Ekipman Tanıtımı - Ticari kruvasan üretim Gıda Endüstrisi için Ticari Kruvasan Hattı
Dolgu macunu ile/doldurmadan kruvasan ekmeği için uygundur.
Tüm vücut için SUS304 malzeme, sağlam ve dayanıklı.
Kontrol sistemi olan Simens'in kontrolü kolaydır ve bu da ekipmanın dengeli bir şekilde çalışmasını sağlar.
Tasarımımız kesicilerin hızlı bir şekilde değiştirilmesini destekler.
Tasarımımız sayesinde temizlik ve bakım işlemleri kolayca yapılabilir
Hamur kayışları genişliği aralığı 600 - 1600 mm
Tam otomatik ekmek yapma makinesi fiyatı için bizimle iletişime geçin
Ticari ekmek yapma ekipmanları da ürün standardizasyonuna olanak sağlar ve gıda güvenliğinin geliştirilmesi
Ekmek işleme makinesi konveyör bandı çalışma genişliği
Hamur Teknesi
Karışık hamur , elevatörden Danimarka fırın makinesinin besleme hunisine dökülür, tek besleme ağırlığı, hamuru sürekli olarak işleyen çalışma arkadaşlarının hamur için çok uzun süre beklemeyeceğinden emin olmak için üretim hattının üretim kapasitesine göre tasarlanmıştır.
Hamur bandı ile perdahlama
Hamur bandı şekillendirme sistemi, hamur bandının organizasyon yapısına zarar vermemek ve hamurun daha yumuşak olmasını sağlamak için hamur bandını gereken genişlik ve kalınlığa hafifçe işlemek üzere düşük gerilimli bir kaplama işleme yöntemi kullanır.
Hamur Dinleme ve Soğutma Sistemi
Hamur bandı , her müşterinin işlem gereksinimlerine göre gerektiği gibi rahat olan düşük sıcaklık tahliye tüneline taşınır. Düşük sıcaklık tüneli, hamurun doğrudan üflenmeden kurutulmaması ve çatlamaması için bir yoğunlaşma önleyici cihazla donatılmıştır.
Yağ pompası Sistemi
Profesyonel olarak tasarlanmış yağ pompası makinesi, hamur bandı yağ gidericisinin yağ çıkış başlığına taşındığında hamur işleri makinesi için çok önemli bir makinedir. gres, aynı anda ince bir yağ kemeri şeklinde hamur kayışına sürülür ve çıkarılır. Hamur bandı her iki taraftaki hamur kayışını, yan taraftaki gres cihazından döndürerek, gresi sarıp ince yağ hareketini tamamlar. Yağ çıkış nozülü, yağ birikmesini önlemek için müşterinin gereksinimlerine göre belirli genişlik ve kalınlıkta tek tip gres üretebilir.
Uydu dönüyor
Uydu tipi hamur sarma kulesi hamur kayışını nazikçe kavrar, gres ve hamur kayışını eşit bir şekilde yayar ve hamur kayışı, genişlik ve kalınlık önceden ayarlanan değere ayarlanmış bir hamur kayışı oluşturmak için sürekli olarak yuvarlanır, hamur kayışı katlama sistemine gönderilir ve bu sisteme endüstrideki hamur açma sistemi de denir
İlk Katlama
Yığını kesmenin katlama yöntemi, hamuru herhangi bir konumda eşit bir şekilde tutabilir. Bu da yüksek kaliteli, canlı hamura daha kolay davranır ve katlanan katman sayısı müşterinin ihtiyaçlarına göre ayarlanabilir.
İkinci Katlama
Yığını kesmenin katlama yöntemi, hamuru herhangi bir konumda eşit bir şekilde tutabilir. Bu da yüksek kaliteli, canlı hamura daha kolay davranır ve katlanan katman sayısı müşterinin ihtiyaçlarına göre ayarlanabilir.
TAKVİRDAİM eden
Birden fazla rulo geçişten geçen hamur kayışının genişliği ve kalınlığı, rulo hamurun ihtiyaçlarına göre belirlenir. Hareket için gereken son ürün kalınlığı, üretim kapasitesi gereksinimlerine göre belirlenir. Hamurun genişliği , üretim kapasitesi gereksinimlerine göre belirlenir. Farklı müşterilerin üretim kapasitesi gereksinimlerini karşılamak için 680 mm ekipman genişliği sağlayabiliriz.
Ayırıcı
Eşit kalınlıkta ve genişlikte hamur kayışı, üçgen kesimine hazırlanmak için birkaç döner kesici ile bölünür. Boylamasına kesme işleminden sonra kalan hamur kayışı geri dönüşüm yerinde toplanır ve yeniden kullanım için huniye geri gönderilir.
Kruvasan kaplama
Kruvasan üretim çizgisi bukle parçası, ekmeğin sıkı kıvrılmasını, bukle açısının tutarlı olmasını ve ürünün mükemmel görünmesini sağlayan sürükleme zinciri bukle yöntemini kullanır