabilir. Hem onları oksidasyondan koruyabilir hem de lezzetini artırabilir;
7.B6 vitamini sentezi için ham madde olarak ve amino asitlerinin tıbbi organizmalar tarafından metabolizması veya biyokimyasal bazlı araştırma için malzeme olarak kullanılabilir.