CAS No: | 1338 - 41-6 |
---|---|
Renk: | Beyaz |
Görülmemesiyle: | Toz |
Taşıma Paketi: | Paper |
Teknik Özelikler: | large |
Ticari Marka: | china |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Genellikle sorbitan monostearat , sorbitol ve stearik asidin doğrudan esterleşmesiyle elde edilir. Çok fazla stearik asit söz konusu olursa, Sorbitan tristearat (E492) üretimde üretilecek.
Sorbitol
Sorbitol tatlı tatlara sahip bir şeker alkolü olup, şeker değişimi ve sakız, nane, kurabiye, ekmek ve kekler için bir tutuk olarak kullanılabilir. Genellikle mısır ve patates starlarından yapılır ve hidrojenasyon işlemi takip eder.
Stearik asit
Bu, hem hayvansal yağlar/yağlar hem de bitkisel yağlar içinde doğal olarak bulunan, doymuş bir yağ asididir. Sabun, kozmetik ve deterjan üretiminde de kullanılabilir.
Ticari gıda sınıfı stearik asit %48.7-50.0 palmitik asit içerebilir.
Sorbitol altı hidroksil grubuna sahip olduğundan ve bu nedenle sorbitan monostearat , sorbitol, sorbitan ve izosorbide stearik asit esterlerinin yanı sıra sorbitol, sorbitan ve izosorbide palmitik asit esterleri de içerebilir.
Genellikle sorbitan monostearat , sorbitol ve stearik asidin doğrudan esterleşmesiyle elde edilir. Çok fazla stearik asit söz konusu olursa, Sorbitan tristearat (E492) üretimde üretilecek.
Sorbitol
Sorbitol tatlı tatlara sahip bir şeker alkolü olup, şeker değişimi ve sakız, nane, kurabiye, ekmek ve kekler için bir tutuk olarak kullanılabilir. Genellikle mısır ve patates starlarından yapılır ve hidrojenasyon işlemi takip eder.
Stearik asit
Bu, hem hayvansal yağlar/yağlar hem de bitkisel yağlar içinde doğal olarak bulunan, doymuş bir yağ asididir. Sabun, kozmetik ve deterjan üretiminde de kullanılabilir.
Ticari gıda sınıfı stearik asit %48.7-50.0 palmitik asit içerebilir.
Sorbitol altı hidroksil grubuna sahip olduğundan ve bu nedenle sorbitan monostearat , sorbitol, sorbitan ve izosorbide stearik asit esterlerinin yanı sıra sorbitol, sorbitan ve izosorbide palmitik asit esterleri de içerebilir.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler