Danimarka Tipi Puff Pastası Oluşturma ve Yapma Ekipmanları Yukarı Satır

• After-sales Service: Technical Support
• Warranty: Oversea Serive
• Application: Bread, Dough
• Voltage: 380V
• Certification: ISO, CE, TUV
• çalışma yüksekliği: 850 mm
• Hayır. Modeli.: UIM-1608
• zemin tasarımı (u x w): özelleştirilmiş
• çalışma genişliği: özelleştirilmiş
• belgelendirmeye: ce, iso9001
• koşul: yeni
• teslimat: siparişin onaylanmasından 90 gün sonra
• malzeme: su304
• kontrol sistemi: fanuc, erkek, gsk
• Taşıma Paketi: Crate
• Teknik Özelikler: Customizable
• Ticari Marka: UIM
• Menşei: Beijing
• HS Kodu: 8438100010
• Üretim Kapasitesi: up to 40 Lines P/Y

Ürün Açıklaması

 

Tam otomatik hamur işi üretim hattı, hamur örtü oluşturma parçasını içerir ve tam otomatik üretim işlemi gerçekleştirmek için prova makinesiyle bağlanabilir.
 Bu ürün serisi, büyük endüstriyel gıda fabrikaları için tasarlanmıştır. Hamur işi şeklinin hamur kayışı şekillendirme ve kıkırdatma bıçağı ile tutarlı olduğundan emin olun.
Kaliteli paslanmaz malzeme kullanımı sayesinde mükemmel işleme sonuçları çelik  
Kapasite: Saatte 20000-60000 parça

AVANTAJLAR:
- İsteğe bağlı Fırın ve Soğutma
- üretiminiz için anahtar teslim/entegre çözüm
- Ürün yelpazesi: Kruvasan, ağ pastası ekmek vb.

- hamur Teknesi
Karışık hamur , elevatörden Danimarka fırın makinesinin besleme hunisine dökülür, tek besleme ağırlığı, hamuru sürekli olarak işleyen çalışma arkadaşlarının hamur için çok uzun süre beklemeyeceğinden emin olmak için üretim hattının üretim kapasitesine göre tasarlanmıştır.
 

- hamur oluşturma
Hamur kayışı şekillendirme sistemi, hamur kayışının organizasyon yapısına zarar vermemek ve hamurun daha yumuşak olmasını sağlamak için hamur kayışını gereken genişlik ve kalınlığa hassas bir şekilde işlemek üzere düşük gerilimli bir işleme yöntemi kullanır.
 

- hamur koyma ve soğutma sistemi
Hamur kayışı, her müşterinin işlem gereksinimlerine göre gerektiği gibi rahat olan düşük sıcaklık tahliye tüneline taşınır. Düşük sıcaklık tüneli, hamurun doğrudan üflenmeden kurutulmaması ve çatlamaması için bir yoğunlaşma önleyici cihazla donatılmıştır.

-yağ pompası sistemi
Profesyonel olarak tasarlanmış yağ pompası makinesi, hamur bandı yağ gidericisinin yağ çıkış başlığına taşındığında hamur işleri makinesi için çok önemli bir makinedir. gres, aynı anda ince bir yağ kemeri şeklinde hamur kayışına sürülür ve çıkarılır.  Hamur bandı her iki taraftaki hamur kayışını, yan taraftaki gres cihazından döndürerek, gresi sarıp ince yağ hareketini tamamlar. Yağ çıkış nozülü, yağ birikmesini önlemek için müşterinin gereksinimlerine göre belirli genişlik ve kalınlıkta tek tip gres üretebilir.
 

- Uydu dönüyor
Uydu tipi hamur sarma kulesi hamur kayışını nazikçe kavrar, gres ve hamur kayışını eşit bir şekilde yayar ve hamur kayışı, genişlik ve kalınlık önceden ayarlanan değere ayarlanmış bir hamur kayışı oluşturmak için sürekli olarak yuvarlanır, hamur kayışı katlama sistemine gönderilir ve bu sisteme endüstrideki hamur açma sistemi de denir
 

Katlama 1
teknik, geri çekilebilir bir kayış aracılığıyla asimetrik laminasyon uygulamaktadır. Hamur kalıbına sahip sürekli kayış, bir sonraki taşıma bandının üzerinde ileri geri hareket eder. Kayışın tamamı sol ve sağ taraftaki bir ray sistemi tarafından ilerletildiğinden, kayışın kendisi de hamurun alt kemere dışarı atılmasını sağlayacak şekilde ileri doğru hareket eder. Raylarda geriye doğru hareket ettirildiğinde kayış sabit kalır ve böylece alt kayışa doğrudan birikebilir. Burada laminasyon genişliği ile ilgili herhangi bir kısıtlama yoktur. Bu sistem her türlü hamur için uygundur, ancak genellikle Danimarka hamur işi gibi yumuşak hamur işleri için uygundur. Asimetrik laminasyon deseni oluşturur.

Katlama 2
Bir diğer yöntem de dikdörtgen şeklinde kesme ve yığma hamur kalıplarını parmaklıklarla keserek hamur kalıpları daha sonra üst üste hafifçe kaymış olarak simetrik sistem, eşit olarak yerleştiğinden ve UIM'e göre düz olmayan katmanlar, çok stressiz laminasyon yöntemi ve bu nedenle yumuşak hamur ve bisküvi için uygundur hamur işleri, laminasyon genişliği çalışma genişliği 600 tp 1200 mm

- Ölçüm makarası  
 Birden fazla rulo geçişten geçen hamur kayışının genişliği ve kalınlığı, rulo hamurun ihtiyaçlarına göre belirlenir. Hareket için gereken son ürün kalınlığı, üretim kapasitesi gereksinimlerine göre belirlenir. Hamurun genişliği , üretim kapasitesi gereksinimlerine göre belirlenir. Farklı müşterilerin üretim kapasitesi gereksinimlerini karşılamak için 680 mm ekipman genişliği sağlayabiliriz.

- Döven kayışı
Birçok kez yuvarlanıp katlandıktan sonra, gevşetilen hamur hamuru kayışı, gerekli kalınlık ve genişliğe göre hamur şekillendirme bölümüne doğru aktığında, doldurma veya yuvarlama için boylamasına kesme mekanizması ile birkaç dar kayışa ayrılır.

- silindire Dönme
Tavşan, çikolata veya rulo ürünlerini hazırlarken rulo mekanizmasını kullanın

- silindire Dönme
Poğaça torbaları, çikolata torbaları veya rulo ürünlerini hazırlarken rulo mekanizmasını kullanın

- Tepsi Birleştirmesi  
Tam otomatik tepsi düzenleme cihazı müşterinin tepsisinin boyutuna göre yapılabilir ve ürün sayısı üretim kapasitesi talebine ve ortaya çıkan talebe göre yerleştirilebilir. Yıllarca süren teknik gelişmelerin ardından ürünleri tepsilere yerleştirebiliriz.