Fırın Endüstrisi Fabrikası için çeşitli üretim hatları Fırında kruvasan ve donmuş kruvasan

• After-sales Service: Technical Support
• Warranty: One Year
• Application: Bread, Dough
• Voltage: 380V
• Certification: ISO, CE, TUV
• çalışma yüksekliği: 850 mm
• Hayır. Modeli.: UIM-1608
• zemin tasarımı (u x w): özelleştirilmiş
• çalışma genişliği: özelleştirilmiş
• belgelendirmeye: ce, iso9001
• koşul: yeni
• teslimat: siparişin onaylanmasından 90 gün sonra
• malzeme: su304
• kontrol sistemi: fanuc, erkek, gsk
• Taşıma Paketi: Crate
• Teknik Özelikler: Customizable
• Ticari Marka: UIM
• Menşei: Beijing
• HS Kodu: 8438100010
• Üretim Kapasitesi: up to 40 Lines P/Y

Ürün Açıklaması

 

Tam otomatik puf hamur işi üretim hattı hamur örtü oluşturma parçasını içerir, pişirme, soğutma ve paketleme makinesi ile bağlanarak tam otomatik üretim süreci gerçekleştirilebilir.
 Bu ürün serisi, büyük endüstriyel gıda fabrikaları için tasarlanmıştır. Ekmek şeklinin hamur kayışı şekillendirme ve yuvarlama bıçağı ile tutarlı olduğundan emin olun.
Kaliteli paslanmaz malzeme kullanımı sayesinde mükemmel işleme sonuçları çelik  
Kapasite: Saatte 20000-60000 parça

AVANTAJLAR:
- İsteğe bağlı Fırın ve Soğutma
- üretiminiz için anahtar teslim/entegre çözüm
- Ürün yelpazesi: Kruvasan, ağ pastası ekmek vb.

- hamur Teknesi
Karışık hamur , elevatörden Danimarka fırın makinesinin besleme hunisine dökülür, tek besleme ağırlığı, hamuru sürekli olarak işleyen çalışma arkadaşlarının hamur için çok uzun süre beklemeyeceğinden emin olmak için üretim hattının üretim kapasitesine göre tasarlanmıştır.
 

- hamur oluşturma
Hamur kayışı şekillendirme sistemi, hamur kayışının organizasyon yapısına zarar vermemek ve hamurun daha yumuşak olmasını sağlamak için hamur kayışını gereken genişlik ve kalınlığa hassas bir şekilde işlemek üzere düşük gerilimli bir işleme yöntemi kullanır.
 

- hamur koyma ve soğutma sistemi
Hamur kayışı, her müşterinin işlem gereksinimlerine göre gerektiği gibi rahat olan düşük sıcaklık tahliye tüneline taşınır. Düşük sıcaklık tüneli, hamurun doğrudan üflenmeden kurutulmaması ve çatlamaması için bir yoğunlaşma önleyici cihazla donatılmıştır.

-yağ pompası sistemi
Profesyonel olarak tasarlanmış yağ pompası makinesi, hamur bandı yağ gidericisinin yağ çıkış başlığına taşındığında hamur işleri makinesi için çok önemli bir makinedir. gres, aynı anda ince bir yağ kemeri şeklinde hamur kayışına sürülür ve çıkarılır.  Hamur bandı her iki taraftaki hamur kayışını, yan taraftaki gres cihazından döndürerek, gresi sarıp ince yağ hareketini tamamlar. Yağ çıkış nozülü, yağ birikmesini önlemek için müşterinin gereksinimlerine göre belirli genişlik ve kalınlıkta tek tip gres üretebilir.
 

- Uydu dönüyor
Uydu tipi hamur sarma kulesi hamur kayışını nazikçe kavrar, gres ve hamur kayışını eşit bir şekilde yayar ve hamur kayışı, genişlik ve kalınlık önceden ayarlanan değere ayarlanmış bir hamur kayışı oluşturmak için sürekli olarak yuvarlanır, hamur kayışı katlama sistemine gönderilir ve bu sisteme endüstrideki hamur açma sistemi de denir
 

Katlama 1
Yığını kesmenin katlama yöntemi, hamuru herhangi bir konumda eşit bir şekilde tutabilir. Bu da yüksek kaliteli, canlı hamura daha kolay davranır ve katlanan katman sayısı müşterinin ihtiyaçlarına göre ayarlanabilir.

Katlama 2
Yığını kesmenin katlama yöntemi, hamuru herhangi bir konumda eşit bir şekilde tutabilir. Bu da yüksek kaliteli, canlı hamura daha kolay davranır ve katlanan katman sayısı müşterinin ihtiyaçlarına göre ayarlanabilir.
 

- Ölçüm makarası  
 Birden fazla rulo geçişten geçen hamur kayışının genişliği ve kalınlığı, rulo hamurun ihtiyaçlarına göre belirlenir. Hareket için gereken son ürün kalınlığı, üretim kapasitesi gereksinimlerine göre belirlenir. Hamurun genişliği , üretim kapasitesi gereksinimlerine göre belirlenir. Farklı müşterilerin üretim kapasitesi gereksinimlerini karşılamak için 680 mm ekipman genişliği sağlayabiliriz.

- Ayırıcı
 Eşit kalınlıkta ve genişlikte hamur kayışı, üçgen kesimine hazırlanmak için birkaç döner kesici ile bölünür.  Boylamasına kesme işleminden sonra kalan hamur kayışı geri dönüşüm yerinde toplanır ve yeniden kullanım için huniye geri gönderilir.

-kruvasan kesici
Üçgen kesici, müşterilerin ihtiyaç duyduğu ağırlık ve ürün boyutuna göre özelleştirilmiştir. Ürün  boyutu ve ağırlığının doğru olmasını sağlamak için genel kalıplama işlemini kullanır, yapışma önleyici malzeme ile kaplanır ve çalışma sırasında kesiciyi takip eder

-kruvasan ile bukle
Kruvasan üretim çizgisi bukle parçası, ekmeğin sıkı kıvrılmasını, bukle açısının tutarlı olmasını ve ürünün mükemmel görünmesini sağlayan sürükleme zinciri bukle yöntemini kullanır