Gıda atıkları, biyokütle enerjisinin mevcut bir tür kaynağıdır.
Mutfak atığı, restoran, okul, devlet daireleri, kantin, hastaneler, vb. ve meyve ve sebze atıkları birlikte karıştırılabilir. Büyük katı maddeler, örn. Kemikler, karışımda bulunan çubuklar, mekanik sıralama sistemi aracılığıyla çıkarılır; Daha sonra pres makinesi ile ayrılan yağ, endüstriyel gres, örneğin biyodizel olarak geri dönüştürülebilir. Metal ayırma işlemi, ayrıştırılan katı maddelerin ezilmesinden önce gerçekleşir ve ardından biyogaz üretimi için anaerobik reaktörde fermente etmek üzere yağ ve su karışımından sıvıyla karıştırılarak taşınır.
Genel Akış - gıda atığına dayalı biyogaz fabrikası şeması:
1. yiyecek atıklarının sıralanımı
Büyük miktarda organik maddenin yanı sıra gıda atıklarında kemik, plastik, cam, taş, metal, kabuk, ahşap ve ipek gibi biyolojik olarak çözünemeyecek az miktarda bileşen de bulunur. Bu bileşenler, takip sürecinin performansını sağlamak için çözümlenemelidir.
2, TEDAVİ düğmesine basın
Katı maddelerin ve sıvının ayrılması baskı sistemi tarafından uygulanır; sıvı su ve yağ karışımıdır, bunların ayrılması merkezkaç ile yapılır; ayrıştırılan yağ biyodizel üretimi için kullanılabilir, ayrılan su ise aşağıdaki süreçte katı maddelerle karıştırılır.
3, metalin ayrılması
Su içeriği, presden sonra atıkta %40 ~ 50'dir. Atıklardaki metal, sonraki ekipmanda fiziksel hasar oluşmasını önlemek için manyetik ayırma gibi teknik araçlarla çıkarılmalıdır. Bu, kaynak kurtarma rolünü de üstlenir.
4, ezme ve birincil uygulama
Atık ince ölçülerde ezilir, daha sonra posa durumunda işlenmek üzere 2. Adımın üzerindeki ayrı suyla karıştırılır. Karışımın su içeriği %10 ± 2 aralığında olacak şekilde düzenlenir.
5, Anaerobik sindirim
Besleme stoğu, aşamalı boşluk pompaları tarafından reaktöre pompalanır. Uygun reaktörde, karıştırıcı ve sıcaklık izleme ile donatılmış CSTR (sürekli Karıştırıcı Depo Reaktörü) bulunur. Biyogaz üretimi ve depolamanın bir kombinasyonu olan hepsi bir arada çözüm olabilir ve tek hacmi büyük olmadığında gaz tutucu reaktörün üzerine monte edilebilir.
Denetlenen Tedarikçi 
