Gıda maddesi Tetrasodium Salt Disodyum EDTA 2na, 4na CAS 13254-36-4

• CAS No: 139-33-3
• Formül: C10h14n2na2o8
• EINECS: 205-358-3
• Çeşit: İplikhane Tabanı
• Özellik: Çevre dostu
• Kullanım: Organik kimyasal Madde
• Hayır. Modeli.: HH-EDTA 80332202
• Durum: Katı Hal
• Taşıma Paketi: 25kg/Bag
• Teknik Özelikler: 99%
• Ticari Marka: henghao
• Menşei: China
• HS Kodu: 2921219000
• Üretim Kapasitesi: 999999

Ürün Açıklaması

EDTA-2Na olarak da bilinen Disodyum EDTA, organik kimyada mükemmel bir karşılıklı kompleks ajandır. Altı koordinasyonu vardır
 

Atomlar, ortaya çıkan kompleksler kelat olarak adlandırılır ve EDTA genellikle koordinasyon bürolarında, genellikle metal iyonlarını ölçmek için kullanılır.
Öğe. EDTA'nin endüstriyel üretimde boyalar, gıda ve ilaç gibi temel kullanım alanları vardır. Peki disodyum edta'nın etkinliği ve rolü nedir?
Disodyum EDTA süt beyazı kristalli parçacıklar veya toz, kokusuz ve kokusuz bir maddedir. Suyu çözebilir, alkolü kolayca çözmez. Sulu çözeltilerde metal iyonlarını çiğneden önemli bir antioksidan. Metal malzemelerin neden olduğu C vitamininin renk solması, küf, bulanıklık ve hava oksidasyonu hasarından kaçının ve bitkisel yağların oksidasyonunu da iyileştirebilir (demir, bakır vb. gibi bitkisel yağlardaki az miktarda metal malzeme bitkisel yağların hava oksitlenmesini teşvik etme etkisine sahiptir).
Ülkemde gıda koruma maddelerinin uygulama kalite standartlarına göre, disodyum EDTA kanserli suda, kırmızı fasulye şurubu ve kestane içeren konserve meyvelerde vb. kullanılabilir. Maksimum talep 0,25 mg/kg'dır. Konserve meyve yiyeceklerinin rengini, aromasını ve tadını koruyabilir. Yengeç ve karides gibi konserve su ürünlerinde disodyum EDTA eklenmesi, işlemeyi sağlamak için lamine cam benzeri kristal Struvite'in çözünmesini önleyebilir. Ürün kalitesi. Ayrıca soslu ürünler ve konserve meyveler için sabitleyici ve yapıştırıcı olarak da kullanılır
0,25 g/kg'dır.

EDTA-2Na olarak da bilinen Disodyum EDTA, organik kimyada mükemmel bir karşılıklı kompleks ajandır. Altı koordinasyonu vardır
Atomlar, ortaya çıkan kompleksler kelat olarak adlandırılır ve EDTA genellikle koordinasyon bürolarında, genellikle metal iyonlarını ölçmek için kullanılır.

Öğe. EDTA'nin endüstriyel üretimde boyalar, gıda ve ilaç gibi temel kullanım alanları vardır. Disodyum EDTA süt beyazı kristalli parçacıklar veya toz, kokusuz ve kokusuz bir maddedir. Suyu çözebilir, alkolü kolayca çözmez. Sulu çözeltilerde metal iyonlarını çiğneden önemli bir antioksidan. Metal malzemelerin neden olduğu C vitamininin renk solması, küf, bulanıklık ve hava oksidasyonu hasarından kaçının ve bitkisel yağların oksidasyonunu da iyileştirebilir (demir, bakır vb. gibi bitkisel yağlardaki az miktarda metal malzeme bitkisel yağların hava oksitlenmesini teşvik etme etkisine sahiptir).