Ürün Açıklaması
E vitamini, antioksidan özelliklerine sahip, yağda çözünen vitaminler olan 8 adet ilgili tokoferol ve tokotrienol setinin ortak adıdır. Bunların alfa-tokofenol olarak yazılan kısmı, en yüksek biyolojik bulunabilirlik oranına sahip olduğu ve vücut tercihli olarak absorbe ettiği ve bu formu kullandığı için en çok incelenmiştir.
Α-tokoferolün lipit-çözünür antioksidan en önemli olduğu ve lipit peroksidasyon zinciri reaksiyonunda üretilen lipit radyasyonlarıyla tepkimeye girerek hücre membranlarını oksidasyondan koruduğu iddia edilmiştir. Bu, serbest radikal ara parçaları ortadan kaldıracak ve oksidasyon reaksiyonunun devam etmesini engelleyecektir. Bu süreçte üretilen oksitlenmiş α-tokofil radikaller askorbat, retinol veya ubiquinol gibi diğer antioksidanlar tarafından azaltılarak aktif azaltılmış forma geri dönüştürülebilir.
Diğer E vitamini türlerinin işlevleri daha az iyi incelenmiştir, ancak gama-tokofenol elektrofilik mutajenjenlerle reaksiyona girebilecek bir nükleofil olmasına ve tokotrienoller nöronları hasardan korumada özel bir rol oynayabilir. Ancak, çeşitli E vitamini türlerinin rolleri ve önemi henüz belli değildir ve E vitamini fonksiyonlarının en önemli işlevinin bir sinyal molekülü olduğu ve antioksidan metabolizmasında önemli bir rolü olmadığı bile önerilmektedir.
E vitamini ile ilgili çoğu çalışma yalnızca alfa-tokofenol'u takviye etmiştir, ancak bu durum serum gama ve delta-tokofenol konsantrasyonlarının azalmasına neden olur. Daha fazla bilgi için tokoferol makalesini okuyun.
Denetlenen Tedarikçi 
