CAS No: | 7758-11-4 |
---|---|
Renk: | Beyaz |
Görülmemesiyle: | Toz |
Taşıma Paketi: | Paper |
Teknik Özelikler: | large |
Ticari Marka: | china |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Süt ürünü olmayan krema, öncelikle kahve ve çay tatlandırmak için kullanılan süt veya krema yerine kullanılır. Çeşitli ürünlerle üretilen bu kremlerin çoğu mevcuttur ancak standart veya en iyi bilinen markalar sodyum kaein biçiminde protein bakımından zengin süt türevi kasein içerir. Bu nedenle yalnızca et yemeyen vejeteryanlar ve bazı etin yanı sıra süt ve süt ürünleri de yemeyen vejetaryanlar bunun yerine soya bazlı krema kullanmayı tercih eterler. Tipik süt ürünleri dışında kalan krema maddelerinde mısır nişasası ve bitkisel yağlar bulunur.
Nestlé'nin Coffee-Mate™ ürünü ilk kişiydi ve muhtemelen 1961 yılında pazara giren en bilinen süt ürünleri içermeyen krepçiydi. Bugün Cremora™, International Delight™, lezzet cazibesi™ ve Coffee Rich™ gibi birçok popüler marka bulunmaktadır. Bu malzeme laktoz içermez. Bu durum, üreticilerin bu ürünleri "süt ürünü olmayan" olarak etiketlemek istemesinin ilk nedenlerini açıklayabilir. Bu durum laktoz hoşgörülemeyen veya süt ve krem tüketmeyen tüketicileri cezbeder.
Süt ürünü olmayan krema toz şeklinde veya soğutulmuş sıvı olarak gelir. Toz formun avantajları, kahvenizi soğutmamasının ve daha uzun raf ömrünün olmamasının avantajlarıdır. Ancak, bazıları sıvı versiyonunu daha rahat ve daha zengin bir doku ve tat içinde bulur. Genellikle ürünün açılmasından sonraki 14 gün içinde sıvı kremlerin tüketilmesi önerilir.
Standart süt ürünleri dışında krema üreticilerinin çoğu, çeşitli aromalı kremciler sunar. Fransız vanilya, Karamel, fındık, İrlandalı crème ve Macadamia nut, mutfağınız yerine pahalı bir kahve evinden gelen kahvenin tadına uygun olarak sunulan birçok seçenekten sadece birkaçı.
Soya bazlı süt ürünü olmayan bir krema, sodyum kaein veya başka bir hayvan ürünü veya türevi içermez. Crème de la soy™ buna bir örnektir ve İpek Original Creamer™ bir diğer soya bazlı krema üründür. Bu ürünler yalnızca et yemeyen vejeteryanlar ve hayvan ürünlerinden kaçınmak isteyen etin yanı sıra süt ve süt ürünleri de yemeyen vejetaryanlar için güvenlidir.
Bazı insanlar mısır nişasası, pudra şekeri ve lezzet özüsleri (vanilya özü gibi) kullanarak süt ürünleri içermeyen krema yapmayı tercih ederler. Tarifin sıcak bir içecek haline getirmeden önce biraz soğuk suda karıştırılması gerekir.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler